| 2004年09月10日(金) |
さつまいもの豆乳味噌スープ |
朝・キャラメルブレッド
・黒糖パン
・さつまいもの豆乳味噌スープ

昼・焼きそば キャベツ もやし 玉ねぎ 豚肉
・さつまいもの豆乳味噌スープ 朝の残り

おやつ・冷してゼリー凍らせてシャーベット ピンクグレープフルーツ果汁
夜・焼秋刀魚
・小松菜のごま和え 練りごま ごま
・味噌汁 セロリ 麩
おやつ・タマノイ黒酢ダイエット
夜ウォーキング54分くらい
【今日の 料理memo】
○さつまいもの豆乳味噌スープ
先日作った、キャベツとしめじとベーコンの味噌汁をアレンジしてみた。
さつまいもの甘味と豆乳がマッチしてとってもおいしかった〜♪
材料 さつまいも大1/2本 玉ねぎ大1/2個 ベーコン1〜2枚
キャベツ3枚くらい バター8g 豆乳200ml(無調整1パック)
味噌適宜
1 さつまいも、玉ねぎは2cmの角切り ベーコンは1cmに切る
キャベツはザク切り
2 1をバターで軽く炒め、だし汁2カップ(ほんだし)を加え材料が
やわらかくなるまで煮込む
3 2に豆乳を入れ沸騰する直前で味噌を溶かし入れる 出来上がり
【今日の あかん】
朝ごはんに食べた黒糖パンが激マズだった。
ねっちょりして小麦粉臭い。半額商品だったから?
今時こんなにマズいパンもめずらしい。
全体的に脂分が多い食事内容。(&たっぷり)
【今日の ええんちゃう】
さつまいもの味噌スープがおいしかった〜
苦手なセロリも味噌汁にしたら、まあまあ食べられた。
−−−−−− クロとちび猫
 クロ、ちび猫をお守り中。猫なのに猫嫌いのクロの信じられない光景。
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