2004年05月31日(月) |
人参と焼豚のせトースト |
朝・人参と焼豚のせトースト
人参 生姜 ニ○ポンハム焼豚←無添加
ハチミツ 塩こしょう レモン マーガリン マスタード
・トマト
昼・発芽玄米入りご飯
・麻婆豆腐豆腐
・サラダいわし缶
・ほうれん草のお浸し かつお節
・韓国岩のり
おやつ・アップルバーモント
夜・さつまいもとりんごのメープルシロップ煮
おやつ・タダス (朝夜いたわり飲料)
・ビックル (カルシウム+マグネシウム)
・コート ドール・タブレット ノアーデ ノアー (チョコレート)
夜ウォーキング35分+39分くらい
ウォーキングに半袖で出かけたら途中で肌寒くなってきた。
汗が冷えたり寝不足が続いていたせいか(←騒音で)、体調ヨロヨロになる。
なんとかスーパーにたどり着き、飲み物補給して休憩。ほ。
普段使いのスーパーにしては、珍しげなチョコレートを発見。
買って齧りながら歩いた。
さぶ〜〜〜〜〜〜(あんなに蒸し暑かったのに(T_T))
夜ごはんのさつまいもの繊維(?)の相乗効果でカエル腹だ。ぐるじーっ。
【今日の あかん】
自分の体調管理。いたわってないと思う。甘やかしはしても。
【今日の ええんちゃう】
人参1本おいしく食べられたことがうれしい。←いつも腐らせるので。
朝・メープルシュガートースト
・チーズ卵焼き ほうれん草
・トマト
昼・発芽玄米入りご飯
・麻婆豆腐 再び
・ほうれん草のお浸し かつお節
・鯖味噌煮缶と大根の煮物 一昨昨日の残り
夜・納豆とチーズのサラダ 再び
夜ウォーキング15分+ゆっくりジョギング21分+15分
Cook Doの麻婆豆腐の素(甘口)にはまる日々。マイブームは続く模様。
う〜〜蒸し暑〜〜〜! い、息が出来ない〜
【今日の あかん】
今日もイライラが勃発。原因より、まず自分の気持ちの
コントロール(の練習)・・・・・・とは思うんだけど。
ウォーキング前の簡単ストレッチさえもパスしがちってのはどうなんだ。(体ミシミシ)
【今日の ええんちゃう】
ふと思うと、イライラしてもイライラ食いはしなかったなぁ。
2004年05月29日(土) |
納豆とチーズのサラダ |
朝・メープルシロップトースト
・ベーコンエッグ レタス
・トマト
昼1・さつまいもとりんごのメープルシロップ煮 昼2・麻婆豆腐
おやつ・アップルバーモント
夜・納豆とチーズのサラダ
ゴーダチーズ たたききゅうり しそ ドレッシング
・ほうれん草のお浸し かつお節
夜ウォーキング13分+ゆっくりジョギング25分+13分
【今日の あかん】
お気に入りの「緑茶メロンパン」を発見。わぉ。
本当に食べたい時に見つからなかった思いもあって、迷った挙句3個購入。
ミョーな(制御不能系の)食欲が沸き起こった時に食べようと思う。(コラ)
パン売り場をスルーするには鍛錬が必要だなぁ。
緑茶メロンパン軍団、これから冷凍しますです。
【今日の ええんちゃう】
納豆サラダ、うまかった〜 (他の素材のおかげで納豆味が隠れた。)
目標地まで、ゆっくりジョギングできた。
2004年05月28日(金) |
さつまいもとりんごのメープルシュガー煮 |
朝・メープルシュガートースト
・S&○トム・ヤム・クン
・ベーコンエッグ レタス
・トマト
昼・鯖のトマトソース煮
・レンジパスタ ナポリタン
おやつ・アップルバーモント
夜・さつまいもとりんごのメープルシュガー煮
おやつ・さけるチーズ プレーン
夜ウォーキング30分+ゆっくりジョギング10分+15分
【今日の あかん】
鯖のトマトソース煮、マズ〜〜
やっぱり「適当」とか「アレンジ」は腕がないと出来ないことなんだな。
【今日の ええ】
甘味の摂り方が(いつもに比べて)しおらしかった。
さつまいもとりんごの甘味にかなりの満足感。
2004年05月27日(木) |
鯖味噌煮缶と大根の煮物 |
朝・人参トースト
・S○Bトム・ヤム・クン
・トマト
おやつ・具っとたっぷりフルーツプリン
・ぶどうのプリン
昼・発芽玄米入りご飯
・麻婆豆腐
・ほうれん草のお浸し かつお節
おやつ・紀文豆乳ごまプリン
・豆乳抹茶プリン
・アップルバーモント
夜・鯖味噌煮缶と大根の煮物
おやつ・赤ワイン 寝る前
夜ウォーキング10分+ゆっくりジョギング32分+11分
人参トーストおいしかった〜 基本の材料は人参と生姜の千切り。
ある方のHPで紹介されていたレシピを参考に(アレンジして)作ってみた。
とあるお店のサンドイッチメニューにあるんだそうだ。(↑の人参と焼豚のサンド)
人参を買ってきても新鮮なうちに食べきったことはまずない。
しかし、このトーストだと人参1本ぺろりと食べられる。やった!
