そろそろハリセンの30cm水槽が限界な感じです。


最初の頃（体長15cm程）は、水換えも週１程度だったのが、
さすがに最近、20cmを超えてきたので、
3日位で水がヤバい感じになります。


水換え直後は、かなり不機嫌なので、
やはりハリセンにとっても負担が大きいのでしょう。




やっぱ60cmかなぁ〜
・・・カウンターキッチンが埋まるでないか。(T_T)

その水量じゃ、外掛けフィルター（OT-30）も
パワーアップが余儀なくなりそうだわ。


・・・EHEIMでも買うか！？
でもなぁ〜、どうせヤドカリの殻で詰まりそうだし、
ホースとか洗うのメンドいんだよなぁ〜(爆)


じゃあ、じゃあ・・・OT-60でいっか！(ええええ)


とりあえず近々に水槽買いに行こ。
・・・実家に転がってた45cm水槽でもいいかなぁ〜






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昨日の晩ご飯　＜つばめ風ハンブルグステーキ＞




椀がなかったもので。つばグリ好き♪

なんだか最近、何もかもが中途半端なことに
ちょっとへこんでいます。


まぁ一番好きなことだけをセレクトして、
それだけに没頭できる程、色々世の中甘くなく、
必然的に色々なものを切り捨てなければならないわけで。


自由奔放に、好きなことをしているのですが、
基本的に凝り性ですから、
色んなことをチョコッとかじっている状態にも、
結構、ジレンマを感じたりもするのです。







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今日の椀　＜ほうれん草の味噌汁＞




今朝トシトシが作ってくれました。ありがと。

今日はなつ夫婦、姉ゆに夫婦の４人で、
平和島クアハウスに行きました。


リニューアルされたと聞いたので、楽しみだったのですが、
新しいのは、３・４階の男女別風呂だけでした。
色々なお風呂に入るために、タオル１枚で、
２階から階段で上り下りして、すっかり湯冷めしました。(-。-;

温泉は大好きですが、
あんまり都心では行く気が起きません。（贅沢者）



今まで色んな温泉に行ったけど、

熊本「すずめの湯」の泥湯、
青森「酸ヶ湯温泉」のすっぱい湯、
岐阜「長良川温泉」の茶色い鉄味の湯、
北海道「カムイワッカ」の滝のぼりの湯・・・等々

なんかは、すごく印象的だったなぁ。



是非いつの日か、ハンガリーの温泉に行って見たいものです。(笑)






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本日の椀　＜キャベツの味噌汁＞




久々にフツーにお味噌汁でした。ホッ。

今日のランチです。

アスパラとベーコンの和風チキンソテー。
サラダとスープとライスがついて、780円。

目黒はランチが安くていいです。
これが新宿なら、1,300円といったところでしょうか。
世田谷でも1,000円は下らないだろうなぁ。





そういや、5月に行く予定だった、秋田の演奏会ツアーは、
結局参加を見合わせることにしました。


トシトシは、
「なつ、絶対楽しいし、こんな機会はなかなかないし、
何でも手伝うから、一緒に行こうよ！」
と言ってくれていたのですが、


どうにも、トシトシを長時間待たせたり、色々手伝わせたり、
周りの方々にもお気遣いいただいたりするのが、
どうにも忍びなく、やはりお断りすることにしました。



・・・ということで、ＧＷは時間があきました。

さあどこ行こう。^^　ふふふふふ。









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昨日の椀　＜ふのりのお味噌汁＞




椀、久しぶりですよね。
UPを忘れていたのではなく、ホントに作ってなかったのです。

その原因としては・・・

１．鍋物が多かった。
２．麺類も多かった。
３．外食も多かった。

以上３つが上げられます。

そして久々にオカカをかき、だしを取ったのに、
野菜室にはアスパラ、トマト、レタス、山芋、水菜。
やむなくフノリにしました。
でも入れすぎて、べちゃっとネトっと、・・・いまいちでした。

