バイオトープの庭

2005年02月28日(月) チロルチョコきなこもち

 朝・薄皮つぶあんぱん

 



 昼・豆乳で作ったサッポロ一番塩ラーメン 

 


 おやつ・ザバス

 夜・杜仲鶏焼鳥 若鳥焼鳥




 おやつ夜遅くに・チロルチョコ 

  ・マカディアロック

 






 夜ウォーキング76分












 【今日の memo】



 【今日の あかん】

 (朝ごはんを含め)おやつの食べ過ぎ。

 野菜が足りない。連日、鶏肉料理。


 (お豆腐が作れる)豆乳で作ったサッポロ一番塩ラーメンがマズかった。

 豆乳は、少しだけ混ぜる程度に使えば、おいしく食べられたのかも。



 【今日の ええんちゃう】

 ウォーキング時間が60分以上。体調に見合って歩けた。












 【今日の 食雑感】

 通販の払込をするため立ち寄ったコンビニで、何気に足が向いた棚に

 チロルチョコのきなこもちがありました。これは何かのお導き?(笑)

 
 初めて、巷でうわさ(?)のチロルチョコのきなこもちを食べました。

 チョコなんだけど、きなこもち・・・不思議な味と食感。

 おいしかったです。(遊び心をくすぐられるというか)

 あとを引きそう。危険だ〜(笑)







2005年02月27日(日) もやしのおつゆと焼鳥

 朝・もやしのおつゆ

  ・フランスパン ヴェルデシュガートーストスプレッド

 




 おやつ・黒豆ココア スキムミルク メープルシロップ



 昼・もやしのおつゆ 朝の残り 

  ・赤飯 かぼちゃ

 




 夜遅くに1・酢の物 きゅうり 


 夜遅くに2・大和肉鶏軟骨入つくね 

 
         
  ・丹波地鶏焼鳥
 


  ・マカディアスパークリング 

  ・タカラcanチューハイ バランスプラス ふじりんご





 夜ウォーキング36分












 【今日の 料理memo】

 ○もやしのおつゆ 料理雑誌のレシピを参考

  鍋に油を多めに入れ(大1弱)豚肉、薄切り玉ねぎ、もやしを炒め

  水を入れて、もやしがやわらかくなるまで、あくを取りながら煮る。

  もやしがしんなりしたら、少し濃い目に醤油で味付けし、好みでだし少々を入れ

  水溶き片栗粉を入れひと煮立ちさせる。



  「醤油が少ないとおいしくありません」とある通り、薄味だとおいしくないです。

  私は、鶏がらスープの素(と冷凍1ヶ月越えの豚ミンチ)を使いました。

  「・・・このレシピ大いに推薦します。byカツ代」・・・だそうです(笑)

  それにしても、フランスパンは合わなかったです。やっぱりご飯だ。





 【今日の あかん】

 夜遅くに焼鳥の食べ過ぎ。


 【今日の ええんちゃう】

 野菜を意識して食べた方。












 【今日の 食雑感】

 注文してあった焼鳥セットが今日届きました。

 コレ ちょっと不気味(笑)↓

 



 送料込みで1000円!でした。(焼鳥20本)

 地鶏広場 8010のとりやさんの「初めての方限定セット」です。

 複数の方のコレを紹介するコメントを見かけて「どんなもんじゃろ?」と思って

 注文してみました。(今は中止中?たぶん再開されると思うのですが)



 早速今日の夜ごはんにいただきました。

 (炭火とかで焼くと格段においしいんだろうな〜)

 缶チューハイがすすみましたです(笑)







2005年02月26日(土) オイルサーディンのひつまぶし風

 朝・カゴメデリ ラビオリ完熟トマトのボロネーゼ


 おやつ・豆乳ゼリー 昨日の残り




 昼・オイルサーディンのひつまぶし風 

   梅干し ごま ガーリックとアンチョビソース オリーブ油

  ・冷奴 ねぎ ごま唐辛子だれ

  ・わかめスープ

 





 おやつ・リプトンリモーネ


 夜1・冷奴 ねぎ ごま唐辛子だれ


 夜2遅くに・チキンステーキ

  ・タカラcanチューハイ バランスプラス ルビーグレープフルーツ

 






 夜ウォーキング60分












 【今日の 料理memo】



 【今日の あかん】

 夜ごはんを食べた時間が遅過ぎ。

 野菜が足りない。



 【今日の ええんちゃう】

 ウォーキング時間がまあまあ。30〜40分で切り上げるつもりが

 曲がり角に人がわらわら居るのを避けるためコース変更したら

 結果的に60分になった。












 【今日の 食雑感】

 最近、昨夏に続きまた缶チューハイがマイブームの予感(笑)です。

 基本的にお酒はあまり飲めないので(というか、味がよくわからないので)

 爽やか〜で甘さのあるお酒はとっつきやすです。

 缶チューハイ1本でいい気分。100円なり。安〜(笑)


 そういえば、モスコミュール(←名前合ってます?)は、たまに飲んでたなぁ。

 缶チューハイよりオサレっぽいような?(笑)(また飲んでみたくなった!)

