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2003年11月20日(木)
戦慄の「ボルドーワインの夕べ」

西日本新聞の記事より。

【福岡市博多区内のホテルで十八日開かれたワインの試飲会「ボルドーワインの夕べ」(福岡市など実行委員会主催)で、参加者の中にマナーの悪さが目立ち「手づかみで料理を食べている人がいた」「食事のテーブルから離れない」などの苦情が十九日、同市に寄せられた。“ひんしゅくの夕べ”になったとして、同市も「来年は対策を取りたい」と話している。

 試飲会は同市とフランス・ボルドー市の姉妹都市交流事業の一環で、今年で十三回目。毎年募集を上回る申し込みがあり、約九百人が詰めかけた。参加者の約七割が女性で、費用は三千円。毎年楽しみにしているリピーターも多いという。

 同市によると、三十一種類、七百本のワインを用意したが、試飲会にもかかわらず二十種類ほどのオードブルに人が殺到。常時三十―五十人が料理の出るテーブル二つを取り囲み、出た瞬間手づかみで口に運んだり、取り皿に移さずそのまま食べる参加者や“食べ物担当”と“飲み物担当”を分けて「収集」するグループもいたという。

 チーズ一つと数種類のワインを試し、三十分ほどで退場した参加者の一人は「見ていると自分が惨めに思えてくるほど。来年はたぶん参加しない」とこぼした。

 市担当者も「料理の量を増やすなど対策をしているが、まだ足りない。来年からはマナーを欠いた行為には司会が注意したり、料理を分散して置くなど対策を検討したい」と話している。】

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 とんだ「試飲会」になってしまったみたいです。
 お洒落なイベントのはずだったのにねえ。

 この話を読んで思ったのは、何を目的としているかが別々の人たちを同じ器に入れることの難しさ、なんですよね。
 もちろん、オードブルのテーブルを占拠して「手づかみでむさぼり食う」人たちにもビックリですが、その一方で、「こういう席でのマナーも知らない田舎者」をバカにする人たちにも、僕はあまり良い印象を持てませんでした。
 わざわざ市に苦情を言ったりしなくても、黙って帰ってくるか、その場で注意すればよかったのに(実際は、その場で注意するのは難しいでしょうが)。
 「せっかく3千円も払ったのに、あんなマナーも知らない連中と一緒なんて」とか言うのなら、「マナーを知らない人々」と五十歩百歩なのではないかなあ、と。
 たぶん、もっとお金を出せば、豪華でマナーをわきまえた上流階級の方々のパーティに行けるのでは。

 市側もきっと、大変でしょう。
 こういう苦情が出た後で、マナーに厳格にやろうとすると、今度はまた「こっちは客なのに、なんでいろいろ説教されないといけないわけ?」とかクレームがついたりするんですよね、きっと。
 いっそのこと、人数を減らして、テーブル別に給仕するようにしたほうがいいのかも。

 僕は、こういう立食パーティってやつが苦手で(まあ、そんなに出る機会そのものがないですが)、いつも自分がどこにいればいいのかと、身の置き場がない気がするのです。
 もちろん、生来の人見知りであり、現在のポジション的に、そういう会にあまり知り合いがいないこともあるのですが。
 それで、隅っこのテーブルでポツンと食べ物をいただきつつ、「早くお開きにならないかなあ」などと待っているのです。
 皿とか持っているときに目上の人に話しかけられるというのも、それはそれで気を遣いますし、さりとて、一緒に来ている人たちについて歩くわけにもいかなければ、先に帰ってしまうわけにもいかないですし。

 たぶん、「オードブルに群がる人々」というのは、マナーを守る守らない以前に、「そんなマナーなんて、知らない」のだと思うのです。
 それで、「高級ワイン飲み放題、美味しいオードブルが食べ放題!」みたいな宣伝文句につられて、このイベントにやってきてしまう。
 「トゥール・ダルジャン」に、部活が終わった直後のラグビー部員たちが、焼肉食べ放題のノリで入ってくるようなものです。
 「焼肉食べ放題」が悪いってわけじゃなくて、人を集めるための宣伝で、そういう誤解を与えてしまっている部分があるんじゃないかなあ、と。
 福岡という街は、3千円出せば、けっこう美味しいものはたくさん食べられますし。

 こういう混乱を無くすためには、最初から「元を取りたいグループ」(マナー不問、手づかみOK。ただし、目潰し、凶器は無し)、と「上品な雰囲気を楽しみたいグループ」(マナー厳守、オードブルは眺めて楽しむ程度)に分けたらよいのではないでしょうか?
 でも、それはそれで、「上品グループ」の人たちは、「まあ、あの人たちは下品ねえ」なんて言えなくて物足りなかったりして。

 僕としては、「元を取りたいグループによる料理争奪戦」なら、お金払っても観てみたいなあ、とか思いますけどね。
 タダでも参加はしたくないけど。