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■ 金達莱の豚キムチと2種類の冷麺
夏休みに韓国に行ってきた。 といいたいところですが、韓国料理を食べて我慢した。(笑) 最近、とっても韓国に行きたい気分なのです♪
さて、今回お邪魔したのは「金達莱(きんたつらい)」さん。 少し前に、どっちの料理ショーの豚キムチに登場してて、 その時に紹介された豚キムチがとっても美味しそうだったから。(笑)
平日限定のランチメニューだったので、夏休みを利用しての訪問です。 「金達莱(きんたつらい)」さんは、韓国料理のお店ですが、 「延辺料理」が食べれるお店。 「延辺料理」についてはこちらを参考に。
ランチメニューは種類がいろいろありました。 焼肉、冷麺、ビビンパなど15種類くらいあったと思います。
豚キムチ定食 690円
こちらがお目当ての豚キムチです。 定食には、キムチ、サラダ、チヂミの小皿もついてます。 ご飯はおかわり自由みたいですね。 ご飯がすすむメニューなだけに嬉しい限り。(笑)
豚キムチはとっても美味しかったです。 けっこう辛いのですが、なんていうのかなぁ? とても奥行きがある辛さなんです。 甘味や旨味がいっぱいつまった感じの辛さなのです。
といっても、おこちゃま味覚のぺこちゃんには、かなり辛い・・・。 コレを一人で完食はたぶん無理ですけどね。(笑)
ではおこちゃまは何を食べたかというと冷麺です! 冷麺って大好きなんです〜 こちらのお店では冷麺が2種類あるんです。 平壌風とソウル風なんだって。 せっかくなので、2種類が同時に食べ比べできるメニューをチョイス。 2種類の冷麺セットです。850円だったかな?
左:平壌(ぴょんやん)風 右:ソウル風
平壌風には、辛みタレがかかっていて、 スープは牛でとったスープかなぁ?いい感じのだしがきいてました。 さすがに全部の辛みタレをといてしまうと、 私はたぶん無理そう。(笑) ちょっとづつ様子をみながらといていったのだけど、 この辛みタレがとても美味しいのです。 辛味と甘味と旨味があって、 辛いんだけど、まろやかさもあってとても美味しい。
冷麺って普通はキムチが乗ってることが多いですよね。 キムチにも旨味がもちろんあると思うのだけど、 キムチの辛さとはまた違う味わいでした。 この平壌風冷麺、とっても気に入りました。
そしてソウル風冷麺。 こちらは、塩味のスープでとてもさっぱりとした冷麺です。 2種類の冷麺はたぶん、麺は同じだと思うのだけど、 スープはちょっと違うみたい。 すごくさっぱりしているのだけど、コレも美味しいなぁ〜
どちらの冷麺もとても美味しく頂きました。 なんか2種類を同時に食べれるってかなり嬉しいよね。 私って欲張りだから、そうゆうメニューが好きなんです。(笑)
冷麺とミニビビンパセットなんてのもありましたよ。 実はこのメニューととっても迷ったの。(笑) でも、2種類の冷麺セットなんて今まで食べたことがなかったからさ。 今回はそれにしたという訳です。
こちらのお店は夜にも行ってみたいなぁ〜
【お店データ】 「金達莱(きんたつらい)」 東京都新宿区百人町2-1-3 B1 TEL 03-3204-2828
営業時間 11:00〜04:00 ランチ 月〜金11:00〜15:00
2005年08月18日(木)
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