| 2003年05月24日(土) クリスピー。 |
| ピザを注文するたび彼女とちょっとした口論をする。「生地はクリスピーとパン生地、どちらがよろしいでしょうか」そんなのどっちだっていいよ。とあらゆる選択肢を無責任且つ無関心に片付ける僕もピザだけはそういうわけにはいかない。東京都庁が新宿にあってホワイトハウスがワシントンにあるようにピザの生地はクリスピーと決まっているのだ。 そもそもピザの生地の選択肢を与えるという不毛なサービスをする近所のピザ屋がいけないんだ。なんだよパン生地って。意味わからんよ。それだから彼女みたいに、他とはちょっと違ったモノを選びたいお年頃の彼女みたいに、パン生地などと。パン生地が絶対美味しいなどと。カフェ行ってエスプレッソと。パスタ食ってペペロンティーノと。お洒落かぶれが。パン屋に行けよ。餅は餅屋でパンはパン屋。クリスピーはピザ屋。 「そんなことばっかり言うんだったらケンタッキー行けばいいじゃない」 たしかにケンタッキーにもクリスピーはあるかもしれないけど、あれはピザ屋じゃない。鶏肉屋じゃないか。ほら、回転寿司でなぜかプリンが回ってくるでしょ。あれと同じ。どこか間が抜けている。鶏肉屋にクリスピーなんて邪道だよ。絶対ピザ生地はクリスピー。僕は譲らないよ。トッピング云々はキミの勝手にしなさい。ダイスポテトでもグリーンアスパラでもペパロニサラミでも何でも乗せなさい。乗せこましなさい。 結局のところ、食感とボリュームのどちらを重視するかということなんだ。パリパリ感のたまらない食感か、焼きたての香りのするフワフワとしたボリューム。言葉を言い換えると、質か量。キミはいつだって量を重視する。やだ。嫌らしい。汚らわしい。せこい。僕はいつでもQOLを重視してるんだ。クオリティー オブ ライフ。量より質。気品が感じられる食生活。それに引き換えキミの食生活はなんなんだ。「Q」食えない「O」お腹いっぱい「L」ランチ。キミのQOLは甚だ動物的じゃないか。欲求丸出しじゃないか。アメリカ人かっつの。 ちなみにクリスピーはピザの本場のイタリア生まれで、パン生地は米国生まれ。ホットドックかっつの。マクドナルドかっつの。キミがピザ屋へ抱いてる概念はファーストフード感覚なんだ。イタリア人に叱られるぜ。ね。だから、クリスピーに。一緒に上品な食感を味わおうじゃないか。美味しいね。うん美味しいね。とテーブルをはさんで馬鹿みたいな会話をしようじゃないか。何？ 怒ってんの？ ほら、すぐそうやって怒る。世の中怒って済まされると思ったら石原慎太郎は今頃アメリカ大統領だよ。全く。怒んな。宅配ピザ如きで怒んなよ。 「あ、すいません。それじゃあバジルイタリアーノを１つ、はい、Ｍサイズで。それ１つと、焼きたてポテトの皮付きのやつ１つ。あ、はい。ピザはパン生地でお願いします」 と、ほら、矛盾。また矛盾を抱えてしまった。ピザの本場イタリアの名を誇らしく掲げたバジルイタリアーノをパン生地で頼んでしまった。ポテトもあまり食べたくもないのに、なんかその矛盾を解消する自己弁護のような気持ちで頼んでしまった。キミには負けたよ。イタリア男とアメリカ女。恋のカルチャーショックだよ。 |
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