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■ 味のない食べ物
郵便局に行き、街なかを車でぐるぐる走り、結局郊外のＹまや（お酒のディスカウントショップ。輸入食料品類なども充実）にたどりつく。
切れていたビール（りー氏用。ラガーを箱で）とシードルとガス入りミネラルウォーター×６とバキュバンとブルーコーンチップスを買う。
ブルーコーンチップスの存在はＡさんに教わった。ドリトスを黒みがかった紫にしたと言えばいだろうか。食べ物としてはちょっとぎょっとする色ではある。
もともと私は味のない食べ物（いや、ないわけはない）が好きなのだが、このチップスはスパイスだの何だのの味がまったくない。ただ薄めの塩味。これが妙に食べたくなり、買った。
味がないと言えば、ただ揚げただけのポテトチップス（塩をふっていない。外国製）も食べたことがある。これも何ともいえない味わいだった。ビネガー味もある。こちらも強烈だがなかなかよい。
ポテトチップスよりはコーンチップスの方がさっぱりしていてより主食風。。
パンに塩を入れないのと砂糖を入れないのと、どちらがしまりがないか。
砂糖はイーストのごはんだから、ほどほどに入れることでパン作りの失敗も少なくなる。
パンには塩分が多く含まれている。塩気のないパンはパンチが抜けたような味になる。
昔、近所のスーパーに食事制限用食パンが置いてあり（しかも３枚入りという手頃なサイズ）、一時期はまったことがある。パンチが云々と書きながら、なんだか独特の甘味があるような気もしていたのだ。
しかしＹまや楽しい。
上の弟一家からうどん届く。ありがとう。
2003年07月19日(土)
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