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■ （日記） 年を食うと食べたい物がなくなってくる
アタシャ、何を一番楽しみとして生きてるかと聞かれると、旨い物を食べたいから生きている･･･と答えて来た･･････。
旨い物＝高い物とは限らぬし、旨い物ならさんまでもいわしでも何でも良いのだが、アタシのような貧乏人はお金がたくさん掛かる物はそうは滅多に食べには行けず、かと言って、やはりグルメだった亡き父の影響もあり、子供の頃からあちらこちらの老舗を連れ歩かれたアタシは、金が掛かった物の旨さも知っている。
たまにゃ旨い物が食べたいが、食べには行けぬ･･････。ならば自分で作った方が安上がりとばかり、たまに旨い物をご馳走になったりすると、その味を吟味し、咀嚼し、アタシの脳裏に深く記憶し焼き付け、極力その味に近付いた物を作れるようにと研究するのだ。
結果、料理の腕を上げる一番の近道は、貧乏人のくせに旨い物好きだと言う必要性が有るのかも知れない。
金持ちは自分で作らずとも、金さえ出しゃいくらでも旨い物が食べられるんだから･･･。
でも、最近、コレと言って食べたい物がだんだん無くなって来た。
お腹がすいて何か食べたいなぁ･･･と思い、頭に浮かんでくる物は、味噌汁・ぬか漬け、納豆、焼き魚、焼き海苔･･････そんな物ばかり。
本当に年を取ると、お定まりの年寄り食になってくるのが、おかしいやら寂しいやら侘しいやら･･････。
若い頃はステーキや焼肉に目が無かったが、今は全然食指が動かない。
肉ならしゃぶしゃぶが良い所。
フォアグラなんか、あっち行けシッシッ！！
寿司なども、大トロ２０貫ぺろりと平らげてたのに、今や一貫食べれば良い所。
大トロなんかあっち行けシッシッ！！
んで･･･今朝はまたまた６時に目覚めてしまい、そろそろお腹が空いて来た。
今何が一番食べたいかと言うと、月見トロロの付け蕎麦。
（山掛けは嫌なの･･･。トロロを付けて食べるのが良いの）
最近のアタシ、安上がりですよ〜。
食事に誘ってくれるなら今が誘い時のアタシです。
2008年05月08日(木)
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