2004年04月29日(木)
お皿にひっくり返す時に内釜に触っちゃって熱かったよ
炊飯器でホットケーキを作りました。
ホットケーキミックスと分量通りの材料を入れてそのままスイッチを入れるだけ・・・なんだけど、炊飯器が壊れたらどうしよう?という不安もあって今まで躊躇していました。
だけど、コレが成功すればいつでも手軽にホットケーキが食べられる!と思って挑戦してみたという次第です。
結果は大成功〜。かなり時間はかかったけど(いろいろを検索してみると高速炊き機能を使うと良いようですが、うちの炊飯器にはその機能はついてない・・・)見事な焼き色です。
実際に食べてみたらちょっとパサつくかな?って感じだったけど、まあシロップをつければ気にならない程度。(やっぱり炊くのに時間がかかりすぎ?)
次はヨーグルトをタネに仕込んでおこうかな。なんかしっとりしそう。
食べてみたら普通でしたけどね、味も匂いも。>米飯
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