母のタイムスリップ日記
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2006年06月22日(木) 菜園便り


今日は 菜園の草取り。
トマトは未だ青いが 大分大きくなっている。
これで 日照時間が多くなれば赤くなってくれるだろう。
トマトの栽培は 初めてでちょっと楽しみ。

ナスは 苗があまり育っていない。
肥料不足が影響しているかな?
それでも 3個のナスを収穫。
肥料を購入して来なくちゃだわ。
なかなか 買い物に行けない。

水菜の成長がイマイチ。
初めに蒔いたものは ちゃんと出来たのにな…。
どうしてなんだろうな?

大根の成長はまあまあかな。
でも未だ 収穫までは行かない。

ポットに種を蒔いたきゅうり 駄目だろうと思っていたら小さいながらも黄色の花を付け 小さな実も付いていた。ばんざい!

ニガウリも種から 芽が出て蔓を伸ばしていた。
まだ 苗としては小さい。

ニガウリときゅうりは定植した。
明日は雨と言うので 信じて…。

春菊は 途中で摘んでは葉を茂らせている。
毎回 お店で売っている2束分くらいの収穫はある。
これは 柔らかなのでサラダにも使えて助かっている。

ルッコラは 種が零れて双葉を広げていた。
葱も 自家製の種で芽を出していた。
ピーマンは 小さな実を付けている。

空芯菜も未だ双葉状態。成長はこれからだろう。

自家製種を蒔いた落花生は未だ小さい。それでもしっかり育っている。

じゃが芋 赤い色のものが成長が早い。
大分大きくなっていた。そろそろ収穫かな?

ヤーコンは 葉を始めた。
アチコチに分けたが それでも多かった。
畑に日陰が出来ないかと気になる。

草自体は大きくなっていないが それでも随分あった。
それらをひとつひとつ抜いて行く。
これが 実は一番手がかかる。

母とのお散歩で 畑を見るとと いつもとても綺麗だ。
農家の方が 手間隙をかけて手入れしているのがわかる。
小さな菜園で手を余してはいられないと思う。
昨日の散歩の時に 新しい苗が植えてあった。
畑に農家の方がいて「サツマイモですか?」と聞いてみた。
「そうだ」という事だ。
「サツマイモはこれからでも良いのですか?」と聞くと今月中までなら良いという事だった。
実は 今 サツマイモを切って水栽培中。
葉を広げ始めている。
この茎を植えつけてみようと思っている。
どうなるか 判らないけれど 苗を購入するには お店を探さなくては成らないので ちょっと無理だから 試験的にやってみようと思っている。

家に戻ってから 義姉から教えてもらった梅漬けを作ってみた。
小梅を塩昆布で漬けた。
これで カビないのかと思うが…様子を見てみようっと。








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