カタルシス
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昼間 専門ガッコのときの友人から 久しぶりのメールがあった 仕事で作成したらしきサイトのURLがくっついていたので 携帯に届いたものをPCに転送してから見てみたわけですが うん 相変わらず頑張っているご様子で 「お久しぶりですー」的な返信をしたら 「酷評待ってま〜す」と返ってきてしまった・・・
え・・・ これ評価すんの?
ううーん アタシ専門外だから あんま大したこと言えないよ かといって 文句なしに良い!ってほどのモンでもないしなぁ 正直困った
ので
流すことにした ゴメン!!><
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わが家の冷凍庫を整理していた妹が 以前本家からお裾分けでもらった「タラバ蟹」を発見しました
くれようとした時「多分うちじゃ食べない(調理しない)から要らない」と言って断ったんですが いつのか間にか留守中のわが家へ持参してくだすったらしく 「冷凍庫に入れておいたから!」みたいなことを言われて 姉妹2人でドン引きしたという記憶まではあったんですが
そのまま すっかり存在を忘れ去っておりました
「うわー!コレいつ貰ったんだっけ?!」 「すっごい前 としか覚えてない・・・」
みたいなやり取りをしたのが昨日のこと
本日の仕事を終えて帰り道に差し掛かった私に妹からのメールが入り
「今 蟹スープ作ってんだけど セロリかセリか春菊か何か臭い消しになる野菜を買ってきてはくれまいか」 という依頼を受けました
・・・ニオってるんですか? ニオってるんですね?
春菊はあんま好きではないので セロリ狙いでスーパーへ寄ることにしましたが ほどなくして「生姜入れたら落ち着いたから やっぱ買わなくていいや」との追伸 それでも 何となく不安だったので セロリは確保してから帰宅
ドキドキしながら家に入ると 意外にも良い匂いがしてまして 妹が作っていたのはトマトベースのスープで若干クリームがかった色をしたものでした 実際にその蟹スープを食べてみても 心配していたほど困ったものでもなく 存外美味しくいただくことができましたv あら なんだか取り越し苦労だったみたい? それでも 具を増やすのと同時に薬味を加えるという名目で セロリは葉の部分だけを投入 茎の部分はそのまま食べても美味しそうだったのでサラダ用にとっておきました
本来は蟹しゃぶ用だったみたいで 脚の部分のみが8本 半分だけ殻が剥かれていて鋏側の半分は殻がついた状態でカッチカチに凍っていたらしいです で そのまま鍋に入れるにはサイズが大きかったので 食べやすさも意識してそれぞれを2つにカチ割って投入したとのこと
うん なんか カチカチだっただけに 結構ワイルドな台所状態になっておりましたよ(^^;
調理は妹がしてくれたので 後片付けと食後のお茶は私が担当致しました
明朝は残ったスープにパスタ入れてもいいかも知んない
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