朝・ブルーベリーパン天然酵母　くるみロール

　　・野菜スープ　キャベツ　玉ねぎ　人参　ベーコン

　　・トマト

　



　
　おやつ・豆菓子



　昼・蕎麦　昨日の残りの水菜とえのきだけの煮びたしに　油揚げ　水溶きくず粉を＋

　




　おやつ・冷してゼリー凍らせてシャーベット　ぶどう果汁


　夜・発芽玄米入りご飯

　　・きのこの煮びたし　しめじ　えのきだけ　エリンギ

　　・ピーマンとじゃこの炒め煮

　　・ひじきれんこん　

　　・かぼちゃの煮付け

　




　おやつ・サ○トリー燃焼系アミノ式


　おやつ・タマノイ黒酢ダイエット





　夜ウォーキング５０分












　【今日の　料理memo】

　○ひじきれんこん　ＨＰのレシピを参考


　　ひじき５０ｇ　れんこん１５０ｇ　ごま油大２　醤油大４

　　１　ひじきは洗って２センチくらいに切る

　　２　れんこんは、縦四つ切りにして、薄いいちょう切り

　　３　鍋をあたためてからごま油を入れ熱し、蓮根を炒める

　　　　ひじきも加えて炒める

　　４　材料がかぶるくらいの水を入れ、沸騰したら弱火にして

　　　　少し水分が残るくらいまでゆっくり煮る

　　５　ひじきが煮えたら醤油を入れ、焦げないよう１、２回静かに混ぜ合わせ

　　　　汁気がなくなるまで煮付ける


　※レシピの倍くらいの分量で、水はカップ１くらい、醤油大２で調理。

　　レシピの醤油の分量だと私はたぶんしょっぱ過ぎて食べられない。








　○きのこの煮びたし　ＨＰのレシピを参考


　　えのきだけ１袋　しめじ１パック　生椎茸５〜６枚　エリンギ１パック

　　だし汁３カップ　塩小１　醤油小２　酒大１　柚子の皮のすりおろし少々

　　１　えのきだけ、しめじは根元を切ってほぐす　

　　　　しいたけは石づきを除いて縦半分に裂く

　　　　エリンギは根元を切って縦２〜４つに裂く

　　２　鍋にだし汁を入れ煮立て、調味料を加え、煮立ったら中火で４〜５分煮る

　　３　器に盛り柚子の皮をちらす


　※しいたけとゆずは省略して調理。あっさりしておいしかった〜








　○ピーマンとじゃこの炒め煮　ＨＰのレシピを参考

　　最近のお気に入り！　作り方→この日の料理memo　












　【今日の　あかん】　

　豆菓子がおいしくて止まらん。ピーナッツは高脂肪だよね・・・（ボソ）




　【今日の　ええんちゃう】

　（体にやさしい系の）おかずが多かった。





　【今日の　食・雑感】

　何種類かの常備おかずを作った。

　あ〜くたくただ。「正しいこと」を普段やりなれてないもんで。

　翌朝、チョコ粒ブレッドを食べる楽しみをはげみにやり遂げた。（大げさ）

　なんちゅーか、規則正しさとか決め事を作るとストレス増大。

　我慢よりコントロールを身につけたい。



　クロがまたまた夜中に網戸から脱走。クロは野良生活を経験しているので

　家に戻ってこられるだろうと思いながらも、心配で寝られず。

　早朝、ウッニャニャ〜♪　とご帰還。おい、こら、眠いわ。（苦笑）