2002年03月07日(木)
一人のときってこんなモンですよね？
引き続き、オット、泊まり出張のため不在。
生活、乱れる乱れる（＾＾；
今夜の夕飯はうどん。
冷凍の麺類は結構美味くて簡単。
沸騰した鍋に冷凍のままの麺とつゆを入れるだけ。
そこに卵でも落とせばバッチリъ( ゜ー^)
そして、今夜は素晴らしい思いつきがあった。
それは、一人用の土鍋で作ってみる、ということだ。
ちょっと煮込みうどん風にしてみたところ、
卵がいい感じで半熟になって、んま〜〜い！！
更に、この方法にはメリットが。
調理した鍋のまま食卓に運んでもＯＫだから、
丼がいらない。
更に更に、普通の鍋で卵落として煮ると
白身が鍋にこびりついてなかなか落ちないのだが
土鍋なら簡単に落ちる！
水も洗剤もガスも節約できたわ〜
次からも土鍋で作ろう。
私ってエコロジーな主婦＜洗いモノが嫌いなだけです
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