美瑛にある素敵なレストラン、「オステリア・バローレ」さん。とっても素敵なんです。今日はここでランチを頂きます。2500円のコースを頂きます。季節ごとの野菜を主軸としたコースです。まずはとうもろこしのスープとビザ。このスープがそれは甘くてびっくり!とうもろこしの味がとっても濃厚で、とうもろこしの甘みがたっぷりぎっしり。いやぁ〜素材の味をここまで引き出すとは驚きです。超感動!続いてはホタテのソテー。ホタテはむっちり肉厚で文句なしに美味しいのだけど、この添えられてるたまねぎがこれまたとっても旨いのですよ。つづいてはパスタ。これ何のパスタだったかなぁ?上に乗ってるのはお魚だったけど、詳細が思い出せない・・・・。美味しかったことはちゃんと覚えてますが。(笑)続いて季節野菜のソテー。これがまたびっくりなメニューなんです。いろんな種類の野菜のソテーで聞いたことない名前もあった。お好みで温泉卵をといてソースとして頂きます。どれもこれも野菜の味が濃くてとっても美味しいの。 最後にデザートと飲み物です。かぼちゃのプディングとカラメルのアイスだったかな?このデザートもどれもとても美味しい。全体的にどれもこれもとっても美味しくて大満足なランチでございました。人気のお店なので、この日も予約であっという間に満席になってました。行かれる方は予約してからどうぞ。【お店情報】オステリア・バローレ〒071-0236北海道上川郡美瑛町美沢共生TEL/FAX 0166-92-2210 営業時間 11:30〜14:30 L・O (夏期間は14:00) 15:00 CLOSE 17:30〜20:00 L・O 22:00 CLOSE 冬期別設定有り 木曜定休お店のHPはこちらです