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■ 久保田の呼友
赤坂の「百人一朱」という店で、久保田の呼友という日本酒を飲んでみた。わたしはお酒に弱いので、友人が頼んだのをちょっと味見させてもらった。
うむむ。なんと。これはこれは。わーお。
お酒が苦手なわたしでもいける、スッキリとした味でした。系統としては、上善如水ふう。苦味がなくサラリと飲める。味で香りもよく美味。同じようにおいしいなと思ったのは飛露喜。こちらも香りがとても良くて、ずっとなめていたいような美味しさでした。
銘酒といえば、、、日本酒好きの友人に飲ませてあげようと思って、このまえ「越乃寒梅」を手に入れたんだけど、こちらは下戸のわたしにはちょっと飲み難い味でした。
しっかりとした苦味や甘味が、絵に描いたような日本酒で、きっとお酒が好きな人にとってはたまらないんでしょうね。
＃その「越乃寒梅」は、現在うちでは料理酒として使われています。ファンの人には怒られるかな？ なはは。
<<データ>>
店名：百人一朱
住所：東京都港区赤坂3-11-3
電話：03-3589-1684
2002年10月09日(水)
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