HELEN&HEAVEN
Helen
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| 2005年10月31日(月) ■ |
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| ゴーヤと梨のサラダ |
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季節はずれの、ゴーヤを戴きました。
畑を借りて家庭菜園をしている義父母の今年、最後のゴーヤだそうです。
冷蔵庫に梨が1/2個残っていたので、写真日記に既出の「ゴーヤと梨のサラダ」を作ります。
1) ゴーヤはワタをくり抜いてスライスし、軽く湯がく。
梨は、食感が残る程度の厚さのスライス。
2) ・ねりゴマ 大さじ２または３
・白いりゴマ 大さじ１
・砂糖 小さじ１または２
・しょう油 大さじ１弱
・酢 小さじ２
・マヨネーズ 小さじ１
�，虜猯舛鬮△猟缶Ｎ舛如∈�ぜ合わせると、こんな感じになります。
お味の方は、イケてたのですが、
しょう油を入れすぎました。((^┰^))ゞ
色の黒いのが気になるようでしたら、下記のドレッシングで和えるのをオススメします。
3) ゴマドレッシング
・ねりごま 1/4カップ
・白いりゴマ 大さじ１
・だし 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・ぽん酢しょうゆ １／４
こちらの方が見た目、綺麗。
味は、どちらも(￣¬￣*) おいし〜い♪です。
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| 2005年10月22日(土) ■ |
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| 蒸し鶏 |
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お写真日記☆に既出の「蒸し鶏」ですが、あまりにも美味しいのでレシピブックに格上げです。(笑)
うちでは、しょっちゅう作ってます。
1) 鶏もも肉 １切れを器に入れ、塩コショウを強めにします。その上から日本酒をスプーンに２〜３杯。（入れ過ぎても蒸気で飛ぶからだいじょうぶ♪）
2) 蒸し器で15分〜20分程度蒸す。（火が通るように加減してください。
3) 出来上がったら、粗熱を取りラップでフタをして冷蔵庫へ。
4) 冷蔵庫で完全に冷めたら、↑にこごりと脂がこのように分離するので…
サランラップを貼り付けると、↓上手いこと脂だけ取れます。
5) この日は、黄色いパプリカしか無かったのですが、トマトや赤いパプリカ・らデッシュなんかで飾ると、よりいっそう美味しそうです。
6) マヨネーズをぶりぶりかけて、沢山の野菜と召し上がってくださいな♪
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| 2005年10月21日(金) ■ |
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| ジャーマンポテトサラダ ぷらす アレンジ |
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ポテトサラダやマカロニサラダは大好き♪
スーパーに行くとマジマジ見てしまう。。。
元来、マヨら〜★だからかな。
今日は、スーパーで(ﾟДﾟ )美味しそう♪と、しっかり使用具材をチェックしてきた（でも、買わない・笑）ジャーマンポテトを作りました。
〜ジャーマン・ポテトサラダ〜
材料（二人前）
・ジャガイモ ２個
・粗挽きウィンナー ２本
・人参 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
・マヨネーズ適量
・塩・コショウ・砂糖 少々
・粒マスタード 小さじ２
1) ジャガイモは皮を剥き、茹でるか、水に浸けてあく抜きしたあと蒸す。
2) 人参は皮を剥きみじん切りにして軽く茹でるか、ジャガイモを蒸す時に小皿に取り５分ほど一緒に蒸すと楽ちん♪
3) 粗挽きウインナーは斜め細切りにして、軽く炒める。
4) 玉ねぎスライスは水に浸けて苦みをとる。
5) ジャガイモが出来たらボールに移してつぶし、人参と玉ねぎを混ぜる。
6) 粒マスタード・コショウ・砂糖少々とマヨネーズ適量で和える。
7) 一旦、全部混ぜ合わせたのち味見して、塩味を加減して追加する。
※ 粒マスタードの塩分濃度が高めなので、塩は要らないかもしれないです。
※ 粒マスタードも好みで辛さを調整してください。
仕上がりは、こんな具合。
☆アレンジ★ スライスハムが余ってたので挟んでみました。（←スーパーでは、ポテトサラダをこうやって売っている。）
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| 2005年10月20日(木) ■ |
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| 風変わりなお好み焼き |
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以前の写真日記に既出ですが…
上沼恵○子の番組で、俳優の斉木さんがお料理されていた「お好み焼き」をアレンジしてみました。
洋風なのが特徴です。
〜洋風お好み焼き〜
材料（２〜３人前）
・山芋100cc程度
・ジャガイモ１個
・肉類（豚でも牛でも可）100g程度
