昨日の日記で紹介した清水屋さんには、もうひとつとってもお薦めのお菓子があります。
それは「小饅頭（こまんじゅう）」です。
他にも美味しいお菓子はいろいろあるけど、
「黒大奴（くろやっこ）」と「小饅頭（こまんじゅう）」の２つが清水屋さんの看板商品って感じ。

この「小饅頭」。賞味期限がなんと本日中。
その日の内に食べないといけないので、
誰かにお土産にってのもちょっと難しい。
もちろん、この時期なら次の日でも食べれるけど、
やっぱり固くなっちゃうんだよね。
買ってすぐに食べるあの美味しさは味わえませんから。

　　
小饅頭　１０個入り４２０円　　２０個入り８４０円

この小饅頭は、一口サイズの酒饅頭なんです。
袋をあけると、お酒の香りがぷ〜んといい匂い。

なんでも生地に練り込まれる米麹の元となるお酒から手作りするそうです。
だから、きっと風味が違うんだね〜
とってもいい風味なんです。

キメが細かいふっくらとした酒種生地で、中はこし餡。
柔らかくて軽くてあっさりとしたお味。

ほどよい甘さだし、ほんのり香るお酒の風味がいいので、
甘いものは苦手な人でも食べれるかも？

一口サイズで食べやすいこともあってパクパクと進む進む・・・・(笑)
私も買ってから車に戻ってとりあえず１個パクッ。
あぁ〜やっぱり美味しい！ともうひとつパクッ。
なかなか止められず一気に４個食べちゃった。(笑)

そのあと実家に戻る途中でも時々食べちゃって、
みんなにもあげようと思って２０個入りを買ったのに・・・・・
実家についた頃には、残りの方が少なくなっていたくらい。(笑)

この小饅頭。買った直後はほんのり温かいことも多い。
そんな状態だとまた美味しいんだよねぇ〜

冷めてももちろん美味しいのだけど、
家に帰ってからもう一度ちょっとだけ蒸し直すととっても美味しい！
蒸したてホヤホヤだと、ふっくらさが一段と増すし、
お酒の風味もまた格別。
私はお酒が苦手なんだけど、この小饅頭のお酒の風味はとっても好き。

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