夜ごはんの鯖味噌煮缶と大根の煮物もレシピサイトを参考にして作った。
短時間で大根に味がしみていいかんじ〜 ねぎ多めでもよかったなぁ。
【今日のあかん】
豊富にデザートの買い置きがあるってのはどうなのだ。
【今日のええなぁ】
うまい と わくわく感 で食事ができた。
ゆっくりジョギングの調子がよかった。
(↑ たぶん大量の炭水化物摂取の温存があるからだと思う。(汗))
朝・牛乳シュガートースト
・カゴメミネストローネ
・カフェラッテ ノンシュガー
昼・ちらし寿司 金時豆 錦糸卵等
・えび水餃子
・チンゲン菜と豆腐のスープ
おやつ・ウイダーinゼリーファイバーイン
・ところてんしそ風味
・紀文豆乳
夜・うどん焼き キャベツ ピーマン 人参 豚肉 かつお節
・チンゲン菜と豆腐のスープ 昼の残り
おやつ夜遅くに・牧場しぼりバニラアイス
夜ウォーキング60分+15分くらい
気が付けば、ミョーな(制御不能系の)食欲に飲み込まれている今日この頃。(T_T)
理由が生理日前ってことだけではないんだろうが
最近(生理前症候群改善に効果があると言われている)しそ油を
食べるのも忘れがちになっているし。(熱に弱く使用方法が限られる。)
また月見草油のカプセルの購入を検討してみようかな。(結構切実。)
こういう時は、かえって(大事を避けて小事を取る気分で)普通に食べるように
心がけないと、余計ミョーな食欲がパワーアップしそうな気がする。
(すでに充分パワーアップしてるけど。(T_T))
【今日のあかん】
朝と昼、たっぷり炭水化物を食べたのにもかかわらず夜ごはんにもうどん。
ダメ押しは深夜のバニラアイス。しかし、おいしかった。
【今日のええなぁ】
食後三回歯を磨けた。幼稚園児かいな。
朝 ・メロンパン大
・メロンパン小
おやつ1 ・くるみ餅
昼 ・ちらし寿司 金時豆、錦糸卵等
・味噌汁 キャベツ 玉ねぎ
・ほうれん草のお浸し かつお節
・カ○テツ京風だし巻
おやつ2 ・赤ワイン
・くるみ餅
おやつ3 ・くるみ餅
夜遅く ・鯵にぎり寿司
・キャベツスープ
・Asahiオフタイム
夜ウォーキング30分+8分+15分+15分くらい
今日は朝からイライラが勃発。寝不足でさらにイライラ。
原因に対してもだけど、気持ちをコントロールできない自分にも
腹を立てているかんじ。ぐわぁーっ。
テレビCMで見かけて気になっていた
ビール(発泡酒)をヤケ酒だ!とばかりに購入。
・・・・・・が、私はあんまりお酒が飲めないんだった。
苦味40%オフでも結構苦いんだ。(←当たり前)残した。(苦笑)
【今日のあかん】
おやつ3のくるみ餅は完全にイライラ食い。
【今日のええなぁ】
ウォーキングコースを変えて(右折するところを直進)
新しい店を発見した。近場なのに知らなかった。新鮮〜
2004年05月24日(月) |
いわしのトマトソース煮 |
朝 ・ホテルフレンチ
・もちもちケーキ チョコ
昼 ・いわしのトマトソース煮
・黒糖食卓ロール
おやつ ・赤ワイン
夜 ・味噌汁 キャベツ
・冷奴 黒豆豆腐 葱
夜ウォーキング30分+33分くらい
朝ごはんの甘味が馬にとっての人参になっている今日この頃。(汗)
それに、もったりした調子のお腹には甘味な食事な方が
かえってやさしいかんじがする。(あんこは余計もったり感アップ)
いわしのトマトソース煮は、思いのほかおいしかった。
生臭いかな?ってちょっと思ってたんだけど全然そんなことなかった。
腕いらずでうまいのは有り難いことだ。