・キャベツ200g程度
・アスパラまたはインゲン等の青もの数本
・薄力粉100ｇ程度
・水100〜200ccの間
・鰹だし粉末1/2袋
・卵１個
・玉ねぎ小１個みじん切りを飴色に炒めたモノ
1) 玉ねぎはみじん切りにして飴色になるまで炒める
2) 薄力粉は水でとき、すった山芋・卵・だしの素をまぜる
3) キャベツはスライス
4) アスパラまたはインゲンは軽く茹でる
5) じゃがいも１個は皮をむき8mm幅くらいにスライスして軽く茹でる
6) フライパンに油をしき、�△鬚�玉いっぱいくらいに広げる
7) キャベツ・肉類・（好みで天かすやスライスチーズ）・軽く茹でたジャガイモ・茹でた青ものを適量のせる。（あれば紅ショウガも）
8) 弱火で焼き片面に火が通ったらひっくり返してフタをして、暫く蒸し焼きにする。
9) 両面焼けたら、皿に取り、ソースやマヨネーズ・青のりをトッピング。
10）トッピングや中の具材は、お好みによって替えてください。
☆玉ねぎみじん切りの炒めたのが微妙なコクをだす。ジャガイモのさくさく感が不思議な感じ。
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| 2005年10月19日(水) ■ |
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| 梨ジャム |
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先日、写真日記に人の顔ほどもあるデカイ梨をアップしたのだが、お姑さんからいただいたものだった。
それより遡ること１ヶ月程前、ネットの大切なお友達から、とても甘い梨を送って頂いた時、どうしても傷めずに完食したかったので、ジャムを作ってみたら大成功♪
ジャム作りは、こちらのサイトを参考にさせていただいた。
ドイツの方と結婚された日本女性のサイトだが、ドイツのジャム作りは砂糖と果物と同量だそうな…。
( ﾟДﾟ)甘そ〜う。。。
かと言って、砂糖の量が少なかったら「保存」という機能が、効かないらしい。
日本人好みの砂糖の量は、だいたい使用する果実の７割で☆
ちなみに姑に貰った梨は、煮詰め過ぎて冷えた時、キャラメル以上岩未満に堅くて堅くて、スプンが刺さらなかったくらいだ。（つまりは、しっぱい）
ゴメン、姑様。ふがいない嫁を許ちて。
さて、二度目の失敗は許されない。
気合い入れて、がんばんべ。
〜梨ジャムの作り方〜
材料
・幸水 ３個（約１キロ）
・砂糖 700g
1) 梨は皮を剥き、スライスする。
2) 砂糖と交互に鍋に入れるが、最後は砂糖で終わるようにする。
※ジャム作りサイトでは5時間位置くように書かれていたが、水分の多い梨はスグに煮ても大丈夫かと思われる。
3) 小一時間ほど煮るが、煮詰めすぎと焦がさないように注意。
4) だいたい最初のカサの1/3ぐらいまで煮詰まったら適当かと思われる。
5) 火を止める直前に、レモンを50CC程度絞り入れる。
※梨は固まる成分ペクチンが少ないためレモンで補う。
6) 粗熱が取れたら、煮沸消毒した容器に移し更に冷ます。
冷めたら冷蔵庫へ。
★ 注意事項は、容器に移したあと揺すらないこと。
ペクチンが分解してジャムがかたまりにくくなる為。
本日は幸水を３個（約１キロ）使いましたが、お好みの種類でどうぞ。
その他、リンゴや桃やお好みの果実でもどうぞ♪
市販のジャムも冷蔵庫に常備しているが、このジャムばっかり食べてました。σ(^^)
そうして、市販のジャムはいつの間にか冷蔵庫内で干からびて…
消費期限を迎えてしまうことになるというのに、手作り梨ジャムは消費期限を迎えるどころかスグに完食。飽きの来ない味だった♪
こんがり焼いたトーストに薄くマーガリンを塗ってから、梨ジャムをグテ〜っと乗せます。
(・・*)。。oＯ想像したより甘くなかった。
ほんのり甘く切ない セ・イ・シュ・ン の味がするんです。(笑)
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| 2005年10月18日(火) ■ |
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| 辛子明太子とジャガイモのサラダ |
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昨日、や○やの辛子明太子３腹入りがスーパーで半額だったので、買って来たよ。
先に退職したＭ下オヂから北海道のジャガイモと滋賀県の米が送られて来た。
米は無くなる寸前だったので大助かり…。
先月辺りから旦那様の夜勤が無くなったこと（要：お弁当）、今月はオニギリを沢山持って山へ遊びに行ったりしたことから、米の消費量が多かった。(;´д｀)
いつも米を買ってくれる姑には、さすがに言い出しにくかったのだした。
さて北海道の男爵イモと辛子明太子でサラダを作ってみた。
おなじみＣＯＯＫ ＰＡＤからヒントを得たよ♪
〜辛子明太子とジャガイモのサラダ〜
材料
・ジャガイモ２個に対し、辛子明太子１本
・マヨネーズ 適量
・塩 少々（好みで）
・コショウ 少々（好みで）
・砂糖 少々（好みで）
1) ジャガイモは皮を剥き、適当な大きさにカットし（私は１ヶを6カケくらいの乱切りにしました。）水に浸けてあく抜き。
2) あく抜きしたジャガイモはステンレスのザルに入れ、ザルごと蒸し器に入れて10分程度蒸す。
3) 串が通るくらい蒸せたらボールに移し、皮を取り除いた明太子とマヨネーズであえる。
4) 好みで塩コショウするが、塩は辛子明太子の塩分で充分かと思う。砂糖を小さじ1/2程度入れると味が丸くなるが、これもお好みで♪
