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■ 味の時計台@八千代勝田台店
札幌ラーメンの老舗「味の時計台」。 千葉県にも支店があるのです。
札幌でずいぶん前に一度だけ食べたことがある。 寒い日に食べた味噌ラーメンは美味しかったなぁ〜 北海道内で最初に食べたラーメンがこのお店でした。
札幌ラーメンの元祖的存在ですよね。
今では、いろんな有名店、人気店がひしめく札幌。 無難な「味の時計台」はなかなかチョイスしなくなってしまいました。(笑)
なので、千葉にある「味の時計台」に行ってみることにした。 たまたまそちら方面に行く用事もあったし、ちょっとドライブ気分で。
味の時計台 八千代勝田台店
札幌ではおなじみの赤地に白いロゴの外観。 なんか千葉で見ると、ある意味新鮮かも?(笑)
北海道まるごとラーメン 850円
こちらの店舗限定の味噌ラーメンです。 じゃがいも、とうもろこし、バター、わかめ、白髪ネギ入り。
濃厚な味噌スープ。白味噌ベースで少し甘めだけど、私は好きな味です。 札幌ラーメン特有の縮れた卵麺。 コシがあって、とっても美味しい。
スープがかなり熱いけど、 最後まで歯ごたえがしっかり残る麺です。
この麺とこのスープ。とってもよく合いますね。 とても美味しかったです。
私の好みだとバターは、あんまり入ってなくていいので、 レンゲに乗せたまま、運転手さんにほとんどあげましたけど・・・(笑)
「味の時計台」の味噌ラーメンってやっぱり好き。 たぶん、札幌では他に行きたいお店が多すぎて、 「味の時計台」はきっとチョイスしない。 これからは、千葉で食べればいいんだね。(笑)
味がかなり濃厚なので、 寒い日に食べると、より一層美味しいかも?(笑)
しょうゆとんこつラーメン 650円
こちらのラーメンは、麺の種類が違ってた。 白っぽい、中細麺です。とんこつスープに合わせているのでしょう。 こちらは、まあ普通に美味しいラーメンでした。
【店舗情報】 味の時計台 八千代勝田台店 八千代市勝田台 国道16号線沿い TEL047-480-6660
2004年09月21日(火)
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