 缶チューハイ以外のお酒も開拓してみようかしら。







2005年02月25日(金) 手羽先と長ねぎの甘辛煮

 朝・紅茶



 昼・梅がゆ 麦ごはん 梅干し

  ・手羽先と長ねぎの甘辛煮

 
        
          と

  ・にら野菜餃子

 





 おやつ・豆乳ゼリー メープルシロップ+バニラエッセンス


 おやつ・suntoryサントリー缶チューハイカロリ。白桃

  ・赤貝缶詰





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 ○手羽先と長ねぎの甘辛煮

  手羽先とぶつ切りにした長ねぎを、ごま油でこげ色がつくまで焼き

  だし汁、酒、みりんでしばらく煮込み、醤油を足して煮汁が少なくなるまで煮る。



 【今日の あかん】

 お腹もったりなのにガッツリ食べて、ますますお腹がこなれず。

 ウォーキングを休んだ。



 【今日の ええんちゃう】

 缶チューハイの酒の肴があっさりめ。

 ホントはもっとシッカリしたものが食べたかったんだけど

 缶詰の貝を1コ1コ愛しむように食べた。











 【今日の 食雑感】

 手羽先と長ねぎの甘辛煮は、もともとコチュジャンや豆板醤で煮るレシピを

 見かけてアレンジしました。アレンジって言うか簡素化(笑)


 コクがあって、おいしかったです。コラーゲンたっぷりってかんじです。

 (長ねぎは2本使えばよかった。ペロリと食べられそう)

 ただ手羽先は、化け物が獲物にくらい付くような食べ方じゃないと食べられ

 ません(笑)クチ周り10cm四方は、べたべたになりました。

 おいしいから、いいのだ(笑)







2005年02月24日(木) カリカリベーコンとトマトと卵のチリソース

 朝兼昼・天然酵母ブルーベリーパン

  ・トースト

  ・カリカリベーコンと トマトと卵のチリソースかけ

 




 夜・カレーうどん 牛肉 キャベツ 玉ねぎ



 おやつ・みつ豆

 




 おやつ・マカディア+タマノイ黒酢ダイエット





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 お腹もったり。こんな時、わざわざ刺激物を食べたくなることが多い。何故。

 カレーうどんがイマイチだった。ぼやけた味。素直に市販のルーを使うべきだったか。

 ウォーキングを休んだ。



 【今日の ええんちゃう】

 朝、面倒だったが野菜料理を作った。

 ベーコンがおいしかった。












 【今日の 食雑感】

 いつも、赤身のベーコンを買うことが多いのですが(脂にビビッて)

 今日は、珍しく脂身混じりのベーコンをカリカリに焼いて食べてみました。

 脂身は甘味があって旨みがありますね。しかし、その脂っぽさ(?)にお腹もったり。

 じゃあ、食うな・・・・・・なんですけど(笑)







2005年02月23日(水) 豆乳ゼリー

 朝・寿司盛り合わせ

  ・赤味噌汁 わかめ 豆腐

 




 昼・ガーリックとアンチョビオイルのスパゲティ
 
  ・トマトスープ ホールトマト ミックスベジタブル ツナ缶

 




 おやつ・アセロラドリンク 昨日の残り
 
  ・豆乳ゼリー  メープルシロップ

 




 夜遅くに・マグロ刺身 

  ・天ぷら



 おやつ・マカディア+ポッカレモン





 夜ウォーキング33分












 【今日の 料理memo】

 ○豆乳ゼリー

  ゼラチンをお湯でふやかし、レンジで生暖かい程度にチンした豆乳に混ぜ

  冷蔵庫に入れ冷し固める。(↑あら熱を取る手間が省ける)




 【今日の あかん】

 夜遅くにお腹がすいて食べた。食べた時間が遅過ぎ。


 【今日の ええんちゃう】

 今日のガッツリ食べたおやつは豆乳ゼリー。

 いつものガッツリよりは内容的にマシかも。












 【今日の 食雑感】

 豆乳ゼリーは、HPで作り方を見かけてアレンジを加えて作ってみました。

 (ってねー、もっすごい簡単で、どこがアレンジ?ってかんじ(笑))

 飲むより、食べではあります〜(笑)



 ずいぶん前に買ってあった、ガラスの大型保存容器(800ml)が

 やっと、この豆乳ゼリー作りで陽の目を見ました。

 プラスチックより、ガラスの保存容器は使い勝手がいいですね。

 ハリオのは薄くて軽くてフタも硬質でしっかりしてます。

 買ってスゴク良かったと思う台所用品です。







2005年02月22日(火) ガーリックとアンチョビソースのスパゲティ

 朝・トースト

  ・簡単ミネストローネ 

 




 昼・かぼちゃ煮付け


 おやつ・カフェオレ スキムミルク

 




 夜・ガーリックとアンチョビソースのスパゲティ

  ・トマトと豆腐のサラダ オリーブ オリーブオイル クレイジーソルト

 




 おやつ・マカディア+アセロラドリンク





 夜ウォーキング42分












 【今日の 料理memo】

 ○ガーリックとアンチョビソースのスパゲティ

  昨日作ったソースでゆでたスパゲティを炒めて出来上がり。うま〜



 ○簡単ミネストローネ HPのレシピを参考

  鍋に水3カップを入れ火にかけ、沸騰したらマカロニ1/2カップを入れ

  3分ゆでる。トマトの水煮1カップ、ミックスベジタブル、軽く油を切ったツナ缶

  固形ブイヨンを加えて煮る。再沸騰してから3分くらいで火を止める。

  塩、こしょうで味をととのえる。





 【今日の あかん】

 簡単ミネストローネの食べ過ぎでお腹だぼだぼ&もったり。(ツナ缶の油分)


 【今日の ええんちゃう】

 スパゲティの量がいつもに比べて標準量に近い。(これでも)












 【今日の 食雑感】

 はぁー 気分が滅入って凹です。

 腹が立ったり、自分を責めたり(もっと毅然と立ち振る舞えんのか!