※ ＣＯＯＫＰＡＤの方には「ジャガイモは茹でる」と書いてありましたが、私は早く粉ふきいも風に仕上げたかったので、蒸しました。
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| 2005年10月17日(月) ■ |
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| レストランの美味しいハンバーグ♪ |
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えーーっと本日から、11/18まで料理レシピを少々載せます。
先日、深夜番組を見ていた折り、オセロの番組中紹介されていました。
公開サイトが無いため、ウロ憶えで調理しましたが、なかなか美味しかったです。
（ーρー）ジュル
カロリーがお高めなのが気になりますが、たまにはイイじゃっナァーイ？！（波田陽区風）
一度、試してご覧あれ♪
〜レストランのハンバーグ〜
材料
・ミンチ2人前で100g程度(より低脂肪の鶏ミンチを使うという手も♪）
・バターで炒めた玉ねぎみじん切り（多め）
・生の玉ねぎみじん切り（少なめ）
※『炒め」と『生』と、だいたい3:2ぐらいの比率）
・しょうゆ（小さじ１程度）
・牛脂（２人前で、スーパーに置いてある“ご自由にお取り下さい”の牛脂１ヶを使う）
・バター（10ｇ程度）
・ケチャップ（小さじ１程度）
・はちみつ（小さじ１程度）
・パン粉（できればフランスパンのパン粉が美味）
・スキムミルク（あれば小さじ１程度・なければ牛乳30cc〜50cc程度）
・全卵１個
・粗挽き胡椒（適量）
1) 上記、全部、混ぜて空気抜き10回
2) ドーナツ型にする
3) ある程度、両面が焼けたら最後に生卵を穴に落として、少し蒸らせばポーチドエッグ風になって綺麗。
ソース
・ドミグラスソースの素に粒マスタード、牛乳を混ぜると味がまろやか。
・ドミグラスソースが無ければ、ケチャップとトンカツソースを混ぜたものを塗り塗りすると美味しい。
・仕上げにバジルを散らしてみました。
何か青物を散らすと素敵かも♪
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| 2005年10月13日(木) ■ |
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| 新姓 |
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暑い暑いと言い 夏が過ぎ…
寒い寒いと言い 年が終る…
生きている限り…
新たな１年はやって来る 誰の頭上にも公平に。
昨年の10月19日は、朝から土砂降りの雨で…私は駅でタクシーを拾って お役所まで出かけた。
そう 忘れないように、語呂合わせをして憶えたんだよ、台風の兄さん（23号）が来た日。
夜勤明けで帰って来た旦那様をせっつき委任状を書いて貰った、婚姻届の。
親友のご主人は字が非常に汚いそうで（見たこと無いけど）婚姻届は全部、彼女が書いた。
とてつもなくド派手な外見の彼女は、お役所で【偽装結婚】を疑われたそうだ。(笑)
「あんた達も字が似てるんやから、あんた一人で（提出に）行くのやったら委任状もらいやぁ〜。」と轍をふんで彼女はレクチャアしてくれた。
別に二人で届け出してもいいんだけれど…
最後まで抵抗を試みられたら味気ない。
一人で出しに行こうと決めた。
婚姻届出用紙は、その頃、会社出入りの社労士の丁稚に「どこか役所行ったついでに取ってきて。書き損じしたらアカンし２、３枚。」取って来てもらった。
そうだ！丁稚にも感謝しなきゃ。いじめてばっかりではあかへんね。(笑)
私としては崇高な儀式だからして下手な画策はせずに正攻法で行きたかったが、
相手は10年間ものらくらと婚姻をかわして来た筋金入りの狸野郎だ。
「たまには外食しよう♪」歩いて５分程の炭焼きステーキ屋さんに連れて行った。
ここのステーキは厚切りのハムみたく柔らかくジューシーで、狸のお気に入り♪
「久しぶりやし、一番、厚切りのステーキにしはったら？」
「ご飯のお代わりは？」
「ビールもっと飲む？」
多少単純なところのある狸は、例えば外食なんかして目先が変わると食欲旺盛になる。
さんざん飲み食いさせて帰って来て、しばらく経ってからおもむろに婚姻届出用紙を取りだした。
「さ、書いてちょうだい。」
狸：「以前、書いたやん。」
実は何年も前に我々のつきあいが遊びでない証拠に婚姻届を書いてもらったんだ。いわゆるお守りがわり…。
残念ながら、その婚姻届は本籍地が他府県なのだ。
私：「いちんち、本籍地を取り寄せるのに郵便小為替代が勿体ないし、スタートは今住んでいるこの家からしたい。」…ということで、移転届けもかねた婚姻届なので過去のは無効です。
Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ
狸は不承不承、ペンを持った。
まったく…
喜び勇んで…とまでは行かなくとも、もちっとハツラツと書いてくれんかね？
↓
第一の屈辱。
そうして役所の窓口へ行くと、幾組かのカップルが仲良さげに婚姻届を出しに来とる！
↓
第二の屈辱。
以前、狸野郎の実家に行ったおり、姑のママさんバレー仲間から、猛アタックを受けたことは書いたが…
その中でどきっとする一言があった。
私：「飽きっぽいところがあるんです。σ(^^) 」
バレー仲間：「そのうち旦那のことも飽きてポイしたりして♪(・∀・)ﾆﾔ」
将来のことは断定できない。
だから否定も肯定もできない。