この野菜の中で、汁になるものあるかしら？

今日はお仕事帰りに、夫トシトシと待合わせをしました。
２ヶ月に１度位、早く帰れそうな日に、一緒に帰ります。
帰り道、お買い物やお食事に行くのです。


で、




今日は広島焼きを食べに行きました。

途中見つけたガチャガチャでとった、
メバチマグロとのショットです。



広島焼きは、キャベツがたぁっぷりで、
ザクザクと美味しいです。

お店の方が焼いてくださるのも、
面倒くさがりななつには、嬉しい限りです。




＜今日のお店＞　たなふく　
http://www.view-up.jp/tng/tk_s/tanafuku/

開店４年、いつも満席。
広島菜、もやし炒め等のサイドオーダーも美味しいです。
実は店長、トシトシの昔からのお友達。

またパーマンの夢を見てしまった。


よく見るんです。パーマンの夢。
なつはもちろん１号（みつおくん）。

　こんな感じだよね



朝起きるなり、トシトシに、
「なつ、実はパーマン１号なの」
と、暴露してしまったこともありました。


トシトシは、
「そうだったのか、なつ、すごいぞ！」
と励ましてくれました。



身内が応援してくれると、なつも俄然やる気が出ます。

超低空飛行は、スリル満点です。






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今日のデザート　＜博多あまおう＞




おにぎりみたいにでっかかった。
甘くて美味しい☆

会社も家も、水槽に囲まれてるとは言え、
冬になると手足もカサカサしてくるお年頃。

でも、今年は久々のしっとりです♪



そのヒミツは、お風呂上りにね、体がぬれた状態のときに、
ベビーオイルをバーッと手足に塗るの。
水分を含んで、すごく良くのびます。


毎日、朝晩のお風呂で塗っているのですが、
今年は粉吹き知らずです。^^


安いし（小・200円位）、香りも優しいし、
なんせ赤ちゃん用だから、なんとなく安心だし。
もしカサついてる方がいたら、是非是非お勧めです。
一冬でボトル半分も使わないけど・・・^^;


とにかくポイントは、体が濡れている時に伸ばすこと！
オイルと一緒に、水分が肌になじんで、
体拭かなくてもいいくらい、浸透しちゃいます。


粉吹いてる方、今日からでもやってみてねぃ。







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おまけ　＜甘酒＞



喫茶店で甘酒を注文。かわいいセットで出て来ました。
初めて夫婦で、「お猪口でお酌」をしました。

今日は、よしみ先生のおうちに行きました。


なつとよしみ先生は、元々は楽団で一緒でした。
なつはＳＡＸ吹きで、よしみ先生はファゴット吹きでした。

・・・ファゴット。
知名度は低いですが、音も低いです。
ちなみに値段は高いです。



ま、そんなことはいいのですが、

よしみ先生はお引越しをされて、
その新居に遊びに行ったのです。




なんと手料理を振舞ってくれました。
ソーキ汁、ゴーヤチャンプルー、もずくの天ぷら、
海ぶどう、サーターアンダギーといった、沖縄料理づくしです。



どれもすごく美味しかったのですが、
なつの感動は、揚げたてのサーターアンダギーです。
ちっとも油っこくなく、温かくってすごく美味しい♪

「私、お粉が好きだから〜」
と、よしみ先生。

お粉が好きなんて、お料理上手じゃなきゃ出てこないセリフです。
うーむ。かっこいい。




よしみ先生は、長野のご出身なので、
「ねぇ今度、お土産に野沢菜買ってきて♪」と言うと、

「・・・無理。」と。

「へっ！？どうして？」

「野沢菜はタルから出して、すぐでないと・・」

「で、でも長野でたくさん売ってるじゃない！」

「あんなのはホンモノの野沢菜じゃない！！」



・・・・ホンモノの野沢菜、大変気になるのであります。
いつか食べてみたいものです。




きれいな新居に嬉しそうな、よしみ先生。
窓から見える富士山が、とてもステキなおうちでした。

昨日は研修の合間に、
昔の同期の「ミホちゃん」とランチを食べました。

ベトナム料理やさんで、
カレーと生春巻きのセットです。



そして・・・・




今日は、図書室のよしみ先生と、
ランチに「タイ王宮料理」を食べに行きました。

タイ料理じゃないよ、タイ王宮料理。
でも醤油ラーメン、チャーハンのセット。案外庶民的。(笑)


