今年のクリスマスは手作りのケーキを作ってみました。
ケーキを全部手作りで作ったのは、初めてだけどなかなか上手にできました。
これくらいの物が作れるのならケーキは自分で作ってもいいかもしれない。
だってクリスマスケーキってお高いんだもの。(笑)

今回は、栗の甘露煮にも挑戦してみました。
この栗は、秋に近くの栗園で買って冷凍保存しておいたものです。
そうそう、この栗園すごいんですよ。
都会のど真ん中にあるにもかかわらず凄い広さ。
しかもこちらの栗のお味ときたら最高です！
他の栗は食べられなくなりますね。
その栗を使ったマロンケーキを作ってみました。
生クリームには市販のマロンクリームを混ぜたスペシャルケーキ！
とっても美味しかったです♪