小麦粉をはたいたいわしをオリーブオイルで焼く。 ↓ オリーブオイルでにんにくと玉ねぎを炒める。 ↓ 上記+ホールトマト、コンソメ、ローリエ、バジルを入れ煮込む。 ↓ 塩、こしょうで仕上げ。
簡単〜
今度は、オリーブオイルの量を加減して作ってみようと思う。
おいしさとカロリー↓が両立してくれるといいな。
朝 ・牛乳シュガートースト
・カゴメミネストローネ
昼 ・カツ丼
・ほうれん草のお浸し かつお節
・味噌汁 キャベツ 玉ねぎ 豆腐
おやつ ・赤ワイン
夜 ・おかゆ
・いわし梅煮缶詰
・キャベツスープ 玉ねぎ
夜ウォーキング30分+15分
お腹がもったり体がダルダルな時、体の事情とは裏腹に
こってりしたものや刺激物が食べたくなる傾向がある。
(もちろんホントにダルダルだったら食べる気さえ起こらないんだろうけど。)
昨日の夜遅くに久しぶりに食べたナッツは、お腹に刺激を与える
食べ物だったらしい。知らなかった。(T_T)
今日は、お腹にやさしいキャベツを油分を使わず汁物にして食べた。
が、昼ごはんはカツ丼を食べる。一応ミニサイズって書いてあったし汗汗。
気持ちは満足したからなぁ。400円のストレス解消。
2004年05月22日(土) |
キャベツとコーンのスープ |
朝 ・ダイエットシスコーン マイルドチョコ+フロスト 牛乳
昼 ・キャベツとコーンのスープ
キャベツ ベーコン コーン スキムミルク
・黒糖の食卓ロール
・食パンの目玉焼き(シワシワ)のせ チェダーチーズ
おやつ ・ウイダーinゼリーファイバーイン
・薄皮つぶあんぱん
夜 ・納豆
・トマト
おやつ夜遅く ・カシューナッツ
夜ウォーキング39分+10分くらい
開封してから久しいコーンフレークを食べる。大丈夫だった。←ホント?
甘味はシリアルで食べよう、としおらしく思っていた時期があったため
まだ未開封箱を含めてたくさん在庫がある。(まずいオールブランなど)
ちょびちょび食べていこう。(消極的)
昨日に引き続きお腹がもったり状態。キャベツでスープを作る。
体にやさしくていいかんじ〜
が、たっぷり入れたコーンが余計だった。(繊維っぽいんだな。)
お腹の調子がイマイチなのに甘味が食べたくなる。
迷った挙句、あんぱんを食べて更にもったりだ。←アホ(T_T)
久々のナッツはおいしかった。気持ちがホッ。
しかし食べた時間が夜中〜〜〜 (反省)
朝 ・ツナじゃがサンド
・プチトマト
昼 ・キムチクッパ
発芽玄米入りご飯 キムチ 豚肉
ねぎ 卵 海苔 ごま油等
おやつ ・赤すいか カットフルーツ黄すいか
夜 ・フルーツグラノーラ 牛乳
夜 ・納豆
おやつ夜遅く ・トマト
夜踏み台昇降60分
木曜深夜の番組「今夜はえみぃ〜GO!!」の料理コーナーで
紹介されていた土鍋クッパを作ってみることにした。(司会は上沼恵美子。)
豚キムチを作ろうと思っていたところだったので調度良い具合に材料が
揃っている。それに簡単そうだし。韓国海苔は(ごま油をたらして)
味付け海苔で代用した。ニラの代わりにねぎを使用。
う、うま〜〜〜〜〜〜い!!!
キムチと豚肉の組み合わせは満足度が高いなあ!!!
昨日の「もったり×2」がまだ尾を引いているというのに、
豆板醤たっぷりのキムチクッパでまたもったり。
夜ごはんは、久々にシリアルを食べる。(←賞味期限気にするべきかなあ?)
今日の夜は踏み台昇降。大きく息を吸って有酸素運動するぞ!と
鼻の穴を広げてスタンバイなところへ、入れ代わり立ち代りうんちをしに
やって来る猫たち。(猫トイレが側にある。)何で今なの?
