≪　 OLDEST　 NEWEST　 INDEX　 MAIL　 WRITE　 BLOG　 ≫　


時には嵐の中で


赤い桑の実　　2003年07月09日(水)

-蒼く果てない空の片隅で-
　これといったことがない１日であったと思う。
　自動車学校に行ってみると、キャンセル待ちは13時と15時だったため、11時過ぎに行ったわたしとしては微妙に時間がアレだったので、乗るのをやめて買い物に行った。
　昼ごはんを食べながら、晩御飯の支度をはじめ、ネットなどしながら15時が過ぎた。
　水を汲みに行くついでに図書館に行ったらMさんに会ったので長話などした後本を借りて帰還。
　今に至ります。
　今日はなんだかたくさん作ってしまった。
　芋サラダ
　煮物
　炒め物
　肉じゃがには豚肉だと思っていたら、どうやら一般的には牛肉を使うらしく料理の本などをみると「豚肉でもおいしく作れます」って書いてある。
　芋と人参を茹でて火が通ったところに豚肉とたまねぎを入れ、味付けして煮込んだのが実家の肉じゃがだったのだが、どうも、本などによるとたまねぎを炒め、肉を入れて炒め、さらにジャガイモと人参もいためてから水を入れて煮込み、味付をするのが一般的らしい。
　狭いようで料理ひとつとっても違うんだなぁと思ったという話。
　意味なんかないですけど。
　でも、後者の作り方のほうが、たまねぎの甘さが出ることが解った。

　で、食事後バイトなわけです。
　明日は雨っぽいから車どうしようかなと思ってるんですが。
　ストライキっていうのがなんともやる気をそぎます。
　昼間の実技のほうは、やってるみたいですけどね。


≪　 OLDEST　 NEWEST　 INDEX　 MAIL　 WRITE　 BLOG　 ≫