良いキムチを手に入れたので作ってみました～♪
ぴり辛でなかなかのものです♡

◎用意するもの（２人前）
　○うどん（ゆでうどん）→２玉
　○豚肉　→１００㌘
　○白菜キムチ　→白菜1/4～1/8個分
　○ピーマン　→２個
　○タマネギ　→1/2個
　○醤油、キムチの素

◎作り方
　①　キムチと豚肉は
　　　は食べやすい大きさに切っておく

　②　タマネギもお好みの形に切っておく
　　　（焼きうどんなので
　　　　小さめに切った方が食べやすいかも）

　③　ピーマンはヘタと種を取り
　　　幅５㎜くらいの縦切りにしておく

　④　フライパンに油を引き中火に掛けて
　　　豚肉を炒め、有る程度火が通ったら
　　　弱火にしてタマネギ、キムチ、ピーマンの
　　　順番に炒めながら加えていく

　⑤　④に火が通ったら強火にして
　　　水でほぐしておいたうどんを入れて
　　　炒める

　⑥　うどんに火が通ったら火を止めて
　　　香り付けに醤油少々を加えて混ぜ合わせ
　　　できあがりです

　⑦　味が薄い場合はキムチの素を入れましょう


※１　④までの間は火を弱めにして、
　　　野菜や肉の汁が蒸発しないようにすると
　　　上手にできるでしょう

※２　ピーマンは彩りなので、お嫌いな方は
　　　省いても結構です