 いや、振る舞わない方がいいのかも)・・・などなど、怒りや不満、クヨクヨが

 心の中で渦巻いていて、超混乱、超悶々です。浮上するきっかけを模索中です。


 ポジティブとかネガティブとかしょっちゅう耳にする言葉ですが

 気分、気持ちを(明るい方へ)切り替えられる人、立て直す事が出来る人

 ホントすごいと思うし尊敬します。人間修行がまだまだです。

 と、悶々ながらも考える機会を得て良かったと思った方がいいんでしょうか。


 ふっと、タモリさんが座右の銘は「適当」と言っていたのを

 思い出しました。奥が深いですね。(結構タモリファンです(笑))





 ところで!!!(←気分を変えて(笑))

 お正月に購入したレピシエの紅茶の福袋ですが

 数種類飲んでみた中で、ダントツ超お気に入りは「ラムレーズン」です。

 袋を開ける度ラムの香りがふわぁ〜 レーズンの香りがふわぁ〜

 お茶をカップに注いでもふわぁ〜 フレーバーティが好きな方にはおすすめです。

 また注文しようと思ったら品切れ中でした(涙)

 禁断症状が〜〜〜ラムが欲しい〜〜〜(笑)







2005年02月21日(月) ごま唐辛子だれ蕎麦

 朝・あなご寿司

  ・赤味噌汁 豆腐 わかめ


 おやつ・よもぎまんつぶあん



 昼・ごま唐辛子だれ蕎麦 白菜 牛肉 ねぎ ごま 唐辛子

 




 おやつ・豆乳



 夜・納豆麦ごはん

  ・すまし汁 わかめ とろろ昆布 卵

  ・温野菜 ブロッコリー ガーリックとアンチョビオイル



 おやつ・マカディア+ポッカレモン





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 牛肉と白菜をごま油で炒めて、市販のごま唐辛子だれとだしを加えて

 ひと煮立ちさせ、ごまと七味唐辛子をふって作ったたれに

 小麦粉くっさーい乾麺蕎麦(←安かった)をつけ麺にして食べました。


 市販のごま唐辛子だれは、家にある調味料で充分作れそうな味でした。

 結構いいお値段だったのに(400円くらい) ちーです(笑)




 【今日の あかん】

 よもぎまんつぶあんがおしい。



 【今日の ええんちゃう】

 ブロッコリーをたっぷり食べた。

 (しかし、お腹もったり&ガーリックとアンチョビのオイルの摂り過ぎ)












 【今日の 食雑感】

 ガーリックとアンチョビのオイルソースがおいしくて

 温野菜にしたブロッコリーをまるまるひと株食べ尽くしました。

 HPのレシピを参考にさせていただいたのですが

 (作り方→にんにくのみじん切りとアンチョビ、パセリ

 赤唐辛子をたっぷりのオリーブオイルで炒める)     

 パセリを使わなくても、うま〜でした。

 (スーパーで見たパセリがへなへなで買うのをやめました)

 色々な料理に応用できるみたいです。

 マジ、ブロッコリーを食べる箸が止まらなかったです(笑)







2005年02月20日(日) おつまみをいろいろ

 朝・サンドイッチ レッドチェダーチーズ

  ・トマトと卵炒めのチリソースかけ

 




 おやつ・よもぎまんつぶあん



 昼1・お好み焼き 豚肉 キャベツ

 


 昼2・えび焼売

  ・きゅうりの酢の物



 おやつ・レッドチェダーチーズ

  ・suntoryスクリュードライバー オレンジ&すっきりウォッカ



 おやつ夜遅く・ビーフステーキナゲット

  ・焼にんにく

  ・都こんぶ

  ・suntoryマカディア





 夜ウォーキング38分+29分+27分












 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 ウォーキングで食べ過ぎのお腹がちょっとはこなれかけていたのに

 帰りに思わずおつまみ類を購入。更にエネルギーを補充する結果に・・・


 【今日の ええんちゃう】

 野菜を食べるように意識した。(野菜料理を作る意欲低下中にしては)












 【今日の 食雑感】

 今朝、二日酔い気味で目が覚めました。(昨日飲んだのは缶チューハイ1本

 +マカディアスパークリングカクテル1本 ←深酒した方)



 今日は「マカディア」を飲んでみました。甘さスッキリ、と書いてあるわりには

 何だか口の中にねっとりまとわりつくような甘さです。リキュールって

 こんなもんなんでしょうか? よく知らないんで・・・・・・

 そこで、水(コントレックス)で10倍くらいに割りたおして(笑)飲んでみました。

 あっさり、スッキリ(←ある意味当たり前)おいしくいただきました(笑)







2005年02月19日(土) マカディア スパークリング

 朝・トーストのレッドチェダーチーズとトマトのせ

 


 おやつ・あんぱん


 昼・ざる蕎麦 ねぎ 海苔 超超超大盛り汗

  ・コロッケ


 おやつ・レッドチェダーチーズ




 おやつ夜遅くに・あたりめ

  ・suntoryマカディアスパークリング

  ・suntory缶チューハイカロリ。ラズベリー

 


 夜遅くに・海鮮巻 ガッツな巻き物





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 超食べ過ぎ。一品目ずつの量がガッツ有り過ぎ。

 お腹いっぱいなのに食べてる。(それも夜中に)

 野菜料理を作る意欲欠乏中。



 【今日の ええんちゃう】

 搾り出して言うと、おつまみにあたりめを選んだこと。












 【今日の 食雑感】

 suntoryマカディアスパークリング を飲みました。

 「マカ」と「ローズヒップ」を使ったリキュール「マカディア」に

 グレープフルーツ果汁を加えたカクテルです。(←と注釈)


 
 以前、生理前症候群の改善の検索で「マカ」に効能があると

 読んだ覚えがあったので買ってみました。

 (生理前症候群、更年期障害、冷え性便秘etc・・・の緩和効果があるらしいです。)

 後味は、さっぱりスッキリで、おいしくいただきました。

 「マカディア」も買ったので、こちらはまた寝酒にでもしようと思います。(笑)

 それにしても、深酒しました。ちょっと千鳥(笑)です。







2005年02月18日(金) ほうれん草の辛味炒め

 朝・肉まん

  ・オルビスプチチャウダー スイートコーン味 ブロッコリー

 




 昼・焼そば キャベツ 人参 豚肉

  ・えび焼売

 




 おやつ・ロッ○クランキーチョコレート 一昨日の残り



 夜・アボガド丼 発芽玄米入りご飯

  ・ほうれん草の辛味炒め

  ・里芋の煮つけ

 






 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 ○ほうれん草の辛味炒め

  鍋に油を入れて熱し、唐辛子が黒くなるまで炒め、塩を油に溶かし入れ

  ほうれん草(青菜)を炒め、しんなりしてきたら出来上がり。





 【今日の あかん】

 ウォーキングを休んだ。ただでさえ食べ過ぎなのに。


 【今日の ええんちゃう】

 超前向きに言うと「バランスの良い食べ過ぎ」!?












