ローカロリーで旨い♪
ヘルシーな餃子風の食べ物です
◎用意するもの
○エビ （生のもの） →１００��
○豆腐 （水切りしておく）→１丁
○小麦粉 →小さじ２
○ニラ →一束
○塩、コショウ
○餃子の皮
◎作り方
� ．┘咾漏未鯒蹐�、包丁で軽く叩いておく
�◆．縫蕕歪垢毅記个�らいに切っておく
�� ボールに�，鉢△汎ι紊髪�ひとつまみを
入れて手で良く混ぜ合わせる
（豆腐を良く潰しておくということやね）
�ぁ‐�麦粉を加えて更に練る
�ァ仝學イ鮠�し加える
�Α―侏莨紊�った具を餃子の皮に包んで
出来上がりです
※コクのある味がお好みの場合は、マヨネーズを
小さじ２杯加えても旨いですよ
ついでに言っときますが
�Δ如屬任�あがりです」と書きましたが
まさか焼かないで食べる人はいないでしょうね（笑）
焼き方のツボでも書いておくか
� ．侫薀ぅ僖鵑北�を引き火に掛ける
�◆¢�子を並べ入れて、水を５〜７�个曚秒蹐�
�� 蓋をして中火〜弱火にして
水が蒸発するまで焼く
そうすると、上がしっとり、下がパリパリの
旨い餃子になりますよ
間違ってもひっくり返してはいけません（笑）
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