土用の丑の日も近いことだし、
池袋にきたついでに、うなぎ弁当を買ってみた。

池袋に安くて美味しいうなぎ屋さんがあるんです。
ホントはうなぎはお店で食べるといいのだけど、
今日は、お持ち帰り弁当に挑戦してみた。

「鰻のまんまる」というお店です。
こちらのお店はうなぎの問屋さんが経営するお店です。
季節によって美味しいうなぎを使い分けているそうです。
その日使われているうなぎの産地は表に表示されています。
この日は、「本日の鰻は鹿児島県大隅産です」と書かれていました。

こちらのお店ではうなぎを１匹丸ごと使ったうな丼が９００円と、リーズナブルなお値段です。
安いからといって、中国産を使う訳でもなく、
ちゃんと国産の美味しいうなぎが使われています。
うなぎ問屋直営店だからこそ、こんな値段が実現したのでしょう。

どっちの料理ショーにも出演したことがあり、
その直後はそれは凄い行列でしたねぇ〜(笑)

炭は紀州備長炭。山椒にもこだわりがあるらしい。
注文を受けてから炭焼きしてくれるので、
少しだけ時間はかかります。

ふっくらと香ばしく焼きあがったうなぎ。
とっても美味しいんです。
ご飯もとても美味しいのでおすすめです。

うなぎが１匹だと「うなどん」　９００円
うなぎが２匹だと「うなどんどん」　１５００円です。

「うなどんどん」はまだ挑戦したことがないのだけど、
一度食べてみたいのよねぇ〜(笑)

今日は池袋で用事を済ませたあと、
お店に電話してみたら、すぐにできるとのことなので、
お店に向かう間に作っておいてもらうことにした。