けれどまあ、一緒に生活している限り、誠意がなければ続かないだろうとは思う。
お医者や銀行や郵便局…
その他、公の場では主人の姓で呼ばれる。
「○○さん」… … … … … ！(゜ロ゜)…
それが私の新姓であることに気がつくのに、わずか零コンマ何秒の時間の経過だのに、なんだか長く感じられる。
「私は一生旧姓で生きていく！」
10年間の同棲生活の中で一生懸命、自分自身に言い聞かせて刷り込んで来た言葉。
刷り込んできた旧姓。
「オクサン。」の呼称もそうだけれど…慣れるのに、一体全体どれくらいの期間が必要なんだろう。
未だに馴染めない私は、イケナイツマ なんだろうか…。
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| 2005年10月12日(水) ■ |
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| 哀しかったこと… |
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今日は郵便局へ行く用事と、知り合いのタ○さんのところへ行く用事で昼から出かけた。
知り合いのタ○さんは、朗読録音の竹○さんの友人で京都の「○人囃子」という民謡楽団のメンバーである。
竹○さんがアコースティックギターを持ち、他のメンバーは尺八やら縦笛やら…
タ○さんは、三味線を弾く。
立派な前歯がチャームポイントの面白いおぢさんだ。（いや、お兄さんと呼ばないと叱られちゃうね・笑）
タ○さんの本業は「ネジ加工」小さな工場を持つ。
そこのフライス盤で旦那様に頼まれた木材を加工して貰うのに、たまに訪れる。
タ○さんは「遅ければ遅いほど良い。」と言うので、郵便局から出たあと5pmまでスーパー巡りをして時間をつぶす。
私は…
私の一番大切に感じるものは、目に見えないモノで『感覚的』なモノ。
漂うお香の香りとか…
朝6amにセットしたラジオ付目覚まし時計から流れるバロック音楽とか…
本の中の一節とか…
映画の中の一シーンも然り…
きっと私が死ねば雲散霧消するようなモノばかり…。
＜だけど、タマシヒに刻み込まれてイルダラウ。＞
おそらく人間は煩悩と欲望にまみれた生き物で…
わたしという人間は、どこまで欲どおしいのか？
自分という人間の執着心を追求すると、恥ずかしさのあまり悶死しそうだ。
小さなモノ・可愛いモノ・珍しいモノ・キラキラ光るモノ・地蔵・仏像…
見るとムラムラ欲しくなってしまうので、見ないようにしている。(笑)
己の執着心は、どこまで削ぎ落とせるか？
無駄なコトだとうつろに思ってみても、どこか逆らいたい気もする。
反対に…
生きることに執着しないということは、天寿をまっとうできないということ。
それはそれで、ジレンマだ。
ともかく私が滅びゆく時…
執着するモノを持たないでいると、また執着されないでいると、あっさりと次の世へ旅立てそうな気がする。
執着するモノがあると足枷になっちゃうよ…と考えてもみたり。(笑)
それにしても、より人間らしい生活を送るには最低限の物資なんかが必要だ。
☆食べないと死んじゃうし…
☆着たきりスズメというわけにもいかない…( ´-｀)ﾁｭﾝﾁｭﾝ
そんなわけで…
私が愛用するのはスーパーの特売コーナー・割引時間帯。
注意するのは【安物買いの銭失い】にならないことだけ。
ドリップのぐずぐずに出た魚類・肉類は買わない方がましだし。
時間の境目を挟んで同じ製品が割り引かれるのは非常に微妙で…
割引直後の製品と割り引かれる前の製品と、時差が広がるごとにお得感は増えるが製品の劣化も広がる。びみょう、スゴク微妙。(笑)
ん〜まぁ、多少、高級でもホンの少し口に入れば（味見程度で）味覚好奇心は満たされるわけだから、要するに【美味しいものを少しずつ…】でいいんではないか。
私はエンゲル係数からして、そうであって…
衣類も殆どが貰い物かUSED・リサイクルでまかなう。
本は殆どが古本屋さん。消耗品費にお金をかけることは空しいと常々考えているが、他で浪費してたら世話ないや。いや、ほかで浪費するためにエンゲル係数などを削っていると言ってもよいかも。(笑)
そうして時間つぶしの合間に、ひさしぶり近所のスーパーに入っているツー○ンズという衣類のリサイクルショップを訪れてみた。
ここは上限が￥500で次が￥300、最安値が￥100。３つの値段しかないから明朗会計で助かる。季節の変わり目には￥100の半額セールというのをやっていて、その時は￥50でTシャツやブラウス・カーデガンやジャケット・スカート・パンツ類が買えてしまうので、すごい人でごった返す。
他の都道府県はどうだか知らないが、京都は条例でコインランドリーからドライ部門が消えた。（排水の関係らしい）
ドライものはクリーニング屋さんに持って行くしかないのだが、うちとこは取りきれていない猫の毛が絡んでいたりするので、イヤミと小言を頂戴することになるのでなるべく行きたくない。(笑)
コート類をのけて、ドライものはツー○ンズで購入してからクリーニングに出さずに処分している。
どんなに執着して気に入った衣類であっても、消耗するしあきも来る。
その時々のお気に入りを着倒して処理していくのが私のスタンス。
もちろん、捨てきれずにいるものもある。
お尻の破れたジャージとか。(笑)
肌になじんだものは尚捨てがたい。
むかし・むかし…
ファミレスでバイトしていた頃、キッチン部門のオバちゃんが更衣室で…
「この肌着な、脇が破れてるねんけど、なんか捨てられへんねん。」と脇をあげて破れたところを見せてくれたが、山盛りの脇毛に「うっ！」となった。(笑)
黒木香が流行る少し前。