・・・・・・ぐざいなあもう。(T_T)
2004年05月20日(木) |
スモークレバーとほうれん草のごま油炒め |
朝 ・サンドイッチ タマゴ ハム レタス
・ク○ールスープパスタ 完熟トマトポタージュ
・プチトマト
昼 ・スモークレバーとほうれん草のごま油炒め ごま
・押し寿司
おやつ ・白ワイン ← 白はお酒っぽくて(当たり前)苦手だった
夜 ・いんげんのごま和え ハチミツ
・鰻蒲焼
おやつ ・紀文豆乳
おやつ夜遅く ・チョコレート効果
夜ウォーキング35分+22分+15分くらい
ずいぶん前に買ってそのままになっていたスモークレバー(無添加、味付き)。
パッケージに記載されていたレシピで調理してみた。
ごまをたっぷり入れる。臭みもなくおいしかった。
・・・・・・と食べた時は思ったものの、時間が経つほどにお腹がもったり。
レバーって密度が濃そーな食材だから
ちょびっと食べてこそ生きるおいしさなのかも。
うー、まだ半分残っている。しかし、当分食べたくない気分。
夜ごはんの鰻は鰻で、消費期限に迫られて食べた。(もったり×2)
数日前に(タイムサービスで)買ったので、たぶん今日が山場だった。(笑)
もうちょっと、うまく冷蔵庫を活用、買い物しないとなぁ。
「チョコレート効果」というチョコレートを食べる。ささやかにストレス発散。
2004年05月19日(水) |
三色丼と三つ葉うどん |
朝 ・玄米入りパン スライスチーズ ブルーベリージャム
・QPダイエット宣言鮭の玄米雑炊
おやつ ・オレンジジュース ←果汁100%激安50円
昼 ・うどん 三つ葉
・三色丼 鶏そぼろ 炒り卵 グリーンアスパラガス
おやつ ・赤ワイン
・寒天ゼリー コーヒー ← 甘いだけでマズー
おやつ ・トマト
夜 ・鮭のホイル焼 新玉ねぎ バター
・ざるそば きゅうり ハム ← 消化メニュー
夜ウォーキング60分
ブルーベリージャムのおいしい食べ方として
「スライスチーズと食パンにのせて食べる」と
あったので試してみた。(オススメ度が高そうな書きぶり。)
まずくはないけど無理に一緒に食べなくても・・・・・・・な味だった。
マッチングの妙が分からずに残念。
二束60円の三つ葉(安!)をどうしようか迷う。
検索すると三つ葉にはイライラ改善の効能、とある。
がぜん食べる気満々になる。でも、やっぱり入れ過ぎ〜
葉っぱだらけでイライラする始末。(笑)
ここの所「冷蔵庫の掃除」にカコつけてバランスよくない食べ方してるなぁ。(T_T)
未食のシリアル(コーンフレーク)もたんまり。どうしたものか。
2004年05月18日(火) |
アイスオレとカステラ |
朝1・フルーツクリームブラン ブルーベリー
朝2・アイスオレ
・長崎カステラ黒糖
昼 ・発芽玄米入りご飯
・鶏そぼろ煮
・ほうれん草のごま和え
・冷奴 生姜 ねぎ かつお節
・かぼちゃ煮付け
・イカナゴのくぎ煮
・キムチ
おやつ ・赤ワイン
・ココナッツ小豆汁粉ブラックタピオカ入り
夜 ・ピリ辛スープ 白身
・ほうれん草のごま和え 昼の残り
おやつ ・アクエリアス 昨日の残り
・トマト
夜ウォーキング12分+ゆっくりジョギング18分+12分くらい
朝目が覚めた瞬間からお腹がスキスキで
まず吸い込むようにフルーツクリームブランを食べる。
次に冷蔵庫の奥の方〜で賞味期限が切れいていた
長崎カステラを食べる。冷んやりおいしい〜
アイスオレ用のインスタントコーヒーがなかなか溶けない。くぅー
昼ごはん、賞味期限がビミョーに切れた食材たちを片付ける。
たぶんイキがいいのは、ご飯とほうれん草くらい。
ココナッツ汁粉も賞味期限ぎりぎりだ。
(他のおやつを食べるのにいそがしい!?(汗))
あっさり甘味でおいしかった。
ずいぶん冷蔵庫の中がスッキリした。(反省)
2004年05月17日(月) |
ラタトゥイユでスパゲティ |
朝 ・くるみパン
・ラタトゥイユとボイルウインナー
昼 ・スパゲティ ラタトゥイユ+ツナ+オクラ
・スパゲティサラダ
おやつ ・赤ワイン
夜 ・発芽玄米入りご飯
・京風味大粒納豆 ねぎ 黄身 ←唯一おいしく食べられる。
なかなか見かけない。(T_T)
おやつ ・アクエリアス ←凍らせたやつ
おやつ?夜遅く ← おなかスキスキで ・京風味大粒納豆
・トマト
夜ウォーキング15分+ゆっくりジョギング25分+17分くらい
昨日作ったラタトゥイユの第二弾は
ベーコンを使わなかったせいかイマイチコクがない。
で、ツナとおくらを追加してミートソース風にしてみた。味はなかなか。
しかし、オクラが食いちぎらんばかりに硬かった。ふんがーっ!
まるで、繊維のかたまり。オクラの旬って(国内産)いつなんだろう?
そして物足らずに(汗)スーパーで買ってきたスパゲティサラダを食べる。
ラタトゥイユとの対比でなのか、やたら化学調味料の味が舌についた。
人工的な気色悪ーい味。と思いつつ全部食べた。(苦笑)
2004年05月16日(日) |
フランスパンのサンドイッチ |
朝 ・フランスパンのサンドイッチ
・プチトマト
おやつ兼昼 ・あんぱん
昼 ・かぼちゃ煮付け きざみ昆布煮
・鯖煮付け
・納豆 ねぎ
・里芋の鯛味噌添え
おやつ ・ハネージュメロン
おやつ ・赤ワイン
夜 ・イカソーセージ
・冷奴 生姜 ねぎ かつお節
・ラタトゥイユ
夜ウォーキング25分+35分
フランスパンのレシピを検索する。簡単サンドイッチがうまそう!
