| 2004年01月15日(木) |
040115_［視察報告］農業と再開発 |
【開発公社による先進地視察】
今日から一泊二日で、開発公社の役員として先進地視察の旅に出る。バスで一泊二日で行ける程度の範囲のなかでの視察なので、行ける範囲は限定されているようなものだが、そんな中で今回は三重県方面での先進地視察としたもの。
市長も開発公社の理事長という立場で、初日だけは参加し、以下議員数名、市の部長も理事という立場での視察である。私は開発公社の常務理事という立場での参加。
市長からは常に、「人からの伝達では本当のところはよく分からないので、常に自分自身の目で見てその場の雰囲気なども感じなければ駄目だ」ということを言われていて、いわゆる「現場主義」ということを関係者はたたき込まれている。今回も先進地の現場を実地に見てこよう。
では出発。それ〜！
【車窓の風景〜伊賀もくもくファーム】
バスは東名高速を西へ向かって進む。途中岐阜県を通る頃には車窓から雪が見えて、車内から「わあ、今年初めて雪を見た。助役さんは珍しくないでしょうけど」と声が上がる。
車窓から見る雪は、斜面に薄く白いものが見えると言う程度。途中立ち寄ったサービスエリアでは身障者駐車場などに除雪をした後の雪の山があり、少しは降ったのだ、ということを思わせるものの、雪を生活の中で実感するほどではない。
雪は写真の中か、偶に冬に北国を旅行して旅情を味わう程度が良いですな。暴風雪が伝えられる札幌の家が心配だ。
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さて、最初の視察先は「伊賀の里もくもく手作りファーム」である。場所は三重県阿山町で、東名から東名阪へ乗り換えて、四日市、鈴鹿と過ぎて、伊賀インターで降りる。なるほど伊賀忍者の伊賀とはこのあたりのことか。
この「もくもくファーム」は農事組合法人と言う形で運営が行われていて、「内発創造型アグリビジネスへの挑戦」というタイトルを掲げて、「農業で生活できる経済拠点作りを目指して」様々な試み行っていることで知られる団体なのである。
農業による真の自立を目指して活躍している先進事例としては最高の部類だろう。
ここの主要施設であるファクトリーファームに着くのが丁度昼時ということで、まずはこの施設の中で昼食を取る。ファクトリーファームは農業テーマパークになっていて、中にはバーベキュービアハウス、ホットドッグやコロッケ、焼き豚の等のお店、手作り体験館、学習牧場などなど、２４もの施設がある。入ってみると農業テーマパークというよりは豚のテーマパークか、と思わせるくらい豚をあしらったオブジェや飾りが点在している。
養豚から始まった成り立ちなので、豚に対する思いが強いのだろう。極めつけは「とんとん神社」という豚の神社まであった。こ、これは…。
昼食に豚肉のバーベキューを楽しんでから本部事務所へ伺って、説明を伺った。
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説明をしてくれた方は、まだ三十代前半くらいの若い方で、実はもと大手ハムメーカーに勤めていたのだとか。いろいろあって、その大手メーカーを離れたが、「大手のハムは一年間冷蔵庫に入れていても腐りません。しかしここのハムはせいぜい２〜３ヶ月経てば腐ってくると思います。多分その方が自然なんですけど、そういう考え方ももう分からなくなった時代なので、本物を分かってもらうのが苦労です」とのこと。
ここの歴史を言うと、２０年前ほどに、養豚業の衰退をなんとかしたい、という三人の人間が集まって活動を始めて、1983年においしさ・安心・新鮮と三拍子揃った「伊賀豚」ブランドを立ち上げたのが最初だそう。
その後農事組合法人「伊賀銘柄豚振興組合」を設立し、手作りハム工房モクモクを創業、その後組織の改編などを経て、1994年に「農事組合法人伊賀銘柄豚振興組合」を、「農事組合法人 伊賀の里モクモクてづくりファーム」に名称変更して、事業内容を農業全体に変更して農業生産部を新設、その後は毎年新しい事業を興しながら今日に至っているのだそうだ。
今ではパート90名を含み、職員180名で年商約２６億円になるとか。しかもこの２６億円の約８割は直接販売で、店に卸しての商売ではないのだそうだ。
最初はやはり苦労があって、伊賀豚としてブランド化したものの、コストをかけて良いものを生産しても実入りは結局同じくらいにしかならなかった。やはり高く売価設定ができなかったのだそう。
