すーしっ すーしっ
「三度の飯より寿司が好きなんだよぉ！」（By ユースケ）
に激同意なShihoですコムバムワ。
ずっと鶏肉ばっか食ってたから、この辺で魚でも良いだろ、とばかりに
自分を納得させて行き着けのすし屋に行くことに。
てかねー。
金曜の夜に寿司シェフの研修やるこたぁねーんじゃね？＞オーナー
って感じだった。
キッチンの人達は殆どがその寿司研修（？ 寿司シェフを増やす方向らしい）
に取られて、表にシェフが一人、裏もどーなってんだ？って感じで
金曜ディナーで客いっぱい来てんのに全然店回ってないし、
無駄にウェイターばっかり居ても意味ないし、
頼んだ寿司は一向に出てこないし、
やっと出てきたと思ったら味がいつもと全然違うし（これ最悪）
･･･久しぶりに「どーなの？！」と思ってしまった。
月に1度は必ず行ってて、金曜でもそんな混んでない感じが好きだったのになあ。
旦那もシェフがメキシコ人（でも店のオーナーシェフは日本人。味は普通）
なところが気に入ってて、寿司ならこの店って決めてるんだけどなあ。
･･･金曜に行くのはもう止めれば良いのか。
てか、新しい寿司シェフの腕次第かもな。。
2006年08月25日(金)
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