あらかじめ温めておいたオーブントースターでパンを軽くトーストし、切れ目を入れ
マーガリン(本当はバターがいいのかも)ハム、チーズをギューと押し込んで
(押し込む?)出来上がり。ただそれだけの工程なのにわくわく。
チーズはチェダーチーズとゴーダチーズの2種類。
(↑購入して久しい。やっと出番。(苦笑))
ゴーダチーズはグラタンとかピザ専用なのかな?
チェダーチーズの方が断然おいしかった。
朝から、おいしい〜&よい顎の運動になった。
朝 ・バナナ
・紀文豆乳
昼 ・ちらし寿司
・鰹タタキ 玉ねぎ ねぎ
・鯖煮付け
・かぼちゃ煮付け きざみ昆布煮
・味噌汁 赤味噌 豆腐 ねぎ
おやつ ・ハネージュメロン
おやつ ・赤ワイン
夜 ・あさりの酒蒸し にんにく ねぎ
・味噌汁 昼の残り
・プチトマト
夜ウォーキング30分+21分
おやつで食べたハネージュメロンは輸入の果物らしい。
甘味が少ない、というよりはサッパリすっきりした甘さ
(メロンのすいか版みたい)でおいしかった。
ま、100円だったということもあって褒めたくなるのかも。(笑)
雨が降っていたので、いつものウォーキング用シューズは履かずに出かけた。
久しぶりに履くフツー(?)のスニーカーは、靴の中で足が遊んでしまって
歩きづらくとても疲れた。やっぱりウォーキングシューズって
機能を掲げいているだけのことはあるんだなぁ。
朝 ・キヌアロール
・ラタトゥイユ
ホールトマト 茄子 玉ねぎ ピーマン
きゅうり セロリ ベーコン にんにく
おやつ ・デニッシュ チョコ
昼 ・チーズフランス
・フランスパン
・ラタトゥイユ
おやつ ・生クリームサンドフランス
おやつ ・ポカリスウェット ウォーキングの途中で
夜 ・ざるそば
・オムレツ
・トマト
夜ウォーキング33分+25分+20分くらい
初めて立ち寄ったパン屋さんで数種類のパンを購入。
小さな店構えのパン屋さんながら繁盛していた。
(おじいさんが、パンを手づかみでトレーに乗せていた。
アットホームなお店だなあ。←ちっがーう。(涙))
店内は、香ばしいパンのいい香りでいっぱい。
買ったパンは、みーんな焼きたて〜
(食パンもサンドイッチ用にスライスしてもらった。)
そしてフランスパンと一緒に食べるラタトゥイユはうまかった!
おしむらくは、おやつで食べた生クリームサンドフランス。
食べたくてしょうがないわけではなかったので食べ方の反省だ。
このパンは、昨日スーパーの中のパン屋さんで
ものすごくおいしそう!だけど我慢しよう・・・・・・と思って
背を向けたら悲しくなって涙が滲んできたので買ったパンだ。←アホ(笑)
すごくおいしそう! すごく食べたい! は度々あることじゃないので
そう思えた時には気持ちを優先させてあげることもいいかな・・・・・・
なーんて、それが「たまに」だったらいいんだけどしょっちゅうじゃあね。(T_T)
朝 ・黒糖食卓ロール
・アボガドサラダ 昨日の残り ゆで卵
・プレーンヨーグルト 半生アップル
おやつ ・メロンロール
昼 ・かぼちゃ煮付け
・健○舎豆乳
夜 ・焼そば ←150円
・マグロ刺身
・ほうれん草のごま和え 一昨日残り
おやつ ・トマト
おやつ ・ラタトゥイユ
昼ウォーキング10分+35分+35分くらい
草稿保存をクリックしたつもりが登録をクリックしてしまった。(汗)
今日は所用を兼ねて大雨の中、珍しく昼にウォーキングをした。
何故なら、無駄に濡れて帰るのは腹が立つ。(笑)
前方に水しぶきをあげながら走る乱暴な運転の車を発見。むっ。
大げさに避ける振りしてボディランゲージで対抗。←ささやか(笑)
わりと女性ドライバーさんの方が、通行人に気を使っているふうだった。
久々に作ったラタトゥイユ。次の日の朝食用だ。
ちょっと味見。おいしぃぃぃぃぃぃ〜〜〜〜〜〜!
鍋に飛びつきそうになるのをなんとかこらえた。
朝ごはんが待ち遠しい。
朝 ・くるみメロン ←くるみはどこに?