 【今日の 食雑感】
  
 しばらくほうれん草を食べていなかったせいか

 昨日からほうれん草の辛味炒めが食べたくて仕方がありませんでした。

 しかし、一夜明けるとあれだけ食べたかった情熱(笑)はどこへやら・・・

 やはり食べたい時がうまい時ってことですねぇ。

 (野菜は躊躇せず飛びつく勢いで食うべし。炭水化物は飛びつくな。)







2005年02月17日(木) トーストのチェダーチーズとアボガドのせ

 朝・生姜紅茶



 昼1・ざる蕎麦 

 


 昼2・トーストのチェダーチーズとアボガドのせ

 




 おやつ・いちご

   ・ロッ○クランキーチョコレート 昨日の残り



 夜・スープ餃子 にら ガッツリおかわり汗

 






 夜ウォーキング68分












 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 昨夜(も)食べ過ぎだったので、朝は軽く生姜紅茶ですませてみたら

 お腹がすき過ぎて、余計に食欲モリモリ。



 【今日の ええんちゃう】

 歩かないよりはマシ!と自分にはっぱをかけてウォーキングにでかけた。

 30分くらいで切り上げるつもりが結構歩いた。(エネルギー満々)












 【今日の 食雑感】

 書店で雑誌を買った袋に、マイクロダイエットのチラシが入っていました。

 (お客によって渡すチラシを選択してるんだろうか。複雑(笑))



 「頭からつま先まで、全身モテ系になろう!」のキャッチコピー。

 なるへそ、その角度から客を釣るのね(笑)

 全く購買意欲の触手は動かされないものの、チラシのモデルさん(5〜6人)の

 ビフォー(肥え)アフター(痩せ)の写真は興味深く見ました。

 やはりというか、肥えてると肝っ玉母さん系に見えますね。

 ホントに肝っ玉母さんな人が、肝っ玉母さんに見えるのは良いと思いますが

 肝っ玉母さんでもないのに、肝っ玉に見えるのは激イヤですね(笑)







2005年02月16日(水) ブロッコリーと卵のトースト

 朝・トーストのブロッコリーと卵のマヨネーズ和えのせ スライスチーズ

  ・白菜とベーコンのスープ

 




 おやつ・みかんジュース



 昼兼夜・鮭弁当

  ・天ぷら盛り合わせ えび 茄子等

  ・コロッケ クリームコロッケ

 




 おやつ夜遅くに・マカダミアホワイトチョコレート

  ・ロッ○クランキーチョコレート

  ・天ぷら





 夜ウォーキング68分












 【今日の 料理memo】


 【今日の あかん】

 朝ごはんとの間隔が開き過ぎたのもあり、昼ごはんの食べ過ぎ。

 お惣菜の油っぽいコロッケ(う)を残さず食べた。

 夜遅くにチョコレートと天ぷらを食べた。(それもウォーキングのあと)



 【今日の ええんちゃう】

 昼ごはん、野菜(ブロッコリー)を食べたい気分じゃなかったのでやめてみた。












 【今日の 食雑感】

 ゆで卵をフォークの背でつぶして、ブロッコリーとマヨネーズ、クレイジーソルトで

 合えたものをトーストにのせて食べました。おいしく食べることを優先して

 マヨネーズはたっぷりめ。(自分で作ると否が応でも摂取量を自覚できますね。

 市販のサンドイッチなんかだと見て見ぬ振りして食べちゃうんですが)



 朝ごはんのマヨネーズの威力(?)で全然お腹がすきませんでした。

 そんなこと言ってるわりに昼ごはん(兼夜ごはん)をガッツリ。

 夜遅くに、イライラにかこつけてチョコレートをたっぷり。

 せめて食べる時間と食べる量の配分に気をつけないと・・・

 ・・・と、気力を振り絞って反省してみました(笑)







2005年02月15日(火) まぐろ丼

 朝・まぐろ丼 発芽玄米入りご飯

  ・わかめスープ 卵

 




 昼・イカ刺身

  ・くるみパン

  ・白菜とベーコンのスープ 昨日の夜の残り

 




 おやつ・メロンパン白あん入り 2個汗
  ・マフィン

 



 夜 −−−





 夜ウォーキング27分












 【今日の 料理memo】

 

 【今日の あかん】

 パンの食べ過ぎ。


 【今日の ええんちゃう】

 なんだか出掛けたくない気分だったが(食べ過ぎでお腹が重い(汗))

 少しだけでも・・・と思ってウォーキングした。












 【今日の 食雑感】

 朝から豪華に切り落としのマグロ(笑)丼を食べました。(市販のタレに漬け込んで)


 昼ごはん及び昼ごはんあとのおやつは、パンをたらふくいただきました。

 はぁ〜・・・パン屋さんのパンはやっぱりおいしいですねー

 なるべく普段寄りつかないようにはしているのですが・・・

 お腹がすいている時に買い物に行かない

 お腹がすいている時に、おいしそうなものを視覚に入れない!(笑)