醤油ラーメンは、汁がすごく少なくて、
ものすごく濃い味付けです。
麺は平うちのフォーみたいなお米麺。

チャーハンは、いわゆる「タイ米」で、
スパイスがピリリで、かなり個性的な味付けです。

で、デザートが、
松の実をお餅でくるんで、お砂糖がたっぷりかかってるの。
あと猛烈に甘い、驚きのアイスティー。

・・・とにかく辛くて、しょっぱくて、甘い食事でした。
日本人は薄味な民族なんですかねぇ〜。




トーキョーはほんとに、世界中の料理が食べられます。
しかもランチは1,000円程度だしね。
都会に働きに出るのも、なかなか楽しいものです。

今日は会社の研修があって、久々に西新宿に行きました。


西新宿、というのは、
その名の通り、新宿駅西口をズンズン行ったほうで、
東京都庁をはじめ、超高層ビル群があります。

昔、なつもこの中で働いていました。





・・・で、研修。


狭い部屋で、おじさんたちに囲まれて、
長時間、なかなかシンドイ研修でした。


内容は・・・・ま、いいか。




その後、デパートのバーゲンに行ったのですが、
気に入ったものもなく、
何も買わずにスゴスゴ帰ってきて、




・・・今日はビール飲んでさっさと寝ます。
明日は楽しい一日でありますよう。



メールとか、ありがとうございます。
ご心配かけました。
いやはやホントに、メランコリックな一日でした。

今日、コンビニに行くと、こんなノボリがありました。

「丸かぶり恵方寿司」　ご予約受付中。



東京では、たぶんここ５年位で、
若干広まってきました。

デパートに行くと、１本1,500円を越えるような、
巨大な「丸かぶり寿司」を買ってる方もいますが、



あれって、途中でしゃべっちゃダメなのよね。
・・・お茶もダメなんだよね？




なつはいつも、結局1本食べ切れなくて、
悲しい顔のまま、無言でトシトシに託します。

・・・今年は小さめのを探そうと思います。



でも、予約するほどのこたぁないと思うけど・・・(^ー^;)





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今日の椀　＜ブラウンえのきの味噌汁＞




安いよね、ブラウンえのき。

・・・悩んでいます。

秋田に行くかどうか。

うーむむむむむ。



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本日の椀　＜巨大な麩＞



しんじょのお吸い物。
トシトシには、「味付けは塩とお醤油でね」と言ったのに、
めんつゆなんか入れたので、甘くって台無し！もう。

昨日は、沖縄土産を取りに、両親がうちにきました。

お土産はサザナミフグです。



大変お喜びでございました。よかったよかった。



・・・で、そのまま帰すのもまぁなんなので、
一緒にランチに行きました。

焼肉「トラジ」、その後「アフタヌーンティ」へ。


・・・そこで父の「くだらない買い物話」を延々と聞き、
両親はようやく岐路に着き、


なつたちは、TSUTAYAでハリーポッターのビデオを借り、
おうちでのんびりとビデオを見て過ごしました。

穏やかなひと時でございました。^^








・・・え。



・・・父のくだらない話？





・・・くだらなすぎて、書くのも気が引けるのですが・・・






＜第１話＞


神奈川・葉山に「マーロウ」というレストランがあるのですが、
そこのプリンが、美味しいとまぁ評判なわけですよ。


で、そこに行ったそうなんです。
で、いかにプリンが美味しいか、とりあえず食べてみようと思って、

・・・全種類買ったそうなんです。


ちなみにマーロウのプリン、



ビーカー入り、200cc。かなりデカイです。
お値段も１個700円前後。


いざ、お会計。
なんとなんと、プリンを8,000円分も買ってしまったそうです。

そこからは延々と、両親は毎食プリン。


で、父に感想を聞くと、

「マーロウのプリンなんてな、所詮どの味もプリンだぞ！」




・・・・あ、そう。







＜第２話＞


ホンモノのチーズフォンデュが食べたかったそうなんです。

それまでは、スーパーで売ってる700円の、
「チーズフォンデュのもと」で作ってたそうなんですね。


書店で「本格的チーズ料理」の本を買い、
チーズ専門店で、チーズフォンデュ向きのチーズを買ったそうなんです。
揃えたらなんと10,000円分！


で、その10,000円のチーズで、チーズフォンデュを作ったそうです。



父に感想を聞くと、

「700円のもとの方が、簡単で美味しかったぞ！」





・・・・あ、そう。












え、もうどーでもいいって？



・・・なつも同感です。






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昨日の椀　＜サムゲタン粥＞



小骨が多かった。

早速、箱から圧力鍋を出してみました。


・・・なになに、
最初は水だけ入れて、やり方を試してください、と。

ふむふむ。
とりあえずお水を入れて、火にかけてみました。


・・・いつまでたっても、圧力の印のピンがあがりません。
鍋の脇から、湯気がモクモク。
フタがきっちり閉まっていなかったようす。



もう一度最初からやり直し。(汗)