・QPダイエット宣言わかめとコーンのかんてん麺塩ごま味
・トマト
昼 ・ベビーリーフのサラダ チェダーチーズ オリーブオイル
・アボガドのサラダ きゅうり マヨネーズ
・黒豆ブレッド
夜 ・鰹たたき 新玉ねぎ ねぎ ポン酢
・生春巻き ドレッシング
おやつ ・ボディスタイルウォーター
夜ウォーキング14分+ゆっくりジョギング20分+15分
昼ごはんにサラダを二種類。いくらイタリアン「もどき」とはいえ、
一緒に食べるパンは選ぶべきだった。黒豆パンとは全然合わなかった。
おやつに飲んだ「ボディスタイルウォーター」なんですけどぉー
こんな、こっぱずかしいネーミングをタイピングさせられた上に(笑)
味は単なる水だった。はるか彼方に柑橘系のニホイはした。
確かに「フレーバーウォーター グレープフルーツの香り」とあるけど、
まさかそのまんまとは。もうちょっと期待するっちゅうねん。(笑)
2004年05月11日(火) |
牛丼<鮭のホイル焼き |
朝 ・芋もち
・きのこ汁 昨日の残り
昼 ・牛丼 発芽玄米入りご飯
・ほうれん草のごま和え
おやつ ・クランチ・ヨーグルト チョコクリスプ
・ロイヤルレアチーズ ブルーベリーソース
・フルーツミックスジュース
夜 ・鮭のホイル焼 玉ねぎ しいたけ エリンギ
おやつ ・ヴァームウォーター
夜ウォーキング15分+ゆっくりジョギング21分+14分
スーパーで買った肉のパックについていたオマケのたれで牛丼を作った。
オマケだけどなかなか。久々の牛丼(というか牛肉)はうまかった〜
吉野家系の牛丼にも引けを取らない味ではなかったかと思えた程。
(↑たぶん言い過ぎ。(笑))
牛丼のおいしさは、あとを引く。食後デザート欲がムクムク。(T_T)
何とか(?)フルーツジュースで〆る。(←果汁100%激安50円)
鮭のホイル焼きは予想外のおいしさだった。
あっさりしすぎて物足りないんじゃないかと思っていたので
ポン酢を用意していたんだけど、塩こしょう、バター、酒の風味だけで
充分うまかった。試して食べてみないと分からないものだなぁ。
2004年05月10日(月) |
ほうれん草をしょうゆ洗い |
朝 ・白い食卓ロール
・スクランブルエッグ スライスチーズのせ
・トマト
昼 ・中華丼 レトルト 発芽玄米入りご飯
・冷奴 ねぎ 生姜 かつお節
・ほうれん草のごま和え
おやつ ・ウイダーinゼリーファイバーイン
夜 ・鯖塩焼き
・鯖味付け煮 ・きのこ汁 しいたけ エリンギ 赤味噌
・ほうれん草のごま和え 昼の残り
夜ウォーキング57分
ほうれん草のごま和えの検索をしていて「しょうゆ洗い」という
ほうれん草の下処理があることを初めて知った。
ゆでたほうれん草をまな板にのせ、少量のしょうゆを回しかける。
そうするとしょうゆの作用で余分な水分が抜け、味がなじみやすく
なるのだそうだ。
いつもイマイチ間が抜けたような味になっていた
ごま和えが、今日は心持ちおいしく出来たような気がする。
色々な手間のかけ方(というかコツ)があるんだなぁ。
2004年05月09日(日) |
お餅とCalorieMateSTICK |
朝 ・キャベツ蒸し煮 昨日の残り
・芋もち
昼 ・ざる蕎麦 ねぎ 大根おろし さつまいも天ぷら
・冷奴 ねぎ 生姜 かつお節
おやつ ・よもぎ大福
・カ○リーメイトスティックチョコレート味
・赤ワイン
・ウイダーinゼリーファイバーイン
夜遅くに ・鰹たたき ねぎ
・トマト
夜ウォーキング50分+16分
お腹がこなれない、体ダルダルっていう時こそ
お腹を休ませてあげればいいのに裏腹に甘味が食べたくなる。
悪循環だなと思うけど、甘味を我慢しても悪循環には
変わりなさそうなので(笑)一応気にしながらも食べる。
よもぎ大福のお供(?)で食べたせいか、珍しくカ○リーメイトスティックの
あっさりした甘味がおいしいと思えた。
(ガツンとした甘味が食べたい時にはもの足りないママービスケット風味。)
一日ぶりのトマトをたらふく踊り食い。(←という気分) うまかった〜〜
朝 ・サンドイッチ コロッケ タマゴ ウインナー
昼 ・ざる蕎麦 ねぎ
・ちらし寿司 たけのこ 錦糸卵 えび等
おやつ ・健美舎豆乳
夜 ・キャベツ蒸し煮
キャベツ 人参 ポークウインナー(無添加) 日本酒
夜ウォーキング50分
昼ごはんに食べたざる蕎麦とちらし寿司が
お腹にたまってなかなかこなれてくれない。
いつもならこのくらいは全然平気なのに。(>_<)
やはり生理前だということと、
好物のトマトの買い忘れ(T_T)が影響しているのかな?
