作ってみましたけどね・・・。 結論から言うと大失敗であります。 皆よくあれに具を詰めることができるなぁ。 私は一つ目で大失敗をおさめ、なんかもうどうしていいか分からない状態になった為、後は全部おっさんに任せました。 詰め方はコツが必要です(不器用な人だけ)
その間私はポテトサラダなんぞを作ってみたのですが、まな板が打ち粉とパン生地に占拠されている為、なんだかアウトドアな感じ。 色々工夫しながらジャガイモを切ったりきゅうりを切ったりしてました。 台所が台所じゃない・・・。
ようやく具を全部詰め終わったおっさん。 途中生地をピザの様にのばしてました。 そのおかげでかなりいい感じに仕上がったのですが・・・。 それは生地を見た段階でだけでした。
さて、揚げましょうか。 薄力粉、卵、パン粉をつけるのですが・・・。 うっすい生地に仕上がってしまった部分があるやつは、とっても不安定。 つかめない。 卵をつけた後、もちあげられない! やぶけそう!! 一部あっさりやぶけましたが。
そしていよいよ油に投入。 中身が全くでなかったのは何個あっただろうか・・・。 途中で中身が爆発するのです。 それもこれも、薄い部分から。 うーん・・・薄くすれば具は詰めやすいんだが・・・。
出来上がったものはとってもグロテスク★ こんなんネタにしている私はいったい・・・。 まあでも食べたら一緒よね♪ そうです。 食べたらおいしいんです。 やっぱり揚げたては違います♪ 中身が飛び出た部分を食べてしまえば、もう立派なカレーパンです♪
だからって今度も作るかって言ったら微妙。 本気でおすそ分けはまだまだ先の様ですよ・・・。
|