今度は圧力のピンが上がりました！


即、弱火に。
圧力のピンは順調に上がったままです！
よし、よし、この調子だ！


・・・・そろそろ圧力を下げてみよう。

火を消して、ダイヤルをくるり。



プッシューーーー！！！！！！！！



な、なんじゃこりゃぁぁ〜！！！
・・・こ、怖い、怖い、怖い！！！！
まるで蒸気機関車のようです。



と、とりあえず蒸気がおさまり、
圧力をかけたお湯を捨て、(笑)

次はカレーへと取り掛かりました。



水と、ジャガイモ・玉ねぎ、
そして切るにも難儀した、スジスジのスネ肉を入れ、

いざ、スタート！！


20分ほど高圧力をかけ、
ブシュー、ブシュー、ブシューと蒸気を逃がし、
フタをあけると・・・・


ジャガイモ、ほっこり☆
お肉もフニャフニャ☆

ああ幸せ。


そして出来ました。



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昨日の椀　＜ビーフカレー＞




あえてジャガイモは半分にしか切りませんでした。
小さく切ったら溶けちゃうかな？

最近、運動不足が気になるので、
仕事帰りに、隣の駅まで歩いてみることにしました。


昨日は道に迷ったので、
一駅で20分位かかってしまったのですが、

今日はうまいこといって、
10分で着いてしまいました。


でも、10分歩いただけでは、さすがに物足りなく、
もう一駅歩くことにしました。



初めて行ったその駅は、
駅前にすごく大きな商店街がありました。


「ほえー、知らんかったなぁ〜」
と思いつつ、商店街をフラフラ歩いていると、


「問屋直送！倒産セール！３日間限定！」
みたいな、怪しいお店がありました。
お客さんが大量に群がっています。


・・・・とりあえず覗いてみました。(^ー^;)



どうやら売り物は、台所用品のようです。


ついつい、1,000円のヤカンと、500円のフライパンを買い、
そのまま帰ろうとすると、
出口で大きな箱に、ぐるぐる紐をかけている人がいました。


どうやら圧力鍋を２つ買ったようです。
「娘にもね〜」なんて、お店の人と話していました。


・・・圧力鍋かぁ〜
・・・・友達にもよく勧められるんだよなぁ〜。


お店の奥には、あと２つだけ残っていました。
ティファールの圧力鍋、8,000円。
確か、２〜３万すると思っていたので、これはお買い得です。


・・・8,000円かぁ〜
・・・・散歩の衝動買いにはちと高いよな〜



すると横から別のお客さんが来て、
「あれぇ、これいくらぁ？　え、8,000円！安い〜！」
と言って、颯爽と買っていきました。


残るはあとひとつ。
こうなると、お店にいる全員がライバルに見えてきます。


・・・うぅぅぅぅ
・・・・こんなデカイの、電車乗って運ぶのかなぁ〜


よりによって、ついさっき銀行でお金下ろしたばっかり。
しかも今日はお給料日。


・・・うぅぅぅ
・・・・や、やっぱ買うかぁ〜




とまぁ、そんなこんなで大きな鍋の箱と、
フライパンとヤカンを持って、
満員電車の中、フラフラとおうちまで帰ることとしました。
まじ、重い。



・・・でも、どうせなら何か煮てみなくては。


そう思い、タカシマヤにお肉を買いに行きました。

牛のスネ肉、どれにしようか悩んでいると、
お店の人が「絶対これにしなっ」と、
「せんぼんすじ」なるお肉を勧めてくれました。
どうやら牛のアキレス腱のようです。


・・・ふっ。
圧力鍋のチャレンジには、丁度よさそうな感じじゃないですか。
受けてたちましょう、せんぼんすじ。



ああ、長くなったので続編は明日の日記で。(え)





