私が異動するより少し前。
北海道での大掛かりなイベントがあったとか。
他の部署との絡みもあるけどメインとなってたのが私が属するこの部署。
ってことで今日の退勤時間後に北海道イベントの打ち上げ。
4月の異動で加わった私達新参者もご相伴に預かれるってちょっと申し訳ない。
本場北海道から直送されたカニ＆旬のアスパラガスをメインにした料理に加えて
部長が夜なべして作った手打ち蕎麦なんかも並ぶらしい。
って職場内に設けられた一室がその会場。
担当者と食堂の人で入念に打ち合わせてアスパラはベーコン巻きにしたりそのままサラダになるとか。
事前の情報によるとカニは1人につき足2本の計算って聞いてたんだけど正直想像もつかないし。
定刻少し前に会場に入るといやぁ驚いたの何のって。
カニ食べ放題ツアーでもこんな贅沢に並ぶ事はないんじゃないかって量。
テーブルの上には3匹分のタラバガニ。
食堂の人が食べやすいように鋏を入れてお皿に並べてくれてるけど
どんな大きさの物だったか分かるように1匹だけは甲羅ごとお皿に盛り付けられてるけど
正直あまりの見事なカニに圧倒されちゃうって感じ。
カニに加えてアスパラもバッチリ北海道の香りを届けてくれてる。
しかも町民限定ワインなんてのも冷やしてあるし。
って何度も繰り返すけど職場のある建物内でのこと。
カニとアスパラに加えて届いたばかりの綺麗な時鮭。
おまけに焼き蕎麦とか手巻き寿司とかローストビーフサラダとか何点か。
とりあえず開始時刻になってまずは乾杯。
みんな一斉にカニに飛びついたから当然ながら会話は途切れた状態。
何でも今日のカニは地元北海道でも3万円は下らないだろうって大物らしい。
一説によると札幌に移送されるだけで5万円になっちゃうし
さらにそれが東京に出回るころには3倍にもなっちゃうって。
ってことは1匹10万もするカニってことじゃん。
こんな見事なカニには一生のうちに何度もお目にかかれるものじゃない。
当然ながらみんな他の食べ物には目もくれずひたすらカニ・カニ・カニ。
箸休めと言ったら失礼になるけどアスパラサラダは絶品。
ベーコンで巻いたアスパラよりも美味しさが引き立つのは直送ならではって言うか。
カニに満足して一息つくと会話も交わせるようになってひたすらに飲んで食べて喋って。
ってなうちに部長の手打ち蕎麦の登場。
部長ったらカニを一通り味わうと別室でお蕎麦を茹でてくれてるんだもん。
5時半になると作業着に着替えてたのはこのためだったのねぇって感じ。
本格的に蕎麦打ちを始めて5年になるって言ってたけど下手なお蕎麦やさんより美味しいぞ。
部長の蕎麦の売れ行きがいい代わりに用意された焼き蕎麦は皮肉な事にてんこ盛りのまま。
で、帰りはみんなお目当ての物を各自持ち帰り〜。
これで明日のお弁当の食材が確保できたと喜んだのは私に他なりません。
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