ぺこちゃんの食いしん坊日記
Pekochan♪



 ストロベリースムージー

スムージって知ってます?
スムージーを簡単に説明すると、果物や野菜をつかったシャーベット状のジュースです。
近頃のカフェでも定番メニューになりつつありますね。
スムージー専門店なんかもあります。

私はスムージーがとても好き。
これを作りたかったからブレンダー(ミキサー)を買ったようなもの。(笑)
フードプロセッサーがわりにも使いたくていろいろ探していた時に、
特売品に遭遇したので思わずこれを買ってしまった。(笑)
私が買ったものは、ティファール「ロンドニューヴァイタミンズセット」です。


買った当時は面白く面白くて、毎日何か作っていたなぁ〜(笑)
生クリームをホイップするにも超簡単!

スムージーも材料を変えてそれはいろんな種類に挑戦したものです。
でも、やっぱり一番美味しいのは「ストロベリースムージー」




       ストロベリースムージー


いろいろなレシピでやってみたけれど、
牛乳とヨーグルトを加え、はちみつを少しだけ入れたお味が一番好き。

凍った苺と牛乳、ヨーグルト、はちみつをブレンダーに放り込み一気にかくはん。
滑らかになるまで混ぜ合わせれば出来あがり!
とっても簡単で美味しいスムージーのできあがり。

気温が高くなってくると、ますます美味しさも倍増。
苺が安いこの時期にまとめて冷凍しておくと、初夏くらいまでは楽します。



2003年04月04日(金)
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