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■ (日記) 何か面白くてユニークな集客アイデア無いものかなぁ・・・
最近、平日が余りにも暇なので、同じ水商売をやっている友人3人ほどに電話を掛け、「最近の様子はどう?」と聞いてみた。 一人はスナックのママ。一人は一杯飲み屋のママ。もう一人は個人経営の居酒屋のマスター。 いずれもアタシの店とはそう遠くない場所に店を構えている。
やはりみんな声を揃えて「平日なんか全然ダメだよ。おいっちに、おいっちに(1人〜2人の事らしい)ばかりで、誰も来ない日も増えて来たよ」と言う。 いかに平日飲む人工が減ってきたか、彼らの話でも解る。
そこで昨日、お客の居ない時間帯にあれこれ思いを巡らせ、何か平日にお客を呼ぶためのユニークなアイデアはないものか・・・・・と考えていた。
例えば、月曜日は来たお客とアタシとがジャンケン3回勝負をして、お客が勝ったら、beerか何か、好きな飲み物を一杯ただにする・・・とか・・・。 んで、アタシが勝ったら、反対にbeerか焼酎をご馳走になるとか・・・。
んで、例えば火曜日は難問のなぞなぞを出し、答えられたら、やはり5品目くらいの中から選んでもらい、サービスツマミを一品出すとか・・・・・・。
んで水曜日は、カラオケで●●点以上を出した人には、でかく焼酎ボトルを一本サービスするとか・・・。
アタシが損ばかりするような事では、元も子もないのでダメだが、何かユニークでお客がツイツイ来たくなるようなグッドアイデアが有ったら、又、他店でそんなサービスをやっている店があったら是非参考までにお聞かせ願いたい。
アタシの店は一人でやっているので、あまり混んでも、それはそれで大変だし、お客の方も放置されてしまうので、毎日3000円くらい使ってくれる人が10人くらいコンスタントに来てくれると、最高なのだが・・・・・・。 そしてあまり変な雰囲気のフリー客が増えてしまうのも困りものなので、できればミクシィのように、友達の口ぞえや口コミでお客を増やして行きたいのだが・・・・・・、例えば口コミでお客さんが来た場合、紹介者に一人につき500円、次回本人が来た時に値引きして行くとか・・・・・・ETC なにかゲーム性の有るものや、店のカラーが際立つもので集客作戦を考えて行きたい。 良い案無いかなぁ?
2008年09月30日(火)
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