大阪は晴れ。寒くてもお天気が良いとそれだけで気が晴れる。
今朝はそろそろ娘を幼稚園に送って行こうかと言うタイミングで実家の母からの緊急メールが届いた。母の携帯には、母が何かあった時のために緊急ブザーが付いている。ブザーを押すと、親族にメールが届く仕組み。「何があったんだろう? でも今日は弟が休みのはずだけど」と思いつつ、とりあえず電話をしたところ、母は「弟を起こそうと思って鳴らした。白蓮のところにも連絡が行くとは思わなかったわ」と知れっとしていた。
青空に向かって大声で叫びたい。「このクソババア!」と。
結局のところ何も無かったのだし、イザって時にはちゃんと働くって事が分かって良かったのだけど、実家の母の傍若無人度は年を追うごとに増している気がする。思い起こせば祖母もかなりワガママだった。義母だって、かなりマイペース。お年寄りって、そういうものなのだと、こちらが賢くなるしかないのだろうけれど、それでもやっぱり腹は立つ。
まぁ。それはそれとして。
今日はオヤツに焼き芋を作った。お芋は娘が幼稚園のお芋掘りで持って帰ってきたもの。お芋掘りのお芋は毎年あまり美味しく無いのだけれど、今年はちょっとだけマシだった。芋羊羹にしたり、料理に使ったりしていたけれど、けっこう寝かせたので糖度も上がってきただろう……って事で満を持して焼き芋にしてみた。
毎年、200度のオーブンで40分ほど焼いているのだけれど、クッキングペーパーを水で濡らしてアルミホイルで包んだお芋を160度のオーブンで90分焼くと甘くなると聞いて試してみたところ、かなり美味しく焼きあがった。ねっとりと甘い。イマイチなお芋でもあれだけ甘いのだから、美味しいお芋なら大変な甘さになると思う。焼き芋については200度以上で焼いた方が良いと言う説と、低温でじっくり焼いた方が良いと言う説があるけれど、これは好みの問題だと思う。
そんなこんなで本日も無事終了。娘の鼻風邪は相変わらずだけど、早めに手を打ったのが功を奏したのか結膜炎は落ち着いてきた。この調子で鼻風邪も治ってくれると嬉しいんだけどなぁ……って事で今日の日記はこれにてオシマイ。