 ・・・を意識したら、ちょっとは違うかな、と思いつつもです。







2005年02月14日(月) キャベツカツ丼

 朝・フランスパン 練りごま+メープルシロップ

  ・惣菜 豆サラダ

  ・オルビスプチチャウダー スイートコーン味

  ・カフェオレ

 




 昼・キャベツカツ丼 発芽玄米入りご飯 

  ・温野菜 ブロッコリー ゆで卵 マヨネーズ+黒胡椒+ガーリックパウダー

  ・味噌汁 赤味噌 麩 わかめ

 




 夜・胡麻豆パン

  ・白菜とベーコンのスープ

 



 おやつ・タマノイ黒酢ダイエット





 夜ウォーキング42分












 【今日の 料理memo】

 
 【今日の あかん】

 昼ごはんがガッツ有り過ぎ。(なんだけど、おいしかった〜)


 【今日の ええんちゃう】

 おやつ欲があんまりムクムクしなかった。












 【今日の 雑感】

 キャットワレを購入して2週間くらい経ちます。

 猫のトイレにしては値が張るし、どうしようか迷っていたのですが

 結論から言って購入して正解でした。

 それぞれの事情によって違ってくるのだとは思いますが

 私の場合は、トイレ掃除にかかるストレスがかなり軽くなりました。



 みんな初日は警戒していましたが、2日目にはもう使いこなしていました。

 (しかし、まだクロがあやしい)

 思ったより砂(シリカゲル粒)は飛び散りますが(みんな小さな穴に手を突っ込んで

 砂かきまくり(笑))ま、それも許容範囲です。

 楽天市場で検索して一番安いショップで1個4200円くらいでした。

 メーカー名が違うけどたぶん同じ仕様だと思います。



 それと、ちょっと変わった激安?トイレを見つけました。 → コレ

 どう思います?ありなのかなぁ?







2005年02月13日(日) 塩むすび

 朝・黒豆ココア 牛乳 メープルシロップ


 昼・塩むすび 発芽玄米入りご飯

  ・酒粕入り味噌汁 玉ねぎ じゃがいも 人参 豆腐

 




 夜・焼肉丼 発芽玄米入りご飯 豚肉 玉ねぎ ピーマン

  ・トマト しそ油 ポン酢

 




 おやつ・ハーゲンダッツアイス マカデミアナッツ





 夜ウォーキング63分












 【今日の 料理memo】

 おにぎりが食べたい!と思ったものの海苔を切らしていたので

 塩むすびを作りました。モーレツに、たくわんが食べたくなりました。

 (あと、おいしい塩を買いたくなった)



 【今日の あかん】

 味噌汁の飲み過ぎ。お上品なお椀でいうと10杯分くらい飲んだかも。

 おやつ(ハーゲンダッツアイス)を食べた時間が遅過ぎ。



 【今日の ええんちゃう】

 「食べたいもの」と「バランス」を心がけた。












 【今日の 食雑感】

 相変わらず、おやつ欲がムクムクしかけるのですが(特に昼ごはんのあと)

 「本当に食べたいものは食べよう(食べていいんだよ)」と思うようにしてから

 ツキモノが落ちたというか、気持ちがスーっと楽になりました。


 ミョーなおやつ欲が沸いて、その辺にある食べ物に手が伸びそうになった時

 「ホントにソレが食べたいの?」と自問するとたいていは違います。

 (先日、フランスパンを食べようかどうしようか迷った時に自問した答えは

 「ホントはチョコレートっぽいおやつが食べたい」(笑)でした。

 故にフランスパンは却下。しかし、チョコレートを買いに走る根性もなく(笑)

 その時は食べずにすみました。)



 まー、そんなこんなを言ってるのも、生理前の食欲渦巻く時期ではない

 ゆえの余裕ですな。







2005年02月12日(土) 鯖カレー

 朝・黒豆ココア 牛乳 メープルシロップ


 昼・豚肉蕎麦

 




 おやつ・タマノイ黒酢ダイエット



 夜・鯖カレー 発芽玄米入りご飯

  ・野菜スティック きゅうり マヨネーズ

  ・サントリーチューハイ 半分くらい

 






 ウォーキング休












 【今日の 食雑感】

 さばの水煮缶でカレーを作りました。

 缶を開けて、そのまま煮込んだのですが全く煮くずれず

 塊のままの鯖が、ちょっとミスマッチでした。(カレーの茶色の中に青光りが(笑))

 しかし、ほとんど生臭さもかんじずに、おいしくいただきました。







 【今日の あかん】

 塩分の摂り過ぎ。昼ごはんの肉蕎麦にも醤油を結構使ったし。



 【今日の ええんちゃう】
 
 食べたいものを自問自答した。





 ちょっとだけリニューアル♪なーんて、どこが?(笑)

 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
 昨日更新したのに(正確には今日の25時くらい)反映されなくて焦った〜
 「リスト掲載は失敗しましたが更新はされました」って意味わからんかったよ(笑)



2005年02月11日(金) チゲスープおじや

 朝・ココア 森永甘くないココアカカオ2倍 スキムミルク


 昼・サラダ巻 ハムタマゴ

  ・味噌汁 じゃがいも 玉ねぎ 水菜



 夜・チゲスープおじや 

   発芽玄米入りご飯 鶏肉 豆腐 玉ねぎ 大根 キャベツ 卵 水菜

  ・コーンクリームコロッケ

 