今現在の私はセンギョウシュフだし…
めかし込んで行く場所もない。
古着屋さんには足が遠くなっていたσ(^^) 私だが…
ひさびさに寄ったら、いつもすれ違いで会えない店長さんがいた。
この女性は私より数歳上だが…苦労人で働き者で…手が、色白のお手々がデニムの藍色に染まっている。（古着から着色しちゃうんだよね）
いろいろあったようで婚家を出て、一人暮らししているそう。
古着屋さんは依託されて働いているので正社員ではなく、そのため、休みがとりにくいらしい。
店長さんはスーパーの休みにあわせて、年に１・２度しかお休みがない。…というのを問わず語りに聞いた。
また、店舗が広く防犯カメラもついてないので万引きが多いとのこと。
高くてもわずか￥500の衣類を万引きするなよぅ！と、私は情けなさにかられるが…
「そんな人は、いつかどこかで損しはると思ってるんです。」店長さんは静かに言った。
なかなかできた人間で、私は秘かにファンだった。
そうして久しぶりにあった店長さんの脇には宝塚男役ばりのショートカットの派手なオバハンが！
今時のギャルもいる！
いぶかしげに思っていると、ギャルの方は娘さんらしい。驚いた。あんな立派なおぜうさんが居るなんて！
そうして…宝塚男役をさし示し…
「今、下着の先生が来てはるねけど、一緒に話し聞いてみませんか？」と店長さんが言った。
まさか？！ 「ほ、補正下着？」おそるおそる尋ねてみると、店長さんはあっさり「そう♪」「でもヘンなのじゃないよ。」
「ヘンなのじゃない！」と店長さんはしきりにゆった。
((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ …
「ごめんネ。わたし、身体を締め付けるのは苦手なの。」
冬や出かける時は仕方なく靴下をはくが…
野生児の私は、「パンスト」「ガードル」「らじゃーブラジャー」のたぐいは息苦しいというか、なんていうか皮膚呼吸ができないような気がして、家ではスグにとってしまう。
万有引力に逆らってダレダレになってもいいや…と開き直り…。
さて、補正下着商法には何度もひっぱり込まれそうになったものだ。
あの手の商法は解散しても倒産しても元従業員が簡単に起業してしまう。
そうして…「肩こりが治る」だの「ボディラインが整う」だの「綺麗になる」だの「痩せる」だの…セールストークもあまり変わりない。
昨年後半に新・特定商取引法が施行されたが、法の目をくぐる策はより周到に狡猾に練られていることだろう。
補正下着効果により（補正下着をつけた時だけ）…
乳が数センチアップしたところで私の人生には、なんら影響がないように感じる。
尻が数センチアップしたら例えば「とてつもない幸運が舞い込んでくる。」というのなら、多少の息苦しさを我慢してもガードル履いてみようか。(笑)
逆にサカリのついた♂が寄って来たりしたら、邪魔だろう。(そんな奇特なやつはおらん・笑）
知人はわずか数万円のマージンのために友人を失った。
「人をみたらカモ」と思ってしまう意識は、宗教の勧誘にしろ・商売にしろ…根底は大差ないように思われる。
そこに「あなたのため」とか「世界のため」とか「平和のため」とか果ては「人類のため」とか大義名分が付随してくるわけだが…
回り回って「私のため♪」つまりはイコールで「私利私欲」に結ばれていることが大半のようだが、どうだろう。
誰だって幸せになりたい。
お金はたくさんあったことにこしたことはない。
だけどね…
「他人の不幸の上に自分の幸せを築けはしないんだよ。」
そんなコトを一人ごちながら、古着屋さんをあとにする。
お話ししている限り…
気さくで優しく素直な店長さんだし、私は今でも彼女のそーいった面が大好きだ。
様子を窺っていると、その宝塚男役のことをツユとも疑っていないし、逆に心酔しているようだった。
男役は、まっきんきんの金髪でどうらんのような濃い化粧と香水…
電卓片手に何か歩合のことだろう…店長さんに一生懸命説明していた。
どこから見ても怪しさ満開の男役だのに、店長さんは洗脳されてしまっているんだろうか…。
店長さんが…
早く冷静になれる日が来ると良いな。
存外、それはそれで彼女は幸せなのかも知れない。
そっと遠くから見守るしかないのが、はがゆい。
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| 2005年10月09日(日) ■ |
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| 筆跡こんぷれっくす |
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はっきり言って、私の字は汚い。
おまけに書き順が、てんでバラバラなんである。
理屈ばっかり、グネグネこねて…周りの人間を辟易させがちな私にとっては、「書き順」に対しても同じ…
『左』という字が、横の棒 から書き始めるのに対し、
『右』という字が、縦のはらい から、書き始めるというお約束がどうしても承伏しがたい。
いつ誰が、このようなややこしい書き順を決めたのだろう。
知っていたら教えて賢い人！
長い間、『 書き順 』を無視して書き続けてきた。
安直に「左右はいっしょやん♪」と勝手に憶え違いをしていたみたいだ。
私のおちこぼれ学習史の中では「漢字は読めたら良い」「書けたら良い（ただし、書き順は無視）」というルールができあがっていた。
順序がどうであれ「結果オーライ♪」だったら、プロセスまでもが総て良し♪をモットーとする性格を如実に表しているといえよう。
幸い、超・恥ずかしがり屋さんであがり症の私は授業で当てられそうになったら、ヤドカリよろしく小さく小さく縮こまって、なるべく気配を消す修練を積んで来た。
