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るり子の日録【オリーブの森で語りあう】
るり子
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卑怯だね
りんごチップスを作ってみました。
ポテトチップス
ごぼうチップス
どれも好きです。
どれも好きなのは 欲張りですか？
りんごチップスは スライサーでスライスして
100度のオーブンで10分焼いて
五分空気で冷まして
また100度のオーブンで10分焼いて
また五分空気冷却して
またまた10分焼くと 出来上がり。
あまりに儚くて 綺麗なので
テーブルクロスの上に ひとひらだけ
置いてみました。
でも、
お皿の上に居た方が
ずっと美人に見えるのは 分相応の場所だから？
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でも 逢いたい。
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2004年01月20日(火)
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