その頃いわゆる「手作りブーム」が起きて時代は追い風！と思い、ハム工房モクモクを作った。しかしやはり２〜４割高い設定では売れなかったのだそう。ブームとはなんだったのか。
やはり良いものを売るためには、知ってもらわなくてはどうしようもない、ということで始めたのが「手作り体験教室」。これがスマッシュヒットとなり、女性に人気が出て、口コミが広がりお客さんがたくさん来るようになった。
そこでその場で食べられるような施設も作ろうと言うことでバーベキューを始めた。その後、通信販売も始める、という形で事業が拡大しているのだそうだ。
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話を伺っていて、やはり職員の皆さんのやる気と情熱が強く感じられる。最近は就職希望者に早稲田を始めとする一流大学卒の若者が増えているのだそう。「なぜだと思いますか」という問いには「ここの事業に夢とロマンがあるからじゃないですか」という答えが返ってきた。今や職員の平均年齢は２０代後半だとか。
その真剣さにやはり心を動かされるものがありました。
最後に「もくもくとはどういう意味ですか」と尋ねたところ、「最初は�．魯爐鮑遒襪箸�のスモークの『もくもく』、それから��忍者の里なので忍者が消えるときの『もくもく』、そして�Ｌ擇鬟ぅ瓠璽犬靴拭悗發�もく』、そして付け足しとして�ぬ曄垢汎�くの『もくもく』ということです」とのこと。
真面目でレベルが高い。そういうことかな。
ここのホームページはhttp://www.moku-moku.com/ です。ご参考まで
【アスト・津】
続いて向かったのは、三重県の県庁所在地津市の再開発ビル。我が市でも再開発ビル建設をするという動きがあるので、そのための参考となるお話を聞こうというものだ。
ご案内をしてくれたのは、県のＯＢで、再開発を行う再開発組合の専務理事のＴさん。ここの事業は昭和５４年に協議会が設立され、昭和６１年に基本構想が策定されたのが始まりだという。
基本計画を平成４年に策定、都市計画を平成４年から９年にかけて決定。平成１０年から建設が始まり、平成１３年にグランドオープンした。「アスト・津」とは「ＵＳＴ・ＴＳＵ」で、「明日、都」という意味と「ＴＳＵ」の裏かえしなのだそうだ。
全国の再開発事業の中でうまく行かない事業が大変多いなかで、このビルにはテナントが９８％くらい埋まっていて、まだ空けば入りたい、というオファーが十数件あるとか。
Ｔ専務理事の言葉をいくつか紹介しよう。
「再開発事業は最初に始めてから１０〜１５年はかかる事業だ。一方で時代はものすごい早さで変化するので、これについて行かなくてはならない」
「役所はいつも『堅実に』と言うが、それではタイミングを失いやすいという側面もある」
「再開発は都市経営事業なんです。ビルが建つだけでは駄目で、お金がうごくきっかけにしなくてはならない。このビルには５００人が雇用されていて、関連の人としてもう３００人の雇用がなされています。このビルで年間２０億円のマーケットが発生しているんです」
「ビルを建てたために空洞化が進んだ、という人もいますが、ビルが建たなくても空洞化は進むのです。ビルも周辺への経済波及効果など格好良いことを考えるよりは、まずこのビルの経営自身がうまく行くか、と言うことを徹底的に追究しなくては駄目です。中途半端ではビル経営自体もうまくいかない。このビルは儲かるかどうか、と言うことに全力を費やさないと気持ちが分散してしまいます」
「ここではスーパーマーケットなどの量販店は止めて、専門店による商業施設としました。量販店は駄目だ、という結論です。テナントとして入った店は食品などもフランチャイズ店が多いですね。地元の商店にも声は掛けましたが、ほとんど入っていません。そもそもこの周辺にはそう言うお店は少なかった、と言うこともありますが」
「アミューズ機能は検討しましたが止めました。あとのお守りが大変になるという結論です」
これ以外にも質疑応答がたくさんあったが、何にせよこのＴ専務の物静かな迫力が印象的でした。この方は、県を退職してすぐこの再開発組合で仕事を始め、以来１５年に亘って一貫して事業に携わっているのだそう。それだけに、「この事業自身が成功しなくては格好良いことは言っていられない」という発言にも重みがありました。
再開発事業の数少ない成功事例と言って良いのだろう。事業のスキームだけでは成功しなくなった今日、事業の条件を冷徹に見る目と事業成功への情熱が欠かせないようだ。
やはり事業は役職ではなくて、「人」なんだな。
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