だから、授業中に「書き順」で恥をかいたことがない。
今、思えば…
「授業中、恥をかいておけば良かった！」 のだ。
まだ頭の柔軟な時期に恥をかいておれば、多少、心のキズは残るだろうが、充分、修正がきいたはずなのだ。しくしく…
似たようなお話で…
「箸の持ち方」 っちゅうのが、おますやろ？
これも小学生低学年の頃まで、ヘンな持ち方をしてたんだ。σ(^^)
いわゆる『握り箸』というやつ。
貧乏人の子だくさんだった母は、下から２番目の私の躾まで気が回らなかったようで、助かった部分もあり…助からなかった部分もあり…
とにかくある日、忙しい母に変わって自分でインスタントラーメンを作って食べていた。
…そこへ、近所のうるさ型のオバハンが来た。
オバハンはどっかと腰をすえ、私がラーメンを食べている間中、いわゆる小姑のように「ネチネチネチネチ…」 と、箸の上げ下ろしに文句を言った。
「じゃっかましいいわーーーい！早よ、いねっ！」
幼すぎてまだ、『逆ギレ』をするという術を持たなかったので、心の中でうなりつつ…
それ以上、うるさくならないように、なるべくオバハンの意に添うようにしていたら…
けっこう、箸を持つ姿がサマになるようになった。
それ以来、一応は正しい持ち方ができるようになったので、今となってはそのオバサンにはとても感謝している。
ご存命かどうかはわからないけれど…。
そうだ、何事も基本が大事だ。
基本さえマスターしておけば、多少ずれたところで後でも軌道修正が効く。
今、この歳で恥ずかしいことは…
「(*゜▽゜)ノ 書き順間違っているでぇ〜〜〜♪」と指摘されることだ。
思わず、赤面してしまう。
そうしてコソコソ片手で隠して書くようになった。
不便なことこの上ない。
もう一つ不便に感じたことは…
“婚礼のお祝い”に対し、「お返しはこっちでしとくし、お礼状だけ書いといてネ☆」姑に言われたことだ。
悪筆の私になんとご無体な！
そこで、私がヒネリだしたこすからい案(笑)は、文面だけは自分で書籍からアレンジし…文体を書道が得意な兄嫁に書いてもらうことだ。
ただし！書道の副師範とやらの兄嫁の字は達筆過ぎて、そのまま提出すれば次回から苦労することになるだろう…と考えて、兄嫁に書いて貰った便せんの上に別の新しい便せんを重ねて写しとった。
兄嫁の美しすぎる書体に私の幼稚な書体が混じりあい見事なコラボレーション！…とまではいかないが、そこそこ見られる字となった。
でもね！
お話はここでは終わらないだろう。
これからオットとなった人の冠婚葬祭にはいやがおうにも出席せざるを得ない。
「字」を書く機会がドンドン増えるだろう。
…そんなわけで、今、漢字の練習帳を買って来て、練習している最中だ。
お手本は兄嫁に書いて貰った。
本来なら月謝を取られるところだが、私が彼女のパソコン先生をしているので相殺という事で。(笑)
書き始めて…
今更ながらに、書き順で悩む。
恥ずかしながら、ダ○ソーで「対象年齢６歳」の幼児のおけいこシリーズを買って来たよ。
(;´д｀)トホホとろん…
一人「あいうえお」の平仮名の練習をしていたら、どんどん陰気になってきたので、日記を書いた。
今日、もうちょっとガンバローっと。
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| 2005年10月04日(火) ■ |
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| 骨董 |
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骨董品というのは一体、いつからいつの時代までの物を指すのだろう。
昨日は、旦那様が早く帰ってくる日なので週末に買いそびれた日用品や車でしか行けないところに買い物に連れてって貰おうと頼んでおいた。
朝からいつもの如く家事炊事あとは天気が良かったので洗濯物も済ませ…そろそろ衣替えの用意かな。
…と思っていたが、なんだか妙に(´ρヾ) 眠いし、だるい…。
用事の合間にはトロトロ眠ってばかりだった。
「いかん！いかん！廃人になる。」(変人じゃないですよ）
殿さまが帰ってくるまでに、いっちょチャリンコで偵察に行ったろかい…と、むくり起きて、ご用達のリサイクルショップまで国道をエンヤコラ♪10分ほど南下する。
ここのリサイクルショップはオープン当時からのお気に入りで、￥800で買ったパン焼き器は未だに活躍している。
（食パンしか焼けないけれど…笑）
最近はでも、なんだかお値段が上がって来て、お値打ち品を見つけるのは難しい…。
新古品でも、そこそこするしな。
先月、ふらんすパンも焼けるパン焼き器を発見。
￥1,200 と書いてあったので、「これはお値打ち品だわ。でも、殿さまに“（パン焼き器は）２台も要らない。”
と、文句を言われそうだ。o(-￣*o))))...ウロウロ...((((o*￣-)o でも、この値段は素敵だし…。」
ちょっと（←ちょっとかい！）悩んだけど、レジに持って行くことにした。
すると…
「１万２千円に、なりま〜す♪」って、あなた！口から心臓が飛びだすかと思ったわよ。
リサイクルのクセになんでそんなに高いねん？？新古品でも無いしっ！
気を取り直して…よくよーーーく値札を見ると…
￥1,200の最後の“ゼロ”の後に、￥1,2000 申し訳程度に一つ小さく“ゼロ”がついているんでございます。つД｀） ぁうぁうぁ！
つまりは… ￥1,200 ではなく ￥12,000 なわけだが、
誰がカンマを打ち間違えたのか、ちゃんと千の単位で区切ってちょうだいよぅ。(/□≦、)エーン!!