 おやつ・簡単チャイ メープルシロップ





 ウォーキング休







 【今日の 料理memo】



 【今日の あかん】

 塩分(味噌)摂り過ぎかも。



 【今日の ええんちゃう】

 いつもに比べると食べた量が控えめ。












 【今日の 食雑感】

 朝起きると、喉と頭が痛くて風邪のひきばなのような症状でした。

 もう長年風邪らしい風邪は引いていないのですが

 ちょっとヤバそうな雰囲気だったので、早速いつもの自己流風邪対策をしました。

 1 紅茶をいつも以上に飲む

 2 ビタミンC(サプリメントをいつもより多めに摂る&じゃがいもを食べる)

 ・・・以上。対策といってもこれだけです。


 
 いつも、これで何とかなってるのは、思い込みかもしれません(笑)

 おかげで、いつものおやつ欲が今日は起こりませんでした。よっしゃ♪(笑)





 



2005年02月10日(木) チゲスープ鍋

 朝・レーズンロール

  ・トマトと卵炒めのチリソース

 




 昼・発芽玄米入りご飯

  ・チゲスープ鍋 豆腐 油揚げ 水菜

  ・田作り ゆかりふりかけ

 




 夜遅くに・野菜スティック きゅうり マヨネーズ

  ・カツ天

  ・梅イカ巻



 おやつ夜遅くに・いちご

 






 夜ウォーキング44分+35分












 【今日の 料理memo】

 ○チゲスープ   HPのレシピ参考

  コチュジャン大1、味噌120g、唐辛子粉小1、おろしにんにく小1

  おろし生姜小1、ごま油少々を、だし4カップで溶かす


  コチュジャン多め、味噌少なめ、唐辛子粉は使用せずに作りました。

  簡単でとてもおいしかったです。(市販のスープの素よりおいしくて拍子抜け)





 【今日の あかん】

 発芽玄米入りご飯の食べ過ぎ。炊きたてはおいしいのよぉぉぉ(笑)

 夜ごはんと夜ごはんのあとのおやつを食べた時間が遅過ぎ。(24時&26時くらい)





 【今日の ええんちゃう】

 ウォーキングした。

 久々のいちごがおいしかった。












 【今日の 食雑感】

 バランスを考える理性の根っこは意識しつつ

 本当に食べたいものを(自分の身体に確認しながら)食べるように

 心がけてみようと思います。

 身体にとっての栄養バランスを考える事が優先で、気持ちは二の次・・・

 実行できなければ罪悪感→ストレス・・・的な図式が爆食の一因に

 なっているような気がして・・・食い意地を差し引いても(笑)



 今日の夜ごはん&おやつの時間は遅過ぎだけど、気持ちが満足したからOKと

 します。(野菜不足だけど許容範囲とする!無理矢理っぽいけど(笑))

 身体にとっての栄養バランスと、気持ちの満足感が満たされてはじめて

 体内信号(?)が正常に機能してくれるんじゃないんだろうか・・・

 自然界で、太った動物っていないですもんね。食べ過ぎの肥えたライオンとか(笑)

 ストップ・ザ・爆食!!!







2005年02月09日(水) スパゲティナポリタン

 朝・ホットドック フランスパン ソーセージ チリソース マスタード

  ・フランスパンのオリーブオイルがけ

  ・旭松タイ風トムヤンクン




 昼・スパゲティナポリタン

 





 おやつ・黒豆ココア スキムミルク メープルシロップ

  ・レーズンロールパン たらふく



 夜・サントリーチューハイカロリ。甘夏

  ・高野豆腐ふくめ煮

  ・キリンチューハイ氷結レモン 半分くらい





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 テレビでホンジャマカの石塚サンが、スパゲティナポリタンを

 おいしそうに食べているのを見て、無性に食べたくなって作りました(笑)

 石塚サンって食べっぷりは豪快だけど、そこはかとなく品が漂っていらっしゃる(笑)





 【今日の あかん】

 スパゲティ麺が多過ぎ。
 
 昼ごはんのあとのミョーなおやつ欲。お腹がいっぱいなのに食べた。

 野菜不足。

 ダラダラ食い&食べ過ぎ。

 ウォーキングを休んだ。食べ過ぎな上、運動不足だななんてマズ過ぎ(涙)





 【今日の ええんちゃう】

 夜ごはんが軽めと言えば軽め。(しかし、バランスわる〜)












 【今日の 雑感】

 今日こそはウォーキングするぞ!と思っていたものの

 意気込みとは裏腹に、ワールドカップ予選のサッカー観戦に

 一喜一憂していて(笑)出掛けそびれました。

 1−1になった時点で、もう最高に気分はどんより(笑)

 いや〜ロスタイムまでサッカーってわからないもんですね。




 サッカーといえば(お気に入りの整理をしていて)久々に

 広山望選手のHP(ブログ?)に行ってみました。

 サッカー選手らしからぬと言ったら失礼かもしれませんが(映画の

 ワンシーンを観ているような、胸にぐっとくる)写真の素敵なHPでした。







2005年02月08日(火) うぐいす豆

 朝・巻寿司盛り合わせ

  ・キャベツとベーコンのスープ 昨日の残り


 おやつ・ミルクあずきゼリー



 昼・フジッコうぐいす豆 おかわりした

  ・フライドチキン

 




 夜・ホットドック 水菜 チリソース マスタード

  ・ブロッコリー 

 






 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】





 【今日の あかん】

 最近、どうでもいい気分のダラダラ食い&食べ過ぎが続いている。

 ウォーキングも腰重。あぁ、どんより。

 (ウォーキングを休んで思う、やっぱり歩くとスッキリするもんだな)





 【今日の ええんちゃう】

 棚の扉(の一部)を拭き掃除した。(超極細繊維クロスとやらで)

 ちょっとは運動になったと思いたい(笑)












 【今日の 食雑感】

 頭の中のカセを取っ払って「好きな食べ物を好きなように食べる」を

 意識してみたら今よりもっと爆食するんだろうか?

