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■ ようこそ、我が家へ
私はとてもとても料理を作るのが得意である。特技であるといってもいい。天才かもしれない、と自画自賛しだすと、いろいろ物議をかもすのでやめておくけど、結構美味しいと思う。
毎日夜まで勉強した後は、帰ってから自分の夕食を作るのが結構気分転換になったりする。勉強の合間、いろいろメニューを考えて、30分くらいでできる簡単なものだけど、そして材料費もそれほどかからないものだけど、美味しいものを作る。その過程が面白い。そしてそれを食べて美味しいというのだから、二度ラッキー♪基本的にはオリジナルなものが多いけど、「おでん」「ロールキャベツ」がどうしても食べられない私としては煮物系はつくることはない。
そして、偶に週末、友達がやってきてささやかなパーティをしたりする。美味しく食べてくれるとこんな嬉しいことはない。
ほかにも、豆腐に豚肉ベースの餡をかけたもの、畳鰯がpointのチャーハン、海老とアスパラのオイスターソース炒め。
2005年02月01日(火)
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