朝・粒チョコブレッド
・野菜チャウダー 昨日の残り
・切干大根とキャベツのコールスロー 昨日の残り
・ゆで卵
・トマト

おやつ・豆菓子
昼・押し寿司
・ほうれん草のお浸し かつお節
・ピーマンのチャンプルー 昨日の残り
・味噌汁 わかめ ねぎ

おやつ・明治ブルガリアブルーベリーヨーグルト低脂肪
・冷してゼリー凍らせてシャーベット オレンジ果汁
おやつ・チーズキッス
夜・水菜とえのきだけの煮びたし
・かぼちゃの煮付け

おやつ・タマノイ黒酢ダイエット
夜ウォーキング49分くらい
【今日の 料理memo】
○かぼちゃの煮付け 〜復習〜 料理本のレシピを参考
かぼちゃ150g(1/8個)
1 かぼちゃを食べやすい大きさに切る
2 なべに1を入れ、水カップ1、塩小さじ1/2を加え蓋、
中火で煮る
3 ほぼやわらかくなったら醤油大1/2を加え、汁気がなくなるまで煮含める
最初このレシピを見た時「調味料が塩と醤油だけ!?こんなんでおいしいの?」
と思いましたがマジうまいです。(笑)
一口食べて「あれ?間違えてお砂糖入れたかな?」と思ったくらい甘味をかんじます。
(かぼちゃの出来とか、味の好みが関係するとは思いますが)
かぼちゃの量ははレシピの150gより多めでも平気みたい。
塩は良いものを使った方が、おいしく出来ると思います。
○水菜とえのきだけの煮びたし 簡単バージョン 水菜、えのきを3〜4センチに切り、(うどん・そばの)つゆの素で煮る
【今日の あかん】
相変わらず、おやつの食べ過ぎ。特にチーズキッス。
しかし、一袋完食しなかった自分を褒めてあげたい。(涙目)
【今日の ええんちゃう】
お腹がこなれてなくて夜ごはんを抜きたくなったが、お腹にやさそうな
メニューを考えて作った。(その日の食事をおやつで打ち止めにすると
翌日の食欲暴走率がupすると思われ。)
【今日の 雑感】
最近、たまちゃん(猫・オス)の元気がない。若干足を引きずっているような様子も
見受けられる。私がちび猫の世話をしてる事も関係してるのかな?
ああ、心配〜〜〜 たまちゃん元気になってぐれ(T_T)
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