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■ あばうとな味付け
４月の中旬あたりは、結構料理人のスイッチが入りっぱなしで。
いろいろレシピ増やしていたような気がします。
彼氏さんに食べさせる、ってことで半ば見栄はってた気がしなくもないけど（言っちゃダメ
そこそこ美味く出来てたっぽいので結果オーライなんですが。
以前から、里芋の煮物とか肉なべ（←？）とかその他いろいろ作ってみたいなーとか思っていたんだけどね。
なかなか１人だと簡単に済ませちゃうものだからさー。
ってことで。
実家の母に連日電話をしまくって、作り方教えてもらってました。
さすがと言うかＯ型の母は非常にアバウトで（ぉ
特に味付けが。
砂糖や酒、みりんの分量を聞いても、全部「適当に」って答えなんだよね（´¬｀）
・・・間違っちゃいないけど。
「里芋どれくらい煮るの？」
「んっとねー、煮えるまで」
とか。
ＨＡＨＡＨＡ（´¬｀）
・・・間違っちゃいないけどー。
しかしながら私も、さすが母の子と言うか。
言われた通りテキトーに作っても、それなりに出来ちゃうんだからサ（何
アバウト万歳。
2005年04月13日(水)
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