朝・豆乳ロール胡麻入り

　　・餃子入りスープ　白菜　玉ねぎ　もやし　小松菜

　　・ハムエッグ　キャベツの千切り　コールスロードレッシング

　




　おやつ・デニッシュメロンチョコ



　昼・焼き鳥丼　温泉卵

　　・はるさめヌードルピリ辛チゲ

　　・小松菜の辛し和え　かつお節



　夜・発芽玄米入りご飯

　　・牡蠣ちり　ポン酢　大根おろし

　　・さつまいもと干しぶどうの煮物　

　




　おやつ・みかん


　おやつ・タマノイ黒酢ダイエット　





　夜ウォーキング６０分












　【今日の　料理memo】

　○牡蠣ちり

　　牡蠣　豆腐　長ネギ　しいたけ　えのき　大根　白菜　もやし　ポン酢



　　１　大根をうすく半月に切る＆おろしてポン酢に入れる

　　　　牡蠣はザルにいれておく

　　２　大根を水から炊いて沸騰したら、しいたけ、豆腐、もやし等を入れる
　
　　３　煮えたら牡蠣を入れる　牡蠣が浮いてきたらネギ、白菜を入れ出来上がり

　　　　ポン酢に大根おろし、薬味ネギを入れる



　※安売りの牡蠣を買ったので、どうやって食べようかなあ〜と料理方法を検索。

　　「これ簡単でおいしそう！」と思って行ってみたレシピページは

　　相撲の高砂部屋のチャンコのコーナーでした。

　　何だか複雑な心境です。相撲部屋のレシピに行き着くなんて。（笑）


　　
　　だもんで、レシピの分量は省略しました。牡蠣３ｋｇ・・・は！？みたいな（笑）

　　材料は冷蔵庫にあるもので調理。（豆腐、大根、白菜、えのきだけ、しめじ）

　　さっぱり、おいしかったです。






　○さつまいもと干しぶどうの煮物　　　ＨＰのレシピを参考

　　さつまいも中１本約２００ｇ　干しぶどう半カップ　砂糖、塩、醤油



　　１　干しぶどうは沸騰したお湯にさっとくぐらせる

　　　　さつまいもは洗って１ｃｍの輪切りにし、１０分間水にさらす
　　
　　２　鍋にさつまいもと干しぶどうを入れ、水カップ１を加える

　　　　強火で５分ほど煮てさつまいもに火が通ったら、

　　　　砂糖大１、塩、醤油各少々を加えさらに５分間煮含める


　※メープルシロップで調理。

　　ホクホク、甘酸っぱくておいしかったです。












　【今日の　あかん】

　おやつと昼ごはん、ガッツ有り過ぎ。





　【今日の　ええんちゃう】

　全体的なバランスは悪くはないと思う。

　が！おやつと昼ごはんをどうやって（だましだまし？）軽くしていくかよーっ





　【今日の　食雑感】

　魚を焼いた後のグリルの受け皿に（外出先で買って）飲み残した

　ペットボトルのお茶を注いでおいたら、匂いがすっきり取れていた。

　お茶の威力ってすごい〜