 食べたいのに我慢したり、食べたくないのにダラダラ食べたりして

 本当に食べたいものを自分に聞いてあげてないことのズレが積み重なって

 身体の中の信号が混乱して感知不能になってるのかも。
 
 うーん、何が食べたいんだろう・・・と考えてみるに今はご飯(お米)みたい(笑)







2005年02月07日(月) フランスパンのホットドッグ

 朝・ホットドック フランスパン チリソース マスタード

  ・キャベツとベーコンのスープ

  ・温野菜 人参 ブロッコリー

 




 昼・きのこの和風ソースうどん

  ・釜玉うどん 卵 ごま

 




 おやつ・フランスパン ヴェルデチョコホイップ

  ・紀文豆乳 

  ・ひら天



 おやつ夜遅くに・ハーゲンダッツアイスクリーム チョコレート キャラメル



 夜遅くに・巻寿司

  ・フライドチキン





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 チリソースで作ったホットドッグは、なかなかぐぅでした。

 (未開封のケチャップを使おうと思ったら賞味期限が約一年前だった(^_^;))





 【今日の あかん】

 ダラダラ食いの食べ過ぎ。昨日の不満足な食事の摂り方にも一因が・・・

 これでウォーキングにでかけなかったのは痛すぎる(泣)





 【今日の ええんちゃう】

 食べたものは仕方ない、と思うしかない(遠い目)

 ダラダラ食いと言いつつ(昼ごはんと、昼ごはんあとのおやつ以外は)満足度高。












 【今日の 雑感】

 たまちゃんとちび猫

 



 (食べ過ぎの気分転換に登場(笑))

 ちび猫は、赤ちゃんの時には全身うす灰色だったのが

 今は白、黒、茶のグラデーションの柄がくっきりです。不思議〜

 相変わらず、私の肩によくよじ登って座ってます(笑)

 ああ、かわいいなぁ。







2005年02月06日(日) 肉まん

 朝・肉まん
 
  ・ワンタンスープ 葱 水菜

 




 おやつ・フランスパン ヴェルデピーナッツスプレッド チョコソフト


 昼・弁当 ご飯 焼塩鯖 卵焼き ウインナー かき揚 煮物等

  ・わかめスープ

 





 おやつ・紀文豆乳


 夜遅くに・エース○ックはるさめヌードルピリ辛チゲ

  ・オイルサーディン




 朝ウォーキング50分

 夜ウォーキング31分+33分












 【今日の 料理memo】





 【今日の あかん】

 食べ過ぎ。はぁー

 昼ごはんに食べた弁当の油物がくどかった。(油が古い)

 夜遅くにお腹がすいて食べた。その上、バラバラな食べ合わせ。





 【今日の ええんちゃう】

 ウォーキングは出来た方だけど、食べ過ぎのエネルギー満々状態なので

 身体にはあんまりこたえてないかんじだなぁ。












 【今日の 雑感】

 減量したいか、減量したくないかと問われれば、そりゃあ減量したいと

 答えるハズなんですけど、気持ちの奥底ではホントはそんなに

 思ってないんですよね。なので「そんなことではいかん!」という

 思いとの間で、ストレスを自家発電している状態と申しましょうか(笑)

 対処療法的にでも、きっかけのモチベーションが欲しいところです。

 先日、日記に書いた綾小路きみまろサンにミーハーする・・・ってのも

 ちょと(だいぶ)違うしなぁ(笑)

 おいしく食べることを心がけることが、とりあえず今の得策かなぁと思ったり。







2005年02月05日(土) 餃子の皮せんべい

 朝・うどん ねぎ 卵


 おやつ・フランスパン オリーブオイル


 昼・ミートボール キャベツの千切り マヨネーズ

 




 おやつ・くずゆ



 おやつ・餃子の皮せんべい チーズ

 




 夜・オルビスプチチャウダー スイートコーン味 ブロッコリー

 






 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 賞味期限切れの餃子の皮でせんべい(もどき)を作りました。

 と言っても、オーブントースターで3分くらい焼いただけです。

 結構、食感はせんべいっぽいかったです。(よく言えば素朴な味わい・・・

 ・・・というか無味(笑))


 どこかで、アレンジしたレシピを拝見した記憶があるのですが(ピザ風とか)

 もっと工夫すれば、おいしくできるんだと思います。

 (と言いつつ餃子の皮はもう買わない(笑))





 【今日の あかん】

 一日通して満足度の低い食事!

 ご飯を炊くのも面倒くさい、パンもない・・・

 で、昼ごはんがミートボールのてんこ盛り。(おまけにイマイチなお味)





 【今日の ええんちゃう】

 オルビスのプチチャウダーのスイートコーン味がおいしかった。

 (ごはんを作るのが面倒で、しぶしぶ飲んだかんじだったので意外)












 【今日の 雑感】

 お正月に購入した紅茶の福袋のフレーバーティの「キャラメル」を飲み終え

 「バナーヌショコラ」を開封したところです。

 鼻先に広がるバナナの香り(安っぽいこども歯磨き粉の匂い風)が

 もうたまらん(笑)です。







2005年02月04日(金) 中華まん

 朝・ピザまん カレーまん おかわりした

 




 昼・巻き寿司 

  ・クノールふかひれスープ


 おやつ・紀文豆乳 

  ・豆


 夜・サンドイッチ フランスパン ハム

  ・フランスパン ヴェルデピーナッツスプレッド


 おやつ・タマノイ黒酢ダイエット





 朝ウォーキング35分

 夜ウォーキング44分












 【今日の 料理memo】



 【今日の あかん】

 超超超野菜不足。

 中華まんの食べ過ぎ(なんだけど、おいしかった〜)



