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メニュー(左) 辛さのレベル(右)
トッピング
東京店限定メニュー
マジックスパイスでの注文は、まず基本のカレーを選びます。
お好みで辛みの追加をします。
辛みを追加すると、野菜の量も増えていくようです。
単に辛くなるだけでなく、野菜の量も増えるので
野菜の旨味やコクもましていくらしい。
この辛みの名前がとっても怪しげ。(笑)
辛さは全部で7段階。
・覚醒(かくせい)+¥50
・瞑想(めいそう)+¥90
・悶絶(もんぜつ)+¥120
このあたりがSUPER HOTを体験する入門編。
・涅槃(ねはん)+¥180
・極楽(極楽)+¥180
辛さと刺激にこだわる激辛ゾーン。軽い目眩すら感じるらしい・・・・
・天空(てんくう)+¥200
・虚空(こくう)+¥230
かなり危ない超激辛ゾーン。
ナチュラルトリップしちゃって虚空宇宙へ飛んでいけるらしい・・・・
あとはお好みで追加のトッピングをします。
このトッピングがいろいろあってまた楽しい。
なんだか難しい注文方法のようだけど、
お店の人がとても丁寧に教えてくれるので、大丈夫です。
わからないことはいろいろ聞いてしまいましょう!
今回はいろいろなタイプを味わってみたかったので、
基本のカレーも辛さも変えて3種類をオーダーしてみました。
*お断り*
全体的に写真の色がちょっと怪しい色味に・・・・
店内の照明の影響なのだけど、実際はもっと美味しそうな色ですから。(笑)
チキンカレー 悶絶 チーズトッピング 1200円
今回頼んだ中では一番辛い「悶絶」。
スープだけ飲むとかなり辛いです・・・・・
トロトロに煮込まれた柔らかい鶏肉がめちゃくちゃ美味しい。
トッピングのチーズがこれまた絶妙な美味しさで、スープカレーとよく合います。
辛いスープを少しマイルドにしてくれます。
チーズのトッピングはかなりおすすめです。
野菜もたっぷりはいっていて、具沢山。
野菜のうまみと甘味がとけてスープもとても美味しい。
辛さレベル的には、私達にはここが精一杯って感じかも?(笑)
ちなみに、この悶絶だけを食べ続けるのはちょっとつらい。
他のメニューがもっと甘い味だったので、
そっちに時折逃げながらなんとか完食。(笑)
でも辛さが舌にストレートに伝わる感じでなく、
とても奥が深いお味です。
スープの上に浮かぶ黒い物体が辛みのようで、
飲み込んだ時に、これが喉にさわると・・・
辛さでむせるようになってしまいびっくりしました。(笑)
ポーク角煮 瞑想 ギョウジャニンニク入りフランクトッピング 1420円
ポーク角煮がとろっととろけてとっても美味しい。
こんな美味しいチャーシューって初めて食べたかも〜
瞑想は、2段階目の辛さだけど、ポークに甘味があるのでとってもまろやかになりました。
食べ進むごとに、スープにポーク角煮どんどん馴染んで美味しさが変わっていきます。
辛みを楽しみたい人は、ポーク角煮なら辛みレベルをワンランクアップしてもいいのかも?
たまねぎやじゃがいもがたっぷりと入っていて、
野菜がまたとても美味しい。
ギョウジャニンニクフランクもとても美味しい。
でもでっかいのでボリュームがありすぎたかも・・・・(笑)
キーマビーン 覚醒 ぼでん(ポテトのてんぷら)トッピング 1230円
ひよこ豆、うずら豆などがたっぷり入っています。
ひき肉と、野菜、豆がたっぷりはいって、なんだかちょっとヘルシーが感じ。
キーマビーン、ベジマッシュ、ベジビーン、シーフードは東京店のみのメニューです。
覚醒くらいの辛さだとそれほど辛くありません。
少しだけ刺激が感じられるレベルです。
今回はキーマビーンだったので、
豆の甘さがさらにまろやかさをプラスしていたかもしれません。
サフランライス
カレーにはすべてサフランライスがついています。
スープカレーはサラサラなので、交互にたべるもよし、かけてたべるもよし、
はたまたスープに浸すように食べてもよし。
特別決まった食べ方はありません。
自分好みの食べ方が楽しみましょう。
サフランライスには、パイナップルがちょこっとついています。
これが刺激的なお味を中和してくれて
口直しになんだか妙に美味しい〜(笑)
スパイスとマジック酢
テーブルの上には、2種類のスパイスとマジック酢がおいてあります。
好みによって、さらにこれで味の調整をします。
スープカレーはカレーというよりポトフに近い感じです。
具沢山のスープを食べている感じ。
たっぷりはいった具でお腹がいっぱいになります。
トッピングはしなくても、ボリュームは十分楽しめます。
基本のベースによって味も風味もかなりかわる。
同じ辛みレベルでも、基本が変わればバリーエーションがかなり楽しめる。
トッピングによってもまた味が変わるので、
バリエーションは無限大。美味しさも無限大。
自分の好みの味を探すがとても楽しいですね。
オープンして1週間あまり。
マジックスパイスはすでに東京でも人気が出始めたようです。
私達がお店に行った、6時半くらいには半分以上のテーブルが埋まっていました。
帰る頃8時くらいには、すでの10人ほどの行列が・・・・・
しかも、今週の土曜日はTBSの人気番組「王様のブランチ」に登場予定です。
「王様のブランチ」は影響力がかなりあります。
行くなら絶対!今週がおすすめ!
とはいっても、今日明日(火、水)はお休みなので、
行くなら、木、金あたりがチャンスかも〜
王様のブランチが放送されると、しばらく行列は必須です!
時間をずらしていかないと大変なことになるかもしれません。
尚、予約は6名から受け付けてくれるそうです。
スープカレー、とっても美味しいです。
すっかりはまりました!(笑)
なんだかしばらく通ってしまいそうな予感です。
★お店データ★
マジックスパイス 東京下北沢店
〒:155-0031 東京都世田谷区北沢1-40-15
TEL:03−5454−8801
営業時間 11:00〜15:00、17:30〜22:00(☆土日、祭日は通し営業)
毎週火水定休日
マジックスパイスのHPはこちらです♪
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2003年09月01日(月)