白い木蓮の花の下で
〜逝くときは白い木蓮の花の下で〜
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引越し先 白い木蓮の花の下で
| 2008年05月30日(金) | 食糧の高騰 |
食糧の値上がりがはじまったのと、私が仕事を辞めて専業主婦になったのと時期が重なるので、余計に身に染みるのかも知れないけれど、それを差し引いても値上げ幅は激しいように思う。特に感じるのが小麦製品と乳製品。パンはスーパーのパンも、個人のパン屋さんのパンも目に見えて値上がりしているし、プレーンヨーグルト（ブルガリアとか恵とか）など、結婚した当初は、安売りで１００円で売っていたのが懐かしく思えるほど高くなっている。
我が家は夫も私も牛乳好きなのだけれど、最近は安さに負けて牛乳ではなく低脂肪乳を買うことが増えている。低脂肪乳のパッケージを見ながら「低脂肪乳って正式には『牛乳』ではなくて『乳飲料』なんだなぁ」なんて事を思って切なくなってしまう今日この頃。
いっそ自分で牛を飼って牛乳を絞りたいとさえ思う。
個人で飼うのは無理にしても、町内会で１頭牛を飼ったらどうだろう。餌代とお世話は当番か何かにして。そうしたら毎日新鮮な牛乳が飲める。牛乳が苦手な人はバターやチーズといった加工品を作る…という選択肢だってある。ちょっといいかも……なんて、妄想をしてうっとりしてしまった。
とりあえずの対策としてはスーパーを何軒かチェックして、少しでも安いものを買うようにするしかないのだろうなぁ。私の住んでいる場所は少し足を伸ばせば、それなりにスーパーもあるけれど、スーパーの選択肢の無い地域に住んでいる人は大変だろうと思う。主婦になれば節約は当たり前と言うものの、毎日必要な食べ物の値上がりはいただけないなぁ……と頭を抱えつつ、今日の日記はこれにてオシマイ。
今夜のデザート。おからバナナケーキを焼いてみた。小麦粉が高いのでおからで代用してみた…って訳ではなく、単にレパートリーを増やしたかっただけ。