 【今日の ええんちゃう】

 フランスパンを15cmくらいに切り、縦に切り目を2本入れ

 そこへギューとハムをはさんで食べた。

 ごはんを作るのが面倒くさくて作った適当サンドイッチだけど、おいしかった。












 【今日の 食雑感】

 恵方巻きを食べた&豆まきをした方、結構いらっしゃるんですね〜

 (プチアンケート(笑)の答えを待つのってわくわく)

 恵方巻きは無言で食べるものだそうですが、ニュースを見ていたら

 「おいしいですか?」「いかがです?」などとインタビューされている

 人がいて気の毒でした(笑)



 次なる行事はバレンタインですか。

 今の時期、スーパー、デパート、インターネットーショップ等、罪な風景です(笑)

 お腹がすいている状態では買い物に行かない、ふいにチョコレート売り場に出くわした

 場合は下を向いて通り過ぎる(笑)

 ・・・思いつくのはこのくらいだけど効果あるかしらん(笑)







2005年02月03日(木) 恵方巻

 朝・肉まん

  ・サンドイッチ

  ・ワンタンスープ チンゲン菜

 




 昼・フランスパン オリーブオイル チョコソフト ヴェルデピーナッツスプレッド

  ・ブロッコリーのチーズ焼き

 




 夜・恵方巻

  ・クノールふかひれスープ 

  ・さば味噌煮

 




 おやつ・福豆





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 買ってきた肉まんを(レンジではなく)蒸し器で蒸して食べました。

 やっぱり、ひと手間かけると違うもんですね〜 

 ほっかほかでおいしかったです。





 【今日の あかん】

 食べ過ぎだけど(特に朝ごはんが)

 昨日の夜ごはんが軽めだったので(オルビスのプチチャウダー&ブロッコリー)

 お腹が超激すきで、朝からこれだけのものをおいしく完食。

 (ちょっと苦しくなった程度。我ながら、どれだけ食えるんだってかんじ)


 ウォーキングを休んだ。行こうと思えばいけたはずなのに!






 【今日の ええんちゃう】

 昼ごはんで甘味を摂ったので、おやつが控えめ。












 【今日の 食雑感】

 今年の恵方を向いて恵方巻を食べました。

 巻寿司は大好物の部類ではないのですが

 一本、難なくクリアです。日頃、爆食で鍛えてるからですね(^_^;)



 そのあと、豆まきをしました。

 といっても、小さな紙を移動させながら、その上にぱらぱらとまきました。

 (豆を拾うのが大変そうなのと豆がゴミだらけになるのは必至なので(笑))

 猫ズも大興奮の豆まきでした(←豆追いかけまくり(笑))

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2005年02月02日(水) 白菜とベーコンのスープ

 朝・フランスパン オリーブオイル チョコソフト ヴェルデピーナッツスプレッド

  ・白菜とベーコンのスープ

 



 昼・ペペロンチーノ

  ・白菜とベーコンのスープ 朝の残り

  ・フランスパン ヴェルデガーリックトーストスプレッド

 



 おやつ・くずゆ



 夜・オルビスプチチャウダー クリーム&ポテト味

  ・ブロッコリー マヨネーズ しそ油

 





 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】

 ○白菜とベーコンのスープ

  白菜はざく切り、ベーコンは適当な大きさに切り、コンソメキューブで

  煮込み、黒こしょうで味をととのえて出来上がりです。

  
  そろそろ危ない雰囲気だった白菜と(←まんなか辺が盛り上がってきた)

  ベーコンでスープを作りました。黒こしょうが決め手でした。

  とーてっもおいしかったです。手間要らずで(笑)





 【今日の あかん】

 スバゲティの量が多い。(フランスパンもだけど)

 このくらい食べないと満足しないのは「慣れ」の問題もあるんだろうなぁ。





 【今日の ええんちゃう】

 夜ごはんが控えめ。(というより、お腹すき過ぎ)












 【今日の 食雑感】

 注文してあったオルビスのプチチャウダーが今日届きました。

 これ ↓
 


 カタログに「3食のうち1食をおきかえてカロリーコントロール」と説明があります。

 期間限定の割引で2箱3600円→3200円でした。



 早速、夜ごはんに飲んでみました。

 味は普通に(濃い目の)ク○ールカップスープでした。

 以前からオルビスは利用しているのですが、今回初めてこれを購入してみた理由は

 セールだったことと(笑)「何が何でもこれに置き換えて頑張ってやる!」みたいな

 気持ちが今は全然ないから(笑)です。(焦っている時は、かえって我慢した)

 それにしても、夜これだけってのはかなりの「腹激すき」です。

 ウォーキングするどころではありませんでした。ヨロ・・・(笑)





 



2005年02月01日(火) パンをいろいろ

 朝・ラズベリーパン くるみライ麦パン フランスパン オリーブオイル

  ・トマトスープ 玉ねぎ 卵

 




 おやつ・ホイップクリームプリン



 昼・フランスパン オリーブオイル

  ・海老しゅうまい たらふく

  ・オイルサーディン

  ・くるみライ麦パン

 




 おやつ・フランスパン ヴェルデピーナッツスプレッド チョコソフト

 おやつ・キムチ



 夜・フランスパン オリーブオイル

 






 ウォーキング休












 【今日の 料理memo】





 【今日の あかん】

 野菜不足。野菜料理がないと炭水化物欲が余計up。





 【今日の ええんちゃう】

 フランスパンなんて「ケ」だったのに

 最近、とりつかれたように(笑)食べている。おいしい。












 【今日の 雑感】

 「ぴったんこカンカン」に綾小路きみまろサンがゲストで出演していました。

 毒舌漫談を聞いてかなりしびれてしまいました。

 ずいぶん前にテレビで見かけた時は、ぬるい印象(健康ランド風)だったのですが

 鬼気がかっていたというか、すごみがあってかっこよかったです(笑)

 CD買っちゃうかも・・・マズイ・・・(笑)






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