ホタテづくし定食は、いろいろな料理法でホタテを味わえます。
刺し身、磯焼き、フライ、ホタテ煮、塩からなど。

お刺し身は、プリプリのホタテがとっても美味しい！
貝柱はもちろん美味しいけれど、ヒモもとっても美味しい！

磯焼きは、塩水のみを使用してホタテを焼きます。
これは、ホタテが海で生きていた環境を再現した状態で焼くことで、
ホタテ本来の甘みを引き出すのだそう。
とっても美味しいです。

ホタテフライももちろんとっても美味しい！

ホタテを心ゆくまで堪能できる、ホタテ好きにはたまらない定食です。
ボリュームはかなり多いです。(笑)

ホタテづくしにホタテ釜飯をセットした
「ホタテづくしスペシャル２１００円」も人気が高いそうです。


【お店データ】

レストハウスところ
北海道常呂郡常呂町西町
TEL／0152-54-2898
営業／AM11:00〜PM8:30
定休日／水曜日
駐車場／３０台

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