夜ごはんはお腹にやさしそうなキャベツの蒸し煮を作る。
調度(?)賞味期限切れのウインナーがある。(苦笑)
それと芽の出かけた人参も。(苦笑2)
水と日本酒、味付けはコンソメのみ。やさしい味わいに ほっ。
今日の夜ウォーキングは体がダルダル。ゥゥゥゥゥゥ・・・・・・
朝 ・ツナじゃがサンドイッチ
ツナ缶 じゃが芋 マーガリン マヨネーズ
クレイジーソルト ごま
・プチトマト
昼 ・冷しうどん きざみ油揚げ ねぎ
・発芽玄米入りご飯
・豆腐ハンバーグ
・グリーンアスパラガス マヨネーズ
・ほうれん草のナムル 昨日の残り
・キムチ
おやつ ・ロッテ ク○リッシュ バニラ
・北海道贅沢ミルク&マスクメロン
夜 ・ローストポーク
・鯖味付け煮
・プチトマト
夜ウォーキング71分
朝ごはんは、再び(みたび?)「ゆらりくらり」のゆらさんの
レシピを参考にして作ったツナじゃがサンドイッチ。→※
ゆらさんの、ごまを〜〜〜ごまを〜〜〜というアドバイス通り
ごまを混ぜると香ばしさが加わってとてもグッグッ(笑)でした。
ウイダーinゼリー形式(?)のバニラアイス。公園にて。
注意書き→長時間持つと手が冷たくなります。
だって。気を付けよう。(笑)さっぱり甘味でおいしかった。
北海道贅沢ミルク&マスクメロンの
ウソっぽいメロン味(笑)もなかなかグゥー。
(フルーツクリームブランは持ち帰り。)
朝 ・トーストの目玉焼きのっけ スライスチーズ
・クノ○ルカップスープ ほうれん草のポタージュ パセリ
・トマト
おやつ ・はちみつチュロッキー
・メロンパン
昼 ・冷麺 きゅうり キムチ 豚肉
おやつ ・ウイダーinゼリーファイバーイン
・健美舎豆乳
・おつまみ納豆
夜 ・焼塩鯖
・ほうれん草のナムル ごま油 ごま しそ油
おやつ ・健美舎豆乳
夜ウォーキング74分
朝からガッツリ食べたので、遅めの昼ごはん。
これだけ食べても、お腹がすく肉体の不思議。
生理前なので、いつも以上(?)に食欲に逆らわないように
意識をしているつもりだけど、そのままモリモリ爆進は困るなぁ。(T_T)
今日作ったほうれん草のナムルのレシピには、
ほうれん草1束に対してごま油が大3とあった。
ちょっと多いような気がして大1に変更。
それでも結構なこってり感。
本式(?)のナムルはどうなのかな?
2004年05月05日(水) |
ギャバ入りつぼ漬けをたくさん |
朝 ・メープルシュガートースト ・紀文豆乳
・カゴメミネストローネ
・プチトマト
昼 ・豆ごはん
発芽玄米入りご飯
グリンピース 野沢菜鮭じゃこ
・小松菜とがんもどきの含め煮 しめじ
・紀文切れてる厚焼玉子
・ギャバ入りつぼ漬け
おやつ1 ・赤ワイン
おやつ2 ・ギャバ入りつぼ漬け
おやつ3 ・ところてん 黒蜜
おやつ4 ・野菜ジュース
おやつ5 ・ウイダーinゼリーファイバーイン
夜 ・QPダイエット宣言 鶏ひき肉とキャベツのかんてん麺辛みそ味
おやつ6 夜寝る前 ・赤ワイン
夜ウォーキング16分+ゆっくりジョギング16分+13分くらい
ムショーにムショーにギャバ入りつぼ漬け(フジッコ)が
食べたくなって一袋完食。食塩量4.3g。結構な量だ。
その後、どうもお腹がこなれない。
一袋食べれば当たり前と言えば当たり前なんだけど、
甘味系のおやつよりお腹にたまって膨張するかんじがする。
と、思いつつところてんを食べたり、以下おやつがズラッ。(T_T)
晩ごはんを作る気にも食べる気にもならず(←当たり前だってば)
食べたような、食べてないような食事内容。
ちなみにQPダイエット宣言は、ドラッグストアで安売りしていたので購入した。
買わなかったけど、きつねうどんにはちょっと心惹かれたなぁ。
今日から、にがり二本目。
2004年05月04日(火) |
三色そぼろご飯とグリーンアスパラ |
朝 ・シナモンシュガートースト
・紀文豆乳
・カゴメかぼちゃのスープ
・プチトマト
昼 ・三色そぼろご飯
発芽玄米入りご飯
鶏そぼろ 炒り卵 グリンピース
・グリーンアスパラガス マヨネーズ
・冷奴 しょうが かつお節
おやつ ・赤ワイン
夜 ・フルーツヨーグルト
ヨーグルト モンキーバナナ
りんご ゼスプリ・ゴールドキウイ
夜ウォーキング15分+ゆっくりジョギング26分+13分
旬を食べる。
今まで、グリンピースをこんなにおいしいと思って
食べたたことなんてなかったような気がする。
最初、グリーンアスパラガスは油で炒めようと思っていた。
しかし、下処理のため包丁を入れた時のみずみずさに
素材のまま食べる事に変更。せっかくの旬がもったいない!
