今年初のゴーヤさんを食べました♪
しかし、男性ってゴーヤ苦手な人多いですよね。
私も苦手だったんですが、あの苦さのとりこになりました。
苦いのが嫌いだなんておこちゃま！（自分の山葵＆辛子嫌いは棚にあげて）

さて、おこちゃまなのはどうしようもない。
しかし私はゴーヤが食べたい。
ここでは私が調理をする。
よって食の法は私である！
という、今回もまた理不尽な専横により、ゴーヤを食す事に。
しかし、嫌いだというのにそのままゴーヤチャンプルもどうかと思いまして・・。

豚キムチに混ぜてみました♪
切った途端に、あのゴーヤ独特の香りが鼻をつきます。
うんうん、これこれ♪♪
ゴーヤを塩でもんで、塩の入ったお湯にくぐらせて苦味をとってみました。
ある程度苦くてうまー♪
このくらいならあいつも食べられるんじゃないか・・。

帰って来て、料理を見るなり、豚キムチだ♪と喜ぶおっさん。
だがしかし、食卓についてよくよく見ると、ゴーヤが入ってることに気づき、『うわー・・・ゴーヤじゃん・・・』との事。
今気づいたのか？と思いましたが、そのままとりあえず『食べろよ★』と、圧力をかけときました。
だって私はさほど食欲ないんだもん♪

『これぐらいの苦味なら食べられるでしょう？』という、肯定の返事しか許容しない質問をかまし、まんまと肯定の返事をいただきました。
これで慣れたから、今度はゴーヤチャンプルもいけるよね★
私としては、ゴーヤを揚げる、ゴーヤチップがお気に入りなんですが、それは作るのが面倒＆つまみにしかならないので実家で作って持って帰ろう。
もとい、実家でつくってもらって持って帰ろう。うん。

夏はゴーヤの季節です。
食欲がないとはいえ、こういうものが食べたくはなります。
夏ばてをこの子で切り抜けるぞー！