逗子発・おさんぽ日和
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 野菜づくり−落花生の収穫

市民農園の畑で2株だけ育てていた落花生を収穫しました。
落花生は種まきから収穫まで半年程かかるのですが、その間特別な世話は何もしませんでした。
それでもおつまみ2回分程の量を収穫することは出来ました。
土の中で育つものは収穫する時にわくわくしていいですね。

畑にカメラを持って行くのを忘れてしまったので実の付いた株の写真は撮れませんでした。
自宅で洗った後の状態だけ。


たくさんあれば自家製ピーナッツバターでも作りたいところですが、一番シンプルに「ゆで落花生」にしました。
塩を入れた湯で好みの硬さになるまで45分から60分程ゆでるだけ。
単純ではあるけれど、塩味の効いたつるんとした食感のゆで落花生はビールのおつまみにちょうどいいです。
なんと言っても自家製!
それだけで10倍美味しく思えます。

今日はこの時期でも種まきの可能な、ほうれんそう・小松菜・春菊の種(もちろん全てダイソーの野菜の種)をまきました。
この畑は年明け2月末には返還をしないといけません。
それまでに無事収穫出来るといいんだけれど。

−−−過去の今日のこと−−−
2008年11月22日(土) こたつの季節
2006年11月22日(水) 映画『かもめ食堂』
2005年11月22日(火) 千趣会ドリームBOX
2004年11月22日(月) 警察の巡回訪問
2003年11月22日(土) 今年も年末バイト決定
2002年11月22日(金) 年末バイト決定

2009年11月22日(日)

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