歯ざわりはしゃきっとしつつ、やわらか、甘かった。
サヤの中で芽が出かけていたグリンピース&
しなびかけのグリーンアスパラガスでもこのうまさ!
新鮮採れたてもぎたての味は、いかばかりに素晴らしかったか。(苦笑)
食べたいものが変わること度々で、
買ってきた食材がついそのままになってしまう。(汗)
いかんなー
炒り卵はレンジでチン方式で作った。(お弁当系のレシピで見つけた。)
少量作るときは便利だなぁと実感。
2004年05月03日(月) |
トマトとチェダーチーズのサンドイッチ |
朝 ・トマトとチェダーチーズのサンドイッチ
・トマト
おやつ ・緑茶のメロンパン
昼 ・さば寿司
・ワンタンスープ ねぎ
・ほうれん草の唐辛子炒め
夜 ・鰹タタキ
・ほうれん草の唐辛子炒め 昼の残り
・あさりの酒蒸し
おやつ ジョギングのあと ・ミウ
夜ウォーキング14分+ゆっくりジョギング21分+16分
朝ごはんのサンドイッチは、チェダーチーズ使用。
おととい「チェダーチーズ風スライスチーズ」で妥協したリベンジ。
おいしかった。が、スライスチーズと変わり映えしない味だった。
むしろ、なんちゃってチェダー(?)の方が香り豊かだったような???
リベンジは終わってないのね。
サンドイッチ用スライスの食パンが売り切れていたので
5枚切食パンを半分の厚さにスライス。朝から一仕事。フー。(笑)
緑茶メロンパン、おいし〜〜
適度な量の練乳クリームと粒々ホワイトチョコレーのハーモニー。 無用なリピートを避けるためにはパンコーナーを迂回するのが得策がじら。
さば寿司もむっちりしてうまかった。
毎日でも食べたい。(最近鯖モード)
朝 ・白い食卓ロールのスライスチーズサンド
・クノ○ルスープパスタ なすのアラビアータ
・トマト
おやつ ・杏仁豆腐
昼 ・さば寿司
・海老ワンタン 水菜
・冷奴 ねぎ 生姜 かつお節
おやつ ・赤ワイン
夜 ・かつおタタキ 新玉ねぎ ねぎ にんにく ポン酢
・高野豆腐
おやつ ジョギングのあと ・アクエリアス うま〜〜
夜ウォーキング25分+ゆっくりジョギング25分+19分+15分
朝ごはんに食べた白い食卓ロールのチーズサンドの画像が
どう見ても敷布団をたたんだようにしか見えないので断念。
味はおいしかったんだけどなぁ。
昼ごはんに食べた、さば寿司も画像がイマイチしょぼくれているが
鯖の切身が肉厚でとてもうまかった。
(スーパーで買ったにしては価格が高めだったから当然よね〜)
今日は、ゆっくりジョギングを長めの25分。(遊歩道コースだったこともあり)
久々だったせいか走り終えると滝のような汗&「何事?」な息切れ。ゼェー!
体は正直だなあ。膝の違和感もほとんどないし、ぼちぼちと取り入れていこう。
サンドイッチ用のチェダーチーズを購入した。
ついでにゴーダチーズも購入。もっちりして、うまそう〜
朝 ・トマトとチーズのサンドイッチ
おやつ ・フルーツサンドイッチ
・ジョアブルーベリー
昼 ・豚キムチ丼 玉ねぎ 椎茸 ピーマン
にんにく ごま油 豆板醤 ごま
・ピリ辛スープ 卵
おやつ ・豆腐プリン
・赤ワイン
夜 ・高野豆腐
おやつ ・スゴイダイズ豆乳
夜ウォーキング30分+41分くらい
朝ごはんのサンドイッチに(たぶん食べたことない)
チェダーチーズを使ってみたかったんだけど、
近場に売っていなかったので「チェダーチーズ風」スライスチーズで妥協。
頭がチェダーチーズモードになっていたので残念。ガッカリ。
さらには、サンドイッチ用の食パンまでなかなか見かけない。
スーパーに行く時間が遅いと8、10枚切食パンは売り切れているみたいだ。
4枚切or5枚切食パンを半分の厚さにスライス・・・・・・出来ない。(笑)
かえってネットショップの方が便利かなぁ。
「豚キムチ丼」を検索したら「激うま!」の感想をかなりの頻度で見かけた。
いや〜ホントにうまかった!!!満足度は1000%な気分。
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