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昨日の椀　＜なめこの赤だし＞




なめこ汁は、あちちに限りますな。

昨日はとても怖い夢を見ました。


なつは車の助手席に、無理やり乗せられて、
運転手は奇声を発しながら、
高速道路をバックで猛スピードで走っているのです。


危ないからやめてーーーー、と叫ぶと、
なおさら意気高揚して、スピードを上げ、
なだめようにも、どうにもなりません。


まさかここで、サイドブレーキなんか引いたら、
ドリフトターンしてしまいそうだし、（怖）

Ｒレンジを、一気にＤに変えちゃったらどうなるんだろ、
なんて、考えてみたり。（オートマ車だった）





「・・・なつ・・・なつ？」

うなされているなつを、トシトシが起こしてくれました。
おかげで助かりました。



でももし、そんなことが現実に起きた場合、
なつはどうするのがいいのかしら？


ドアをあけて飛び出す？
・・・でも、高速道路だし。


やっぱ一気にＤレンジに入れる？
・・・とりあえず、ニュートラルに入れる？



うーん・・・その判断も難しいなぁ・・・・。






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今日の椀　＜アーサ汁＞




永谷園のお吸い物に、沖縄のアオサをたっぷりいれました。

昨日３日分もまとめて書いたから、
すっかり日記書いた気になってました。いかんいかん。


現在うちの会社は、社員旅行の真っ最中。
なつは数人と共に、お留守番です。

電話も留守電だし、社内はシーンと静まり返っています。



ちなみに会社の留守電は、なつの声です。
さっきから電話、鳴りまくりです。


「本日は休業しております。」
「本日は休業しております。」
「本日は休業しております。」
「本日は休業しております。」
「本日は休業しております。」


・・・なつより忙しそうです。
せいぜい頑張って欲しいものです。




そういえばすっかり忘れていましたが、
先週トシトシに買ってもらった、牛乳瓶メガネ♪


普段はコンタクト、交換する瞬間以外は、
寝ても覚めても、常に入れっぱなしなのですが、

何年も続けていて、徐々にヤバさを感じつつあるので、
せめてベッドでドラクエする時位は、
メガネにしてみることにしました。





超美白エフェクト。(笑)




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昨日の椀　＜ANAでいただいたビーフコンソメ＞




なんかすでに随分前な気がする・・・

沖縄の旅、最終日です。


昨日の夜は「義経」の初日だと言って、
トシトシは張り切って、TVの前で待ち構えていましたが、
始まると同時に熟睡していました。

・・・エア切れの効果は絶大です。


朝もチェックアウトぎりぎりまで爆睡、
体中筋肉痛です。
日頃の運動不足がたたります。



なんとかかんとか起き、
今日はレンタカーを借りて、「美ら海水族館」へドライブです。
「美ら海」は、那覇から車で1時間半〜2時間かかります。
モノレールも通っていません。渋滞もするので一苦労です。




途中、漁港をのぞくと、ハリセンボンがうようよいました。
しかもみんな可愛い、10cmサイズ☆
ヒザ位の深さにもいるし、その気になればいくらでも採れそうです。
食べるのも無理もないかもしれません。

・・・これが東京行くと、1匹4,000円。(^ー^;)





美ら海と言ったら、やはりこの大水槽。
25ｍプールで30杯分の水が入っているそうですよ。

右の巨大な魚が、ジンベイザメです。
バックヤードツアーでは、エサヤリを見せていただけます。
歯がないので、オキアミをざざっと。
なんと、アクリル厚60cmは世界一だそうです。





沖縄には、微妙な形の魚が多いです。

以前沖縄で、このテの魚を釣り人たちが漁港でさばいていて、
「こ、この魚はなんですか？」と聞くと、
「ベラっていうんだよね〜」と教えてくれました。

・・・べ、ベラ？？

その後、こんなベラは図鑑のどこにも見当たらず、
ずっと謎のままです。





このこは「ハダカハオコゼ」です。
イザリウオに似ていますが、イザリがまん丸なのに引き換え、
このこはペシャンコのへろへろです。
ハオコゼには似ても似つきません。微妙な魚です。





これも微妙です。エイ風サメ。
近い仲間だとは言っても、なんだか進化の途中みたいで。



そしてそして、水族館を後にし、
那覇の市場でおみやげを買い込み、
空港へと向かったのでした。


ちなみに買い込んだお土産は、
アオサ、島ラッキョウ、ゴーヤ、もずく、
そしてサザナミフグの大きなフィギュアです。

このこはいつかどこかでお目にかけます。





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昨日の椀　＜魚汁＞




具はなんですか？と聞くと、「たまん」と。
調べてみると、ハマフエフキのことだそうです。


ちなみに具。




結構すごい皮。

今日は早朝からダイビングです。
ネボネボしながら船に乗り込み、ケラマ沖へと出発です。

昨日からの悪天候、猛烈な風で、
船は傾き、ふっ飛び、荷物もなつもびしょびしょです。
かなりスリリング。としとしは青い顔。(笑)


