母のタイムスリップ日記
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2003年11月02日(日) プロの味だ…


 友人二人から荷物が届いた。
母の通院のため留守にしている間に届いたので「不在票」が郵便受けに入っていた。

「こりゃっ!家に二人も居るのに何で受け取ってくれんのやぁ〜…」
娘は、明日のフリマの準備で家中に荷を広げているし…夫はゴロゴロとしている。
「チャイムが耳に入らぬのかぁーーーー」
と思ったが母も一緒なのでぐっと言葉を飲み込んだ。

荷は夕方 再配達してもらった。

北海道の友人からは、ヤーコンとパン。
ヤーコンは、道の駅で買って食べたとお便りがあり「ヤーコンとはコーンか?」と便りで聞くと数日前に「ヤーコン送るよ」と留守電が入っていたのだった。
ヤーコンについては、試食してから書くことにして…。
彼女の作るパンは、我が家では「プロ級」という定評がある。
おいしいと言われる何処のパン屋さんにも負けないおいしさである。
家人は「こっちで店を出せばいい」と言うほど。
自分の店を持ちたいと言う夢の娘は「おばちゃんのパンをお店におきたい」と言っているのだ。
今日も食パン、ぶどうパン、クロワッサン、フランスパン、バターロール等数種類が入っていた。開くとパンの香りがぷんと広がった。
夫は待ちきれずひとつつまんで満足げ。
明日の朝食が楽しみ。

ふるさとの友人からは「菊の花」である。箱を開けると菊の香りがパーッと広がった。これを花びらだけに散らしてお浸しにすると甘くてシャキシャキとしておいしいのである。
お義母さまと育て上げられた物である。
嬉しいのは これも育て上げた大根も入っていた。
大根おろしと菊のお浸しは 今の季節最高!

二人の友人からの届け物に、疲れ気味の体、落ち込み気味の心にエネルギーが吹き込まれた。
さ、明日から 気持ちを切り替えて行こうっと。


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