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■ 豪華中華料理の宴
昨夜のディナーは、「豪華中華料理」を堪能して参りました。
リニューアルオープンしたお店があって、
ラッキーなことに会計が半額になるお得なクーポンをゲット！
お店の宣伝としては、
「四大中華料理を贅沢に堪能、本格中華料理をお楽しみにください」とのこと。
お店のＨＰにメニューもいろいろ載っていて、
コースは、３０００円、３５００円、５０００円の３種類。
５０００円だけコースの内容は載っていない。
しかもこのコースだけ完全予約制になっていた。
でも、３０００円、３５００円の内容も
値段の割りにはかなり充実していた。
それなら５０００円のコースは
もっと凄い食材が使われているに違いない。
せっかく半額になることだし、
思い切って５０００円のコースを堪能してしまおうということになった訳です。
４人分の予約を済ませた。
そして昨夜、仲良し４人組でいざ出陣となったのです。
この日のメニューは、
・３種の前菜盛り合わせ
・大エビのチリソース炒め
・ミルクラムとからし菜の炒めもの
・北京ダック
・タラバガニと肉団子の中華スープ
・肉饅頭
・あんかけチャーハン
・ココナッツ杏仁豆腐
すごいボリュームでした。
お味もなかなかよかったですねぇ〜
大エビなんて・・・・
あんなでっかいエビを使ったチリソースなんて始めてみました。
長さが１５ｃｍは軽くあったような、太さも丸々３ｃｍはありました。
その迫力には息を呑みましたよ。(笑)
でも・・・・食べにくい。
このエビはチリソース向きではなかったような・・・・
塩ゆでなんてメニューで、
レモンなんかかけちゃって食べたらもっと美味しかったのではないかと。。。。
まあ、ビジュアル的には楽しませて頂きましたけどね。
あんなにでかいエビを使ったチリソースに出会うのも、
最初で最後のような気もします。(笑)
他のメニューもとても美味しかったですよ。
もう死にそうなくらいにお腹がいっぱいでしたけど。
しかし、お店の雰囲気がなんとも怪しい・・・
赤いライトが妙にまぶしいデザインで、
妙に癒されない雰囲気でした。(笑)
それにお料理がでてくるタイミングが妙に遅い。
途中で催促したところ、
「今作っていますから」とのお返事。
あんた、今作りはじめただろうにぃ〜〜〜！！！
ってそれから待つことさらに２０分あまり？
北京ダックが運ばれてきた訳です。
前の料理が食べ終わってから、
ゆうに４５分くらいはたっていたのでなかろうか？？？
あひるちゃん買いに走ったのだろうか？(笑)
まっ、半額だし、あの料理が２５００円で
味わえたのだからよしとしておきましょう！
食材はかなりよかったしね。
私は一回行ったから、もういいかなぁ〜？って
感じだけど、ご興味を持たれた方は、
怪しい赤いライトに照らされてみてください。(笑)
参考までに。。。
「熱中時代」
http://www.bba.co.jp/netsu/index.htm
2001年09月05日(水)
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