１時間ほどでダイビングスポットに到着。
慶良間諸島の「久場島」近海です。




こんな穴に入っていくそうです。ドキドキ。




暗い溝には、大きなイセエビが何匹もいました。




こんなこがいました。シチセンベラというそうです。




こんなこもいました。ミナミハタタテダイ。



ハマクマ。ふわふわイソギンが気持ち良さそうです。



洞窟を抜けると、青い空がひらけてきます。


このあたりは、地形を楽しむことができます。
水深は25ｍ程度でした。（あ、あれ？）




さて、２ダイブ目は、「阿嘉島」近海へと移動。
こちらはうって変わって、砂地です。




遠くにはフエヤッコ。黄色が鮮やかです。



ウミヘビかな？



オトメハゼ。この辺で事件が起きていたようです。



アカハチハゼ。なつはハゼの撮影に夢中です。



しばらく泳いでいて、ふと後ろを見ると、
いるはずのトシトシがいません。

上下左右、必死にキョロキョロ探しても、
どうにも見当たりません。


・・・はぐれた！！！


なつの様子に、インストラクターくんが気づき、
みんなで探したのですが、どこにもいません。

仕方なく、なつとベテランのおじさんを海底に残し、
インストラクターくんはトシトシを探しに行きました。


ま、沈んでることはなかろうし、
きっとどこかに浮いてるんだろう、と信じ、

近くの岩につかまり、ボケーっと上を見て待っていました。



こんな感じで。(笑)

程なく、インストラクターくんに連れられて戻ってきました。
どうやらBCDに空気が一気に入り、
UFOキャッチャーで背中を吊り上げられるように、
ぶっしゅーっと急浮上してしまったようです。

