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■ 【お仕事日記】 見えて来た見えて来た
今の仕事に着いて、早3ヵ月半が経ち、色々な事が見えて来た。 良い所悪い所含めてだ。 低迷している人気を、何とか改善させたいならば、根本から考え直さないと先ず無理だと思う。
アタシは職場ではいつも一匹狼だ。 人と群れるのも、つるむのも真っ平ごめんなすって。である。 誰にも属さず、誰にも媚びず、人に文句を言われぬよう、自分の出来る範囲の事を精一杯やるだけの事である。(可愛い気のない憎たらしい性格だ!(笑)) アタシは客が心から楽しんでくれさえすれば、それで良いのだ。 アタシが店に入った事で、少しでも店と客の役に立てたらそれだけで良い。
もしも本気で、改善をしたいなら経営コンサルタントでも雇った方が良いのではないかとさえ思う今日この頃・・・・・・。 きっとアタシと同じ事を言うだろう・・・。
田舎本来の温かさは良いが、なぁなぁで、間違った馴れ合い商売はどうかと思う。 人の陰口や、噂話を酒のつまみにさせている、従業員もどうかと思う。 カウンターにひじを着きながらの接客もどうかと思う。 客より自分が主役で居たい社長もどうかと思う。 店を空っぽにしてのミーティングもどうかと思う。 どんぶり勘定商売も、どうかと思う・・・などなど、その他まだまだ改善の余地は沢山ある。
先日も7時から2時まで社長と飲みながら大喧嘩してた。(笑) 【無論、客も誰も居なかったからだが・・・】 喧嘩中、ビール10本を二人で平らげた。(笑) 社長が喚くと、アタシはその3倍喚く。(笑)
社長は裸の王様で、寂しい人なのだ・・・・・・。 きっと、誰の意見も聞かない人なので誰からも煙たがられ、孤独なのだろう・・・・・・。人情もろくて面倒見もよく、良い所も沢山有るのに、間違ったワンマン振りでとても損をしている、実に勿体無い人なのだ。
でも、アタシは言いたい事をハッキリ言うけど、優しく聞いてあげる技術もある。人を誉める事も忘れない。なので、社長は「お前さんは、憎たらしいけど、実に興味深い面白い女だ・・・」 とか 「俺に楯突く者はお前さんぐらいなもんだ」などと悪たれを吐きながらも誉めて(?)可愛がってくれている。
昼の部のママさんも女王様で手強いけど、徐々にお客さんは解ってくれ始めている。昼から夜にお客が流れ出しているのが面白くないらしく、戦々恐々とし、最近、風当たりがどんどん強くなっている。(笑) それを少し楽しんでる辺りがアタシの底意地が悪い所だろう・・・。
でも、アタシは人間を嫌いになりきれない所がある。 みんな良い面と、ダメな面が有って当然だと思うから・・・。 できるだけ良い面を見ながら生きて行きたいもの・・・・・・。
誠意を持った接客で、徐々に集客できるように頑張りたい。 なので、これを読んだ地元の方は、出来るだけ応援に来てください。(笑) 集客力がなければ、偉そうな事言えないし? (汗)
取り敢えずは、自信を持って客達を呼べるような状況に早くして行く事の方が先決のようだ。
やはり、凝り固まった人間達の群れに飛び込む事は容易なことではない。 でも、アタシはアタシの信念を持って、仕事をしていきたい。 あくまでも客の気持ちを主体に考え、極力美味しい物を出し、極力良い歌を歌い、極力良い会話を持ち、極力お客に楽しい良い時間を過ごしてもらえば、それだけで良いのだ。
アナタも、そう思うでしょ?
2004年11月05日(金)
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