京浜急行の駅にある立ち食いそば屋さん【えきめんや】の期間限定メニュー「明太バターうどん」。
昨年12月に駅にPRのポスターが登場してからずっと気になっていて、ようやく今日の夕飯で食べてみました。
地元の新逗子駅にも改札の外にえきめんやはありますが、今日寄ったのは別のお店。

うどんの上にトッピングされているのはペースト状の明太子（福岡のものだそう）・バター・刻みねぎ・のり。
写真では見えないけれどうどんの下には少な目のつゆも入っています。
渡される時に「よくかきまぜて食べて下さいね」と添えられたので、その通りにして食べました。

和風明太子スパゲッティと思えば間違いない味です。
HPに「挑戦メニュー」と書いてあったけれど確かにそうかも。
でも明太子は結構たっぷりのっているので明太子好きにはおすすめです。
超明太子好きの私はつゆに溶けている明太子がもったいなかったので、どうしたものかと思いながらも全部飲んでしまいました。
つゆが少ないこともあって、人によってはあまり満腹感がないかもしれません。
私にとっても夕食としては量が少なかったです。
普通はうどんの量を変えられるそうなのですが、このメニューは普通サイズだけとのこと。
別の方がサイズアップを注文したら断られていました。
明太子ソースの量と麺の比率の関係なんでしょうね。

販売期間は2月28日まで。
価格は480円。

−−−過去の今日のこと−−−
2009年01月09日(金)　初雪未満
2008年01月09日(水)　今年最初の【鴨ん家】
2006年01月09日(月)　おから生活終了
2005年01月09日(日)　『萬狂言 九世野村万蔵 襲名披露会』
2004年01月09日(金)　【たまプラーザ東急SC】ザ・バーゲン！
2003年01月09日(木)　『第25回 NECスーパータワーコンサート』
2002年01月09日(水)　【パン工房BUNZO】　【リーブラ】

19時13分 仕事帰りに撮影。

夏の仕事帰りだとまだ明るかったりぼんやりしていたりではっきり見えることの少ないこの横浜みなとみらいの夜景。
今の時期はきれいに見えることが多いので、仕事帰りのちょっとした楽しみになっています。
そしてこの夜景を眺めながらいつも「今日も頑張った！」と自分を励ましています。

−−−過去の今日のこと−−−
2008年01月08日(火)　鎌倉詣
2007年01月08日(月)　プジョーのアンティークコーヒーミル
2005年01月08日(土)　旦那のご馳走で【鮨割烹 大月】
2004年01月08日(木)　拾ってきた街ネタ
2003年01月08日(水)　今日もご機嫌＼(^0^)／　『マンマ・ミーア！』
2002年01月08日(火)　『田園都市生活』という雑誌

七草粥の日。
七草バイトを経験した身としてさすがに今年はきちんと七草パックを買いました。

おととしだったか当日の投売り値引きを期待して出かけたら売り切れだったことがあったので、今年は前日に購入しました。
スーパースズキヤ逗子駅前店で398円。

パッケージに「神奈川 春の七草」と書いてあります。
そして左下に小さく「三浦七草会」とも。
これぞ私がバイトしていた農園からの出荷品です。
三浦七草会というのは三浦半島の農家5軒からなる会で、七草等の出荷を共同で行っているそうです。

「せり，なずな，ごぎょう，はこべら，ほとけのざ，すずな，すずしろ 春の七草」。
下の写真が私が4日半格闘した「せり」です。

これは葉の開いていない若芽の状態。
パックによってはもっと立派な状態の芽が入っていると思います。
なんだか懐かしい（笑）

朝食に頂くのがいいのでしょうけれど朝にはとてもそんな時間はないので、夕食として私ひとり分だけ調理をしました。
少量をわざわざ土鍋で炊くのも手間なので、解凍した冷凍ご飯を相応量の水でしばらく火にかけるだけというお手軽な粥にしました。
七草はさっとゆでて細かく刻んでお粥が炊けたら混ぜて出来上がり。
だし入りのしょうゆと塩で味付けしただけでもそれなりに美味しく出来ました。
余っている七草は明日の夕食でおひたしか味噌汁の具にでもします。

今年の無病息災を願って！

−−−過去の今日のこと−−−
2009年01月07日(水)　新年初買い
2006年01月07日(土)　引越し作業開始
2004年01月07日(水)　実家へ
2003年01月07日(火)　あったかほかほか 【すすき野　湯けむりの里】
2002年01月07日(月)　食材求めてふーらふら