ま、まだこの辺は５ｍ位だったので、良かったですが、
ああエアがもったいない。何をしているのでしょう。




さてさて３ダイブ目。
こちらも洞窟系のポイントです。



こんなこがチラっと見ていました。
海で見たのははじめてです。




このチョウがたくさんいました。
カガミチョウチョウウオというこです。


なんとこの辺で、デジカメの電池が切れてしまいました。


しかも、驚くことに、
・・・トシトシのエアも切れてしまいました。
デジカメの電池ごときではありません。


彼はとてもエアの減りが早く、
いつかはこんなことがくるだろうと思っていたのですが、
オクトパス、実際に２人で使ったことはありません。

・・・結局、インストラクターくんにお世話になっていました。
いやはや、ご迷惑をおかけしました。
洞窟の中じゃなくってホントに良かったです。



そんなこんなの３ダイブ、
特にトシトシはへろへろになっていましたが、
ケラマの海の透明度はさすがでした。




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昨日の椀　＜いなむるち＞




沖縄料理です。要は豚汁ですね。
昔はイノシシの肉を使ったと言っていました。

年末年始、この旅行のためだけに、
お酒も飲まず、小食にして頑張ってきました。

おかげでちょっと胃が小さくなってしまった気もしますが、
美味いもの食べて頑張ります。





ちなみに、これが旅行最初の食事。話題の「空弁」です。
「空のおにぎり弁当」とか言ったっけな。

羽田空港の空弁、種類もとても充実していて、
どれを買うかも、新しい旅の楽しみになりそうです。






那覇空港からは、初めての「ゆいレール」です。
２両編成の、こんな顔。
ディズニーのモノレールみたいな感じかな。


那覇はあいにくの小雨。
宿泊は、那覇県庁の近く、
国際通りに程近い、「サンパレス」なるホテルです。

ロビーにはPCと携帯の充電器があり、
こりゃ便利です。時代も変わりました。






沖縄はタコスやさんがたくさんあります。
これは１こ１５０円。おやつにぴったりです。




そして晩ご飯は、いつもお馴染、
「ゆうなんぎい」でもりもり食べました。

一気に行きます。今日の晩ご飯。






「フーチャンプルー」
卵をからめたお麩を野菜と炒めてあります。





「島らっきょ」
塩漬けのアサツキみたいなラッキョ。
たっぷりのオカカと共に。





「クーブイリチー」
細切り昆布の炒め物。大好物。





「グルクンの唐揚げ」
赤いタカサゴ。しっかり丸揚げ。





「ラフテー」
ご存知、豚の角煮。ここはお味噌味。





「ジーマーミ豆腐」
落花生のお豆腐。みたらし団子みたいなタレをかけて。





「スクガラス豆腐」
スクと呼ばれる、アイゴの稚魚の塩漬けを、島豆腐に乗せて。
お醤油はかけません。


・・・とまぁ、超定番な沖縄料理に舌鼓。
ひたすら食に走ったのみの、初日でございました。



ちなみに「ゆうなんぎい」、
何でも美味しいのですが、特にチャンプルーが素晴らしいです。
毎日開店と同時に行列、たぶん予約不可。
おばちゃんたちのテキパキが、見ていて気持ちいいです。

なつたちにとっては、「ゆうなんぎい」に近いかどうかが、
那覇ステイのホテル選びの条件です。(笑)







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昨日の椀　＜フノリと大根の味噌汁＞




ちなみにフノリは、玉ねぎとの組合せの方が好きです。

会社のタテキン、年末年始のうちに、
すっかりガリガリにやせ細ってしまいました。
頬までコケています。薄々のヘロヘロです。
休みの間に、何かがおきたのでしょう。


可哀相な姿なので、写真を撮る気はしないのですが、
本当は魚の病気治癒の研究のためには、
そーいうここそ撮影すべきなのでしょうか。
悩ましいものです。




・・・そういえば昔、なつ10才の頃ね、
鼻のてっぺんに、赤い小さなニキビが出来ました。


でもそのニキビ、
1週間経っても、1ヶ月経っても、何も変化がなくて、
母が心配に思って、近所の診療所に連れて行かれました。

で、塗り薬を塗ったんだけど、
それでもちっとも良くならなくて。


診療所の先生が、大学病院の紹介状を書いてくれて、
それで「日本医大の皮膚科」に行ったの。

で、検査を重ね、なんと「皮膚結核」と診断されたのです。



当時「皮膚結核」は、ものすごく珍しい病気だったらしく、
放置すると、どんどん皮膚を溶かし、
赤く真平らになってしまった鼻の写真なんかを見せられました。


で、その赤い小さなニキビは、すぐ摘出手術をし、
今はすっかり完治し、キズもほぼ分からないんだけど、
その時は、病院に行くたびに、写真撮られまくりでした。

大学病院のせいもあると思うんだけど、
その先生が、どうやら皮膚結核の研究の第一人者だったみたいで、
毎週毎週、たぶん合計数百枚の写真を撮ったと思うんだよね。


私としては、全く見たくない写真だけど、
きっとその病気の研究にはとても役立ったんだろうし、
その写真のおかげで、早期発見された人もいたことでしょう。

だから、客観的なデータとしては、
病気の写真って、本当はきっと重要なんだよね。



そして、子供のニキビひとつに、
大学病院の紹介状を書いてくれた、高津診療所のサバ先生。
本当になつの恩人ですね。

・・・サバ先生。名前もいいわ。^^



＜訂正＞
サバ先生、亡くなったらしいとの知らせを受けていたのですが、
今日現在も、ご健在だそうです。
誠に申し訳ありません。ここに訂正させていただきます。

そして私にとっても、とても嬉しい報告です。
ご指摘いただきました職員の方、本当にありがとうございました。







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昨日の椀　＜オクラの味噌汁＞




夫婦共に初めていただく味でした。
これはありです。いけました。

新年ももう６日です。
そろそろこの辺りで、新年の抱負でも考えてみたいと思います。



今年は・・・・


・小笠原に行く。（いつ？）

・アクアマリンにも行く。（これは行けそうだ）

・ハリセンの水槽を大きくする。（やる気次第）

・トシトシの両親をうちに招待する。（４月予定）

・会社に遅刻しない。（去年２回・・・いや、３回。）

・２ｍくらい潜る。（こんなもんでいいです）

・「うちの魚たち」図鑑を100種に。（今91。これはちょろいね）

・無事元気に１年を過ごす。（基本）




・・・・そして最大の目標、





・トシトシが帰ってくるまでに、晩ご飯を作る。



・・・これは簡単そうだけど、
なつにはものすごくモチベーションが必要です。


厳しい！厳しい！

・・・やはり主婦とは言えませんな、私。(^ー^;)

お正月とはいっても、


お店だって元旦から開いてるし、
おせちだって、結局ほとんど食べてないし。

仕事も始まっちゃったし、
年始の挨拶も、だいたい済ませちゃったし。


こんなにあっけなく終わっちゃうのもなんなので、
今日はお雑煮を作ってみました。





ごちゃごちゃ。(笑)


なつのお雑煮は、

カツオ節でおだしをとり、
具は、サトイモ・小松菜・鴨肉・焼いたお餅。
そしてたっぷり三つ葉をのせて。
味付けは、塩とお醤油です。

鴨のダシがたまらんです。



ちなみにトシトシの実家のお雑煮は、

昆布だしに、
高野豆腐・大根・シメジ・焼かないお餅。
そしてたっぷりのカツオ節をかけて。
味付けは、塩と薄口しょうゆ。

短冊切りの具が品良くきれいです。



今年はお雑煮、たべましたか？
具は家庭によってきっと違いますよね。^^


どんなお雑煮か、良かったら教えてください。

水槽の魚たちにエサをあげました。
ぱらぱらぱら・・・とグラニュールを。


ふと、ベラの数を数えてみました。

・・・数えられません。
１０匹位いるのでしょうか。
なんせ、素早いですから。



なつ、エアレーションフェチな所がありまして、
水槽には何個もエアレーションを入れています。

・・・おかげでまわりは塩だらけ。

でもやめられません。




夫は今日からお仕事です。


朝５時に起き、ひとりで朝食を作り、食べ、
今日は資源ゴミの日なので、古新聞の束を運び、

書き溜めておいた、年賀状の返事を持って、
妻に目覚まし時計を、何故か10時半にセットし、

「ゆっくりすやすや寝るんだよ」と言い残し、
いつのまにか出勤した、トシトシ。



妻はといえば、

10時半に起き、午前中はドラクエをし、
インスタントの昼ごはんを食べ、
WEBをちょろっと更新し、

・・・ああもう夕方。



せめて、いい晩ごはん位は頑張ろう、と思う、
正月休み最後の日なのでした。

新年３日目。
今日も相変わらずノンビリゴロゴロ。

・・・だけじゃダメなので、
夫とフラフラ出掛けてみました。


おやつはこんなの。




「鼎泰豊（ディンタイフォン）」の小籠包（しょうろんぽう）。

たっぷりの刻みショウガと、酢醤油をレンゲに入れ、
その上にこの小籠包を、そーっと乗せます。

袋から肉汁がこぼれないように、あちちを一気に一口で！

はふはふ。

はふはふ。

・・・熱いうちに、一気に一皿いただきましょう。




その後、クリスマスプレゼントを買ってもらいました。

今週末に出来上がるそうなのですが、
土曜から沖縄旅行のため、来週取りに行ってきます。

ふふふふふ。楽しみ楽しみ。

昨晩東京に帰ってきました。

毎年、東名は50km渋滞とかの中、
半日かけて帰ってくるのに、
元旦は高速、スキスキです。

・・・そりゃそうか、
元旦に帰ってきたら、正月帰省の意味がないものね。



そして今日は久々に早起きし、
デパートの福袋合戦です。


デパートの全てのフロア、隅々まで
熟知しているなつとしては、
混雑を避け、一番効率のいいルートで挑戦です。

・・・とは言っても、
地下の食料品福袋は、階段沿いに５階までの行列。
１袋GETするにも、そーとーの体力を要します。


ま、無事に、フラフラ持てないほどのお買い物をし、
結局、トシトシに迎えに来てもらいました。


福袋、４こ。
お洋服が２つ、食料品、そして靴下の福袋です。

中には、「これどうしよ」というものも、
結構あるんだけどねー(笑)

しかも一番狙っていた袋が完売で、
なにげに今回、なかなかの失敗だったのでした。



疲れ果てて、帰るなりお昼寝熟睡。


ああ、まじで寝正月。

新年あけましておめでとうございます。


今日は親戚回りに行き、
その後ショッピングに行きました。


うちの方にはほとんどない、
大きなスーパーや、ホームセンターが
ホントにたくさんあるのです。

マックスバリュ、ケーヨーＤ２、
カーマ、カインズ、ダイソー、ジャスコ・・・

こんな所を色々回るのも、
うなぎの国の楽しみです。



日頃、時間に追われる日々を過ごしているせいか、
今ひとつ何をすべきか、なかなか体が動きません。

もー寝てばかり。


いかん、いかん。