※ パン焼き器は今、新品で１万円強で売っている。中古品には\12,000は出せないネ。
さて、お話は戻るが…
昨日、何の気はなしに「リサイクルショップをリサーチせねば。」という気持ちにとらわれた私は店へ自転車を走らせた。
品物は毎日、売買され…毎日新しいのが入ってくる。
これは！と思うものは、即購入するか押さえておかないと、(￣０￣;アッという間に売り切れる。
反対に「チェ〜ッ… (￣、￣) 今日は、ハズレやな。」と思う日も、ままある。
昨日は、これといって格別の収穫(笑)もなく、冷やかしだけで帰ろうと、ふと足下に目を留めたら
上記の「火鉢♪」 が、私に何かを訴えてくる！！（それは妄想）
ぅお？Σ(ﾟДﾟ) なま火鉢なんて、初めて見るよ！
炭や、あと他に何を燃やしたのだろう杉の葉様の燃えかすが、そのままにして入れてある。中はどうなっているのか？興味がムラムラ頭をもたげてくるよ。
店員に中を見ていいか？と尋ねると気のよさそうなオバちゃんで「どうぞ♪どうぞ♪」と、すっかり封印してあるカバーをはがしてくれた。
だんだん欲しくなって来たゾ。
２つで数千円だが最初１つだけにしようかな？と考えていたのだが、やはり二つはペアなので引き離すわけにもいかず、思い切って２つとも購入することにした。
夜に改めて引き取りに来ることを告げると、レジまでおばちゃん店員が運んでくれることになった。
おばちゃんは１つ運んだあと、なかなか戻って来ない。
もう１つが置き去りやんけ…(;´▽｀A``
だいたい5分〜10分 待ったわけだが、その間、残りの１個を他の客がじろじろ見るし、あまつさえ、
一人の…うろんげなジジィが残りの１個を持ち上げ、ためつすがめつ舐めるように眺めまわし、ついにはパッケージを引き破ろうとしたところで私の待った！がかかった。
「おっちゃん、それ、今いま私が買ったとこなん。ごめんねぇヾ(^-^;) 」
ジジィは「 (￣д￣) ェエエエーーー！！！」と不満げな声を漏らし、あとは「う！」も「す！」もなく黙って立ち去った。
愛想ないジジィやな。あんたにゃ可愛い火鉢を譲るわけには行かへんわ…(((￣へ￣井) フンッと内心ひとりごちて、不承不承、残り１個を抱えて私がレジまで運ぶと、店員のオバちゃんは残り１個の存在をすっかり忘れて、別の仕事をしていた。
オイオイ・・ (;´д｀)ノ
オバちゃん店員に任せて他の商品を冷やかしていたりすると、その間に、あやうく可愛い火鉢の片割れが他の客に売れちゃうところだったよ。C= (-。- ) フゥー セーフ
…と私が火鉢のお取り置きをレジで頼んでいると他の客（おばちゃん）が、めざとく見つけ…写真日記に既出の通り「これは、はめ込みという技法でうんたらかたら…」教えてもらったわけだ。
おばちゃんは親切にも「五徳を乗せれば今でも使えるよ♪使わなかったら、花瓶を置いて、生け花をいけてもイイし♪イイのん見つけたナァ、骨董品やでぇ！」とのことだった。
自転車でまさか２つを持ち帰るわけにも行かず、後ろ髪を引かれる思いで可愛い火鉢達を残して、一旦帰宅した。
夕方、帰宅した殿さまをせっつき、さっそく火鉢をピックアップに行った。
一つは欅（けやき）だが、もう一つの木の種類がわからないから殿様ご用達の木材屋さんに週末持って行くと言う。
薄く塗装はしてあるが、「お値打ち品だと思う。」と殿さまは宣う。
良かった。
だいたい、ここのリサイクルショップは、ナショ○ルの(ふらんすぱんまで焼ける）パン焼き器が、\12,000だったり、TOSH○BAの食パンしか焼けないパン焼き器が￥800だったり…と値段の付け方が、まちまちでよくわかんない。
さて、単なるオブジェとしか捉えていなかったσ(^^) 私だが、使ってもみたい。
ネットで「火鉢の使い方」を検索すると、ざくざく出てきたのには驚いたが、今でも愛用者が多数おられることにも驚いた。
懇切丁寧に火鉢の使い方が説明されているサイトでは…
「備長炭を灰に埋めると赤々と燃え、延々と燃え続けます。今までで最長記録は26時間です。これは火種にもなりますし、綺麗です。灰の中からまっかな備長炭が出てくると、
とても幸せな気分になります。 一度おためし下さい。
そう、書いてある。
近いうち、その幸せな気分とやらを、一度ためしてみようと思う。(笑)
さて…
日記を書いたり、画像をアップしたりしているうちに、今日も食パンが焼けたよ。
美味しそうな匂いがたまらないﾀﾞ。(。・ρ・)ジュル
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| 2005年10月02日(日) ■ |
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| 終わりがけに気づいたこと |
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昨日の朝は、早くから起きて(5am）予約していた場所へ車を走らせた。
