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■ おばちゃんパワー
今日は白川茶屋（美味作）の全体集会がありました。
そこで思ったこと。
昼食の後、意見交換があり、皆さんの貴重な、かついろいろな考えを聞くことが出来ました。
例えば、
定食に寿司以外のごはんものを出したらどうか？
一月に一回「サービスデー」を設け、五平餅や寿司を安く提供してみてはどうか？
定番メニューはそのままに、新製品を少しでも開発してみては？
陳列の仕方をもっと見やすくしてみては？
などなど、ここには書ききれないくらいの意見や考えが飛び交いました。
５０人近くの女性一人一人がこんなにも活発に自分の意見を相手に伝える場面は、そう無いことだと思います。
でも、こういったことが大切なんだよね。
みんなで一つのことをいろんな方面から考えていくと言うこと。
必ずしも同じ考えを持っていなくとも、相手の意見を聞くということ。
この集会でまた、美味作会員の結束が強まったような気がします。
来る３月１５日、白川茶屋は冬季休業から目覚めます。
今年は店自体、新しいことにチャレンジしていくことになるようで、白川茶屋は、ますます、忙しくなるような予感がします。
そして・・・たっぷりと充電したおばちゃん達は 更にパワーアップして皆様のご来店をお待ちしております。
2001年02月12日(月)
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