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■ 今年はおせちでも…
結婚して丸12年。 旦那の京都の実家に帰るため、自分でおせち料理を作ったことはなかった。 でも、いつか作ってみたいと思っていた。
京都の実家のおせちは、そうね… おせちって各家庭違うから、私的にはやはり幼い頃から食べ慣れてるおせちが食べたいのよ。
うちの場合、父が料理人だったからおせちは父が作っていた。 まぁ〜普段から父が作ることが多かったわけだけど… 父に比べると、母はあまり料理が上手くなかった。
今年は母ももういないし、私がおせちを作って妹の所に届けようか。 不思議なことに、舌が覚えているのよね。 おふくろの味ならぬ、おやじの味。
2008年10月07日(火)
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