市街を抜けて山奥へ一路。（自宅から1時間半程の距離である）
こんな早朝だというのに意外と車は多い。
まだ、早朝の部類に入らないのかもしれないネ。
そこは、サンドクラフトという砂の粒子を使って木や石、ガラスなどを加工させてくれるところだ。
一代で事業を興しボロ儲けをして早々に引退した主は、少々変わり者で「来者が増えると困るから。」と言う訳で、インターネットはもとより、街のタウン誌なんかでさえ宣伝しない。
ロッジが敷地内にいくつかあり、一見、ペンションにも見える。
そこは通りがかると大抵、くさりで封鎖されていていつ営業してるのかわかんないところだった。
先月にたまたま、主がいて伺ったところ「サンドクラフト主体の工芸教室を宿泊をかねて開いている。予約が要ります。」とのことだった。
一通り見学して、説明を受けた後、そこの本社に入会金とロッジや電力使用料をもって申し込みに行った。
さっそく昨日申し込んで１日真剣に作業してきたわけだ。
写真日記にも既出だが…
こんな物や…
（お地蔵さん）
 こんな物がサンドブラスターで出来る。
（菩薩像）
つまりは、高圧で砂の粒子を版の下地を貼った石に吹き付け、地蔵なり花模様なりの画像を浮き上がらせたり、逆に彫り込んだり…
色はあとから着色する。
もちろん、彫ることのできるのは石だけではなく…
 木にも出来ますヨ♪
特に、木は種類によって綺麗な木目が出てくるから面白い。
サンドブラスターは人間の皮膚とゴムは弾く特性があるので、ゴム手をつけて作業する。
ゴム手が無いと爪の表面が削れていって恐ろしいことに…。(笑)
旦那様の趣味の木工芸の切れ端で、こんな一輪飾りをつくって見ました。
（上記の木版の全体像です）
↓
 透明のガラスが左側は磨りガラス風、それをそのまま圧力をかけ続けていると右側のように穴が開いてしまう。この強弱によってガラスに絵を描くそうだ。
サンドというくらいだから、砂（石の細かい粒子）だが、ジーンズなんかの脱色にはクルミの粒を使ったりするらしい。
あと鉛の小さな粒とか。サンドクラフトの素材によって、粒子の使い分けをするという。
主はとても人の良い明るいオッサンで、しいて言えば難点は蘊蓄が長いことか。(笑)
裏の清流に連れて行ってくれ、ワサビの茎やミョウガを取らせてくれた。
キノコや山菜の植林はもちろんのこと、上流にはヤマメや鮎の稚魚を季節によって放流しているらしい。
 手前はσ(^^)私で、奥で洗い物をしてくれている婦人は、仏様の拓本や石地蔵などの売買の事業をこれから興そうとされる大阪の方です。
昨日はその大阪のおばちゃんと私達夫婦だけが作業をして、しかも大阪のおばちゃんは事業に使う石地蔵の石をひたすら選別し続けていたので、ほとんど私達夫婦の貸し切り状態だった。
入会金は最初だけだが、１日作業して電気の動力代、お借りするサンドクラフトの機材代、あと地蔵や菩薩、それから木版画のモチーフとなる画像（総てシールタイプになっていて、それを素材に貼ってサンドをかけるとサンドのはじく部分だけ残して画像になる。）のシール代とか併せて、最低一万円弱の費用がかかる。
シールは自分でデザインして発注をかけるとA2サイズで5千円〜だから、上手に割付しないと隙間が勿体ない。
…かと言って隙間なしにきちきちと画像を取るとマスキングするスペースがなくなってあとで苦労をすることになる。
宿泊費はしれているが、翌日も動力代などを請求されるからピンポイントで効率よく作業をして戻ってくるのが一番の得策といえる。（実際に雑貨屋さんなどを生業にしている人は、そうやって1,2時間のうちに作業して戻って行くらしい。）
趣味で遊び程度だと高価だし、遊びじゃないと売るのに在庫を抱えることになるので少々リスクを伴うが、なかには万単位の値段がついたりするから、うまいことすると上手いこと化けるのかも。
今日はとりあえず体験だけだったが、これから、どう作業していくべきか思案のしどころだ。
※ 残念ながら作業途中は撮影禁止なのです。U＞ω＜)ﾉ ｼｯ!!企業秘密だそうな。
山の日暮れは早く、へとへとにくたびれて我が家へ急いでいる帰路、唐突に…
「(゜O゜;アッ! 今日、私の誕生日やん！！」（前日まで覚えていたのに！笑）
しまった！特別だった今日、１日損をした気分だ。(笑)
実は…
ここ数年、自分の誕生日はおろか旦那様の誕生日でさえ、スルーする時が多くて、我ながら情けない。(笑)
帰宅してパソコンを立ち上げ、お祝いの言葉をいただいていたのには、なんだか妙に嬉しくて、どんな高価なプレゼントにも代え難いと思った。
そうして今朝…
ずーっとお布施をしたい！！！！！と思いながら修行僧の健脚に負けていた私は(笑)、やっとのことで「初・お布施」が出来て、嬉しさ倍増♪
急激に増えた我が家の「お地蔵さま達」が、呼んでくれたのだろうか。
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