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■ みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司
ず〜っと前から書こう書こうと思っていたネタ。 実は、こうゆうネタが結構多かったりするのだけど・・・(笑)
すっかりタイミングを逃した感もあるのだけど、 お蔵入りももったいないからやっぱり書くことにした。(笑)
空弁で大人気の「若狭の浜焼き鯖寿司」です。 まだまだブームは続いているよね???たぶん。(笑)
他の空港ではちょっとわからないけど、羽田空港では、 こちらはJALが扱う空弁のひとつ。ブルースカイショップで購入可能です。 ちなみにANAの扱う空弁にも違う種類の「焼き鯖寿司」があって、 やっぱ対抗してるのかなぁ?(笑)
若狭の浜焼き鯖寿司 950円(6切れ入り)
鯖の表面がこんがりと焼かれている。 この香ばしさも美味しさのポイント。
脂が乗った鯖も肉厚でとっても美味しい。
ご飯と鯖の間には、細かく刻まれた甘酢しょうがが入っていて、 これがまたとてもいいアクセントになっている。
とっても美味しく頂きまして、 お気に入りのお弁当のひとつです。
このお弁当、真空パックになっているので、 賞味期限内ならお土産にもいいかも?
わざわざ、空港まで行かなくても通信販売もあるようです♪
2004年08月25日(水)
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