白い木蓮の花の下で
〜逝くときは白い木蓮の花の下で〜
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引越し先 白い木蓮の花の下で
| 2011年05月28日(土) | 梅雨突入。 |
娘とごっこ遊びをしながらパンの準備。小豆缶を煮て餡子を作り、ソーセージ、竹輪、チーズ、黒豆などを用意した。娘はエプロンをつけて生地を捏ねるとこからお手伝い。用意が出来たら家族３人で惣菜パン作りなど。シンプルな餡パン、ソーセージパン、黒豆チーズパン、竹輪パン。色々な組み合わで作ってみた。
二次発酵待ちの間、最寄りの八百屋兼雑貨屋に出掛けてお買い物。葡萄（デラウェア）が１パック２９９円で売っていたのでデザート用に購入。お隣の市は葡萄の産地なので、毎年安くて美味しい葡萄が手に入る。流石にまだ葡萄のシーズンには早いので、ハウス物だろうけれど、葡萄が大好きな娘は大喜びだった。
家族総出で作ったパンは「素人レベル」で美味しかった。今回は少し発酵が足りなかったのか、いつもより心持ちふわふわ感が足りなかったのが少し残念。近所のパン屋さんを真似して作った「黒豆とチーズのパン」がとても美味しかった、甘い黒豆とチーズの塩味って相性が良いようだ。デザートは葡萄。旬の美味しさは無かったけれど、それでも初物なりに美味しかった。葡萄が美味しくなるのは、まだまだ先。少なくとも梅雨明けしてくれなくては。
昼食後、夫と娘は雨の中、地元のスーパーに出掛けて行った。私は２時間ばかり自由時間をもらったので、ＰＣで遊んだり本を読んだり。どちらかと言うと週末はお出掛けしたい派なのだけど、たまにはこういう過ごし方も悪くない……と言うか、今年は梅雨が長くなりそうなので、雨の日に家で楽しく過ごすための工夫を考えておかなくては。雨の日も「たまに」なら楽しく過ごせるけれど、長く続くとそうもいかない。梅雨はまだ始まったばかり。これからが本番。
明日は娘の幼稚園の日曜参観なのだけど、台風の影響で警報が出たら中止とのこと。中止にならなければ良いのだけれど。台風がなんとか、それてくれますようにと祈りつつ今日の日記はこれにてオシマイ。
