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| 2002年04月17日(水) | ホームパーティー |
すっかり真夏のような暑さだ。
これはどちらかといえばイレギュラーだが、記録更新には至らなかったらしい。
そんな中、アルゼンチン風のミートパイを作りましょうという会に行ってきた。
会場はボランティアの方の家で、ちょっと離れただけですっかりカントリー風の広々とした庭、大きな家だった。
行ってみるとほぼランチの準備OKという感じで、私たちは少しだけ生地のシートにスタッフィングを詰めて餃子のように形を作っただけ。
自家製の生地も用意されていたが、お急ぎの向きには市販品でもいいらしい。
後はおしゃべりしながら焼きあがるのを待って、サラダ、焼きたてのミートパイ、ビーンズなどをいただいた。
そしてアメリカ人にお呼ばれすると必ず出てくるデザートも堪能し、おいとました。
これまでの経験では、アメリカ的ホームパーティは、
・料理は大皿で用意する
・使い捨てのコップや皿を使用する
・ビュッフェ形式で自分でお好きなだけどうぞ
・食事の後はデザート（ケーキやアイスやクッキーまたはその組み合わせ）
という感じである。
主催者が食事中に台所にこもりきりということはない。
上手だなと思う。
さて、オットが件のミートパイを味わえる日は来るのか？
日本時間午前8時50分現在、HPのサーバがおちています。
復旧がいつ頃になるのか分